Honfoglaláskori ételeket lehet kóstolni Gyergyószentmiklóson
Illusztráció
Fotó: Pál Árpád
A szó szoros értelmében belekóstolhatunk őseink ételeibe Gyergyószentmiklóson. Az idei Szent Miklós Napok során az érdeklődők számára kiderülhet, hogyan étkeztek honfoglaló eleink, illetve hogyan fejlődött a magyar gasztronómia.
Baricz-Tamás Imola
2017. november 22., 18:122017. november 22., 18:12
A Szabadtűzi Lovagrend Észak-székelyföldi Főkapitánysága szervezésében a honfoglaló magyarok üstjeinek fedelét fogják felemelni, és bepillantást engednek a fortyogó ételek világába. Az előadások alkalmával a magyar gasztronómia honfoglaláskori helyzetétől napjainkig kísérhetjük nyomon a Kárpát-medencei kulinária fejlődését. Közben betekintést kapunk az étkezési kultúra kialakulásába, egészen az ókortól kezdve. Külön érdemes lesz odafigyelni a hungarikumok világáról szóló, és a magyar gasztronómia tévhiteivel foglalkozó előadásrészre éppúgy, mint az érdeklődők által ismert és kedvelt erdélyi konyha hagyományőrző szerepének jelentőségére.
Kiegészítésképpen bepillantást nyerhetünk Gyergyószárhegy káposztás hagyományaiba, a település polgármesterének prezentálásában. A vetítéssel színesített előadást követően
A lovagrend két kiváló mesterszakácsa és helyi segítőik munkája nyomán megelevenedik a hét vezér által irányított honfoglalás kora. Legalábbis a tányérok szintjén. Ugyanis mindenki megkóstolhatja az egyik leginkább ízletes áldozati étel, a vereckei üstöny ízvilágát. A vélhetőleg kellemes falatokat a köretként kínált, ugyancsak honfoglaláskori zöldelény szömörcsöggel lehet fogyasztani. Hogy milyen étkeket rejtenek ezek a közel ezeréves elnevezések, és milyen ízvilága volt a honfoglalásnak, illetve hogyan sikerül ezt a mai korba átmenteni, megtudhatja minden érdeklődő, ha ellátogat a rendezvényre december 1-jén, pénteken 17 órakor a Rozmaring étterembe.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Gépjárműadó: mennyit fizetünk jövőtől?
Székelyhon
Gépjárműadó: mennyit fizetünk jövőtől?
A rovat további cikkei
Szinte most mértek be egy földrengést
A Richter-skála szerint 3,3-as erősségű földrengés történt pénteken délelőtt 10 óra 35 perckor Buzău megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).
Szinte most mértek be egy földrengést
Megbilincselve, rabszállító autóban vitték a bíróságra Horațiu Potra zsoldosvezért
Kihallgatják pénteken a bukaresti ítélőtáblánál Horațiu Potrát abban az ügyben, amelyben távollétében elrendelték az előzetes letartóztatását, miután elmenekült Romániából.
Megbilincselve, rabszállító autóban vitték a bíróságra Horațiu Potra zsoldosvezért
Hétközben havazott, hétvégére már szaharai porfelhőt jósolnak esővel
Szaharai porral terhelt légtömeg vonul át Románia fölött november 21–23. között – közölte az Országos Meteorológiai Szolgálat. A porlerakódások elsősorban azokon a területeken lesznek jól láthatók, ahol esni fog.
Hétközben havazott, hétvégére már szaharai porfelhőt jósolnak esővel
Elutasították Barti Tihamér fellebbezését
Jogerőssé vált, hogy továbbra is hatósági felügyelet alatt marad Barti Tihamér, a Hargita megyei tanács tisztségéből felfüggesztett alelnöke. A fellebbviteli bíróság elutasította a fellebbezést, amelyben a kényszerintézkedés feloldását kérték.
Elutasították Barti Tihamér fellebbezését
Fix díjat tesznek rá az alacsony értékű Temu- vagy Shein-rendelésekre
Egységes fix díjat szabnak ki jövő évtől az Európai Unión kívülről érkező, 150 euró alatti csomagokra. A 25 lejes pluszköltség rátevődik az alacsony értékű Temu-, Shein- vagy AliExpress-rendeléseinkre.
Fix díjat tesznek rá az alacsony értékű Temu- vagy Shein-rendelésekre
Mentőöv a törvényszéktől: nem zárolják Klaus Iohannis vagyonát
Elutasította csütörtökön a Szeben megyei törvényszék a brassói regionális pénzügyi igazgatóság abbéli kérését, hogy zárolják Klaus Iohannis vagyonának egy részét.
Mentőöv a törvényszéktől: nem zárolják Klaus Iohannis vagyonát
Vincze Lóránt: „Nem vállalhatunk olyan uniós költségvetést, amely a mezőgazdaságtól és a kohéziótól von el forrásokat”
Magyar Turán Hagyományőrző Sportnap – és tudományos előadások Erdélyben – Székelyföldön
Magyar Turán Hagyományőrző Sportnap – és tudományos előadások Erdélyben – Székelyföldön
A megyei önkormányzat javára döntöttek, folytatódhat az útfelújítás Kovászna megye határa és Homoródszentpál között
Kimozdulni látszik a holtpontról a Lot 3-ként ismert, közel 50 kilométernyi útszakaszt magába foglaló útrendszer felújításának ügye Hargita megyében – számolt be erről Facebook-oldalán Bíró Barna Botond.
A megyei önkormányzat javára döntöttek, folytatódhat az útfelújítás Kovászna megye határa és Homoródszentpál között
Gépjárműadó: mennyit fizetünk jövőtől?
Alig több, mint egy hónap múlva alkalmazásba lép a gépjárműadózást szabályozó új törvény. Mi változik? Milyen tényezők alapján számítják ki az új gépjárműadót, kinek kedvez az új rendszer és milyen kategóriák esetében szűnik meg az adómentesség?
Gépjárműadó: mennyit fizetünk jövőtől?
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!