Tyúktojás helyett műanyag dekoráció

Az utóbbi hetekben 50–60 baniról rendkívül gyorsan 1 lejre, 1 lej 20 banira drágult a tojás országszerte, sőt gész Európában hiánycikk és drága lett az egyik legalapvetőbb élelmiszer. A hagyományosnak számító húsvéti ételek közül a tojás ára lett az egyik legmagasabb, és várhatóan nemcsak az ünnepek előtt/alatt kerül többe, mint korábban, hanem ez az árdrágítás tartósnak ígérkezik. Sepsiszentgyörgyön a szupermarketekben 1–1,20 lejért lehet tojást vásárolni, de a piacon még találni 60 baniért is házi tojást. Az árusok viszont elmondták: ezen a héten még olcsó, de virágvasárnap után ők is drágítani fognak. A termelők az Európai Unió rendelkezésére panaszkodnak, véleményük szerint igazságtalan és értelmetlen is. A drágítás miatt több háromszéki család vette ki a húsvéti menüből a tojást, így nem készítenek kaszinótojást, rakott krumplit vagy tojáskérmet, de néhány család piros tojást sem fest az ünnepre.

Kiss Erika Réka 43 éves családanya a Székelyhon.ro-nak elmondta: túl kevés a fizetésük ahhoz, hogy olyan húsvéti asztalt készítesenek, amilyen az ünnepre kell, ezért kihagynak bizonyos ételeket, azaz helyettesítik azokat. „Néhány piros tojást festünk, hiszen az kötelező, de a locsolóknak csokitojást és más édességet vásárolok, az jóval olcsóbb, mint az igazi tyúktojás. Régebben piros tojással díszítettem fel a barkát, az volt a húsvéti fa, idén viszont ez is elmarad, inkább készítek műtojásokat. A menüben is változtatunk, elmarad a töltött bárány és a töltött tojás is, mert számunkra nagyon sokba kerül megvenni 30–50 tojást” – mondta a családanya.

Így gondolkozik Veress Csilla is, aki szintén mellőzi a piros tojások festését, inkább lakberendezési üzletekben beszerezhető díszekkel készül a húsvétra. „Nemcsak a tojás árának megemelése miatt döntöttem így, hanem mert ezek az kis apró díszek olcsók és valóban szépek. Füvet, ágakat, mohát pedig szedünk majd a családdal a virágvasárnapi kiránduláson. Az egyik kis üzletben láttam színtelen, műanyag, apró tojásokat 30 baniért. Azokat festem meg, és azt kapják a locsolóim, így akár emlékbe is eltehetik ” – mondta a 30 éves manikűrös.

Gazda Imola dekorációsüzlet-vezető a Székelyhon.ro-nak elmondta: idén nagyobb az érdeklődés a húsvéti dekorációk, főleg tojások iránt, mint az elmúlt években. Legtöbben a függő tojásokat keresik, ezek műanyag, írott, festett tojások, darabjuk pedig 50 bani, és egy ágra akasztva mutatnak szépen – mondta a dekorációs szakember.

Arra a kérdésre, hogy ő milyen díszt készít otthonába, kifejtette: több cserepes fűszernövénye is van a konyhában, és ezeket díszíti fel kis csibékkel, fonott fészekkel és apró dekortojásokkal. A locsolóknak és az ünnepi asztalra viszont igazi tojást vásárol, ezek megfestése pedig külön szertartás a családban. „Tudom, hogy megdárgult a tojás, de nálunk hagyománya van a tojásírásnak, hiszen Gyimesből származunk, ahol elengedhetetlen a pirostojás-festés. A megírt tojásokból fát díszítenek szüleim: padlóvázába helyezik a barkaágat, és azt ékesítik fel. A tojások szigorúan piros színűek, és viasszal írják meg őket” – mondta Imola, aki nagyon szereti az ünnepeket, hiszen ilyenkor megy legjobban a dekorációs bolt, és ő maga is ilyenkor alkotja a legszebb dolgokat.

Hogy műtojás vagy igazi piros tojás kerül a húsvéti asztalra, azt mindenki maga dönti el, de így vagy úgy minden háromszéki lány várja a locsolókat.