
Képünk illusztráció
Fotó: 123RF
Egyre kevesebb a képzett hentes és mészáros Háromszéken, noha a szakmának hagyománya van, és igény is van rá. Ezen a helyzeten próbál segíteni az AgroSIC Közösségek Közti Társulás a vidékfejlesztési programja révén.
2018. november 13., 19:372018. november 13., 19:37
2018. november 13., 19:392018. november 13., 19:39
Az első hentes- és mészárosképzést december 14–16. között szervezik Nagybaconban, az elméleti és gyakorlati oktatásra december 10-éig lehet jelentkezni. Abban bíznak, hogy a képzést követően lesz olyan vállalkozó, aki kisvágóhidat üzemel be, hogy a gazdák ne az istállóban, csűrben vágják le az állatokat, hanem állategészségügyileg ellenőrzött helyen – mondta el Orbán Miklós. A Kovászna megyei önkormányzat fenntartásában működő AgroSIC ügyvezetője szerint
Meglátása szerint Kovászna megyében három-négy kistérségi üzemre lenne szükség.
„Ha majd ellenőrzött helyről lesz beszerezhető a friss hús és a tej, illetve a tejtermékek, a következő lépés a helyi kiskonyhák, a kis családi vendéglátó egységek lehetnek. Nem nagy befektetéssel egy családnak megélhetést biztosíthatnak.
– részletezte dr. Sikó-Barabási Sándor, a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője, ígérve, hogy ehhez minden jogszerű támogatást biztosítanak.
Első alkalommal hozott nyilvánosságra részletes adatokat a kommunista titkosrendőrség személyi állományáról a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
Országszerte az időszaknak megfelelően alakul a hőmérséklet a következő két hétben, olykor 28–29 Celsius-fok körüli maximumokkal; szeptember 18. után gyakrabban eshet.
Egy Ferrarival balesetezett a hétvégén egy férfi Szebenben, megrongálva négy autót és egy gázvezetéket.
Nicușor Dan államelnök szerint Európa keleti szárnyán és az Északi-sarkvidék régióban hasonló a fenyegetés, amelynek hátterében Oroszország áll.
Közösen nyitották meg a tanévet hétfőn a Sapientia EMTE Sepsiszentgyörgyi Karán és a Pécsi Tudományegyetem Sepsiszentgyörgyi Művészeti Karán. Átadták a búzamagot, tölgymakkot, a stafétabotot és a festőecsetet.
Három, közlekedési szabálysértést elkövető sofőrrel szemben indítottak büntetőeljárást a rendőrök szeptember 13-án Hargita megyében. Két esetben ittas sofőrt azonosítottak, egy 18 éves fiatal pedig jogosítvány nélkül ült a kormány mögé.
Az Országos Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság (ANSVSA) több mint 1,46 millió lejre szabott ki bírságokat augusztusban a nem állati eredetű élelmiszerek ágazatában végzett országos ellenőrzések nyomán.
A munkaképes korú, azaz a 15 és 64 év közötti lakosság foglalkoztatási aránya 62,7 százalékra emelkedett az idei második negyedévben, míg a munkanélküliségi ráta 0,3 százalékponttal 6,8 százalékra nőtt az első negyedévhez képest.
Nicușor Dan román államfő a finnországi Rovaniemiben egyeztetett az Európai Unió következő költségvetéséről, a NATO keleti szárnyának megerősítéséről, a védelmi iparban való együttműködésről, valamint az EU bővítési folyamatáról.
Több mint három százalékkal drágult hétfő reggel a kőolaj, miután Szaúd-Arábia dróntámadások miatt lezárta a Hormuzi-szoros megkerülésében kulcsszerepet játszó Kelet–Nyugat kőolajvezetéket.
szóljon hozzá!