
Képünk illusztráció
Fotó: 123RF
Egyre kevesebb a képzett hentes és mészáros Háromszéken, noha a szakmának hagyománya van, és igény is van rá. Ezen a helyzeten próbál segíteni az AgroSIC Közösségek Közti Társulás a vidékfejlesztési programja révén.
2018. november 13., 19:372018. november 13., 19:37
2018. november 13., 19:392018. november 13., 19:39
Az első hentes- és mészárosképzést december 14–16. között szervezik Nagybaconban, az elméleti és gyakorlati oktatásra december 10-éig lehet jelentkezni. Abban bíznak, hogy a képzést követően lesz olyan vállalkozó, aki kisvágóhidat üzemel be, hogy a gazdák ne az istállóban, csűrben vágják le az állatokat, hanem állategészségügyileg ellenőrzött helyen – mondta el Orbán Miklós. A Kovászna megyei önkormányzat fenntartásában működő AgroSIC ügyvezetője szerint
Meglátása szerint Kovászna megyében három-négy kistérségi üzemre lenne szükség.
„Ha majd ellenőrzött helyről lesz beszerezhető a friss hús és a tej, illetve a tejtermékek, a következő lépés a helyi kiskonyhák, a kis családi vendéglátó egységek lehetnek. Nem nagy befektetéssel egy családnak megélhetést biztosíthatnak.
– részletezte dr. Sikó-Barabási Sándor, a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője, ígérve, hogy ehhez minden jogszerű támogatást biztosítanak.
A földön 300 millió keresztény szenved állami elnyomásban vagy terrorszervezetek támadásaitól. Az erdélyi örmény gyökerekkel büszkélkedő Azbej Tristánnal, a Hungary Helps program megvalósításáért felelős államtitkárral Kézdivásárhelyen beszélgettünk.
A parajdi sóbánya katasztrófájáról, a távolsági buszjáratok működtetésének újragondolásáról, a megyei hulladékgazdálkodásról esett szó többek között a Bíró Barna Botond, Hargita Megye Tanácsának elnökével való év végi beszélgetésen.
Még karácsony előtt átadják a forgalomnak a moldvai (A7-es) autópálya Focșani és Adjud közötti szakaszát – jelentette be a közúti infrastruktúrát kezelő országos társaság (CNAIR) vezérigazgatója.
Országszerte több mint 7 millió lej értékben rótt ki bírságot az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) a december 15. és 19. között végzett ellenőrzések nyomán.
Idén csaknem 3,6 millió peres ügyet tárgyaltak a romániai bíróságok, miközben a bírói álláshelyek közel 20 százaléka nincs betöltve – közölte pénteken a Legfelsőbb Igazságszolgáltatási Tanács (CSM).
Pénzügyi bizonytalanságok és kormányzati megszorítások jellemezték Csíkszereda 2025-ös esztendejét, amelyet Korodi Attila polgármester az év utolsó rendes havi tanácsülésén értékelt pénteken.
Ünnepélyes díjátadón ismerte el Hargita megye tanácsa a megye három tűzoltóját és két kiváló sportolóját. Az ülés alatt költségvetésről, európai uniós projektekről és útépítésről is tárgyaltak a megye önkormányzati képviselői.
Évente 859 barnamedve kilövését tennék lehetővé Romániában az RMDSZ törvénytervezete. Tánczos Barna miniszterelnök-helyettes sepsiszentgyörgyi látogatásán beszélt a medvekilövési kvóta megduplázását célzó javaslat részleteiről.
Jótékonysági futással és kosárlabdameccsel gyűjt adományokat az eltérő fejlődésű gyermekekért a Gyulafehérvári Caritas december 20–23. között Marosvásárhelyen és környékén. Futással vagy akár kerékpározással is csatlakozhat bárki az akcióhoz.
Cantus figuratus címmel tart előadóestet Laczkó Vass Róbert kolozsvári színművész Székely Norbert zongoraművész közreműködésével advent utolsó vasárnapján, december 21-én 18 órától a marosvásárhelyi Gecse utcai református templomban.
szóljon hozzá!