Kozma Orsolya
Fotó: Daczó Hodor Barna
Az okos eszközök világában már a tányér is lehet okos – igaz, ezt nem kell időnként árammal feltölteni. Mit takar az okostányér fogalma? Erre Kozma Orsolya dietetikus adta meg a választ.
2023. április 24., 19:032023. április 24., 19:03
2023. április 24., 22:102023. április 24., 22:10
A kézdivásárhelyi Tavaszi Zöld Napok keretében Kozma Orsolya dietetikus tartott előadást vasárnap Fenntartható táplálkozás címmel, mely során az érdeklődők egyebek mellett az okostányér fogalmát is megismerhették.
Ugyanakkor a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) által összeállított legújabb táplálkozási ajánlásról is szólt, amely az okostányér elnevezést kapta – mint kiderült, nem véletlenül.
– magyarázta. Hozzátette: a képzeletbeli tányért három részre kell osztanunk,
Íme az okostányér, amit a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége ajánl
Fotó: Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége
Húst csak mértékkel
„Bár az okostányéron a hús is helyet kap, a fenntarthatóság jegyében ennek mértékét szerinte csökkenteni kell, hiszen főként napjainkban nagyon sok szív- és érrendszeri megbetegedés okozói a magas lipidszintek (koleszterin és triglicerin – szerk.).
– hangsúlyozta. Ennek kapcsán említette meg az Amerikai Egyesült Államokban létrejött Veganuary (vegán január – szerk.) kihívást, mellyel
„Az MDOSZ ezt úgy próbálta bevezetni, hogy minden héten legalább egy napot táplálkozzunk húsmentesen” – tette hozzá.
Használjunk bevásárlólistát!
A maradékmentésről is szólt az előadó.
„Próbáljuk meg nem kidobni az élelmiszert, amit megvásárolunk. Az első legfontosabb lépés, hogy
Úgy vélem, a legfenntarthatóbb táplálkozás a piaccal kezdődik, részesítsük előnyben a szezonális és a helyi termékeket” – sorolta. Azt is kiemelte, fontos, hogy ne ítélkezzünk annak kapcsán, hogy mennyire sikerül megvalósítani a kitűzött célokat.
– részletezte.
Diéta vagy fogyókúra?
A divatdiéták kapcsán azt tapasztalta, hogy az emberek többsége nincs tisztában az étrend, a fogyókúra és a diéta közötti különbséggel.
„A fogyókúrát és a diétát ugyanúgy próbálják megközelíteni, holott nem ugyanazt jelentik.
A fogyókúra, amint a neve is mutatja, egy kúraszerű állapot, és az egészségünk szempontjából meglehetősen ritkán jó. Csak akkor hatásos, ha valakinek nagyon sokat kell fogynia egészségügyi gondok miatt” – jegyezte meg.
Hozzátette: a divatdiétáknak az esetek többségében esztétikai oka van, az, ahogyan szeretnénk kinézni.
– összegzett.
Ilie Bolojan miniszterelnök kormányfőtitkár-helyettesnek nevezte ki az RMDSZ-es Faragó Pétert. Ötvös Koppány Bulcsút, a Maros Megyei Múzeum igazgatóját művelődésügyi államtitkárnak nevezték ki.
A nyergestetői csata 176. évfordulóján is megemlékeztek a hősökről a szabadságharc utolsó székelyföldi ütközetének helyszínén. A megemlékezésen Tuzson Bence, Magyarország igazságügyi minisztere is jelen volt.
Ne válassz a jazz és a blues között – hallgasd mindkettőt! Akár ezzel a jelmondattal is beharangozhatnánk az augusztus 2-án este a kézdivásárhelyi Jazz Bisztróban esedékes koncertet.
A Salvamont egy „rendkívül fontos” szervezet, amellyel a belügyminisztérium katasztrófavédelmi főosztálya (DSU) szorosan együttműködik minden hegyi mentési akcióban, de a finanszírozása jelenleg nem a központi hatóságok hatáskörébe tartozik.
Nicușor Dan államelnök pénteken aláírta 73 bíró és ügyész nyugdíjazási kérelmét, akik között van a legfelsőbb bíróság elnöke, Corina-Alina Corbu is.
Idén júliusban 16 276 új személyautót helyeztek forgalomba Romániában, 26 százalékkal többet, mint a tavalyi hetedik hónapban – közölte pénteken a Gépkocsigyártók és Importőrök Egyesülete (APIA).
Két százalékponttal nőtt az általános forgalmi adó (áfa) és mintegy 6 százalékkal drágult az üzemanyag pénteken, miután hatályba lépett a kormány deficitcsökkentő intézkedéseinek első csomagja.
Pénzügyi gyorssegélyt utal ki a kormány az áradások miatt megrongálódott Suceava és Neamț megyei házak helyreállítására – jelentette ki a miniszterelnök a kabinet pénteki rendkívüli ülésének elején.
Az egyik tulceai középület elé kihelyezett orosz zászló eltávolítására szólította fel Oana Țoiu külügyminiszter a tulceai polgármesteri hivatalt – tájékoztatott pénteken a szaktárca.
Módosította a szociális juttatások szabályzatát Csíkszereda Önkormányzata csütörtöki ülésén, amely a jövőben szigorúbb feltételekhez köti az anyagi támogatások igénybevételét.
szóljon hozzá!