
Fotó: Bodor Tünde
A gelencei férfidalárda csapata érdemelte ki a fődíjat a Székelyföldi Kolbászparádé huszadik kiadásán, melyet szombaton rendeztek meg a zabolai Mikes-birtokon. A versenybe benevezett 18 csapat között több különdíjat is kiosztottak.
2025. november 09., 11:302025. november 09., 11:30
A jubileumi rendezvény szombat délelőtt rajtolt el, a csapatokat Fejér Levente polgármester és Gregor Roy Chodhury-Mikes gróf köszöntötte, majd a szervezők kiosztották a hozzávalókat, a 7 kiló disznóhúst, a 3 kiló zsiradékot és a 15 méter húrt.
köztük cégek, baráti társaságok és diákcsapatok is. Voltak résztvevők Tamásfalváról, Szörcséről, Zaboláról, Sepsiszentgyörgyről, Kézdivásárhelyről, Kurtapatakról és Gelencéről is.
Egyes csapatoktól hiába próbáltuk megtudni a jó kolbász titkát, mások viszont szívesen megosztották velünk. A magyarországiak több paprikával (csípőssel is), esetenként köménnyel fűszereztek, a háromszékiek inkább csak sóval, borssal, fokhagymával. De nem mindegy milyen a paprika, milyen a fokhagyma és milyen a belekerülő fűszer – hangsúlyozták a megkérdezettek szinte egyöntetűen –
a szörcseiek például hét éve változatlan összetevőkből készítik a kolbászt. A végeredményt nagyban befolyásolta az is, mennyit gyúrták az alapanyagokat.
Az asztalok díszítését aprólékos gonddal végezték a résztvevők
Fotó: Bodor Tünde
A látogatók közben megkóstolhatták az asztalokra kirakott disznóságokat, és szemmel láthatóan fogyott is a tálak tartalma. A jó hangulatról Gáspár Csaba és zenekara, a gelencei férfidalárda zenei kísérete, és a gyermek néptáncosok fellépése gondoskodott. Kísérő programként kisebb kézműves vásárban is lehetett pénzt költeni, lovas hintóval bejárni a kastélykertet, ugyanakkor sült kolbászt is lehetett fogyasztani.
A számozott tányérokra kitálalt kolbászokat Vajda Zsigmond, Jánosi Imre és Dragomér József (a Szabadtűzi Lovagrend tagjai), a békéscsabai Kissné Kovács Mariann és Szigyártó János Nimród zabolai alpolgármester bírálta el.
Mustárosék csapatának asztala
Fotó: Bodor Tünde
Estére megszületett az eredmény is, de a dobogósok kihirdetése előtt díjazták a jubileumi kiadás szervezőit is: Vajda Lajost, a kolbászfesztivál alapítóját, Bagoly Miklóst, a Kis- és Középvállalkozások Szövetségének elnökét, Fejér Levente polgármestert és Szigyártó Nimród alpolgármestert, Mikes Gergely grófot, aki befogadta a birtokra a kolbászparádét, a szervezésben közreműködő zabolai munkatársakat és a lebonyolításban szerepet játszó Erdélyi Szabadtűzi Lovagrend tagokat.
A zsűri számozott mintákat bírált el
Fotó: Bodor Tünde
Végül a díjazás következett, elsőként a Zabola Estate három különdíjat osztották ki: a romantikus gyertyafényes vacsorát a Kurtapataki Víg Ifjak, a vadmegfigyelési lehetőséget a Mustárosék, a teázással egybekötött sétakocsikázást pedig a Szemrevaló kolbász nevű csapat nyerte. A Skodások csapata a házigazda saját készítésű borát vihette haza.
Első díjas lett a kézdivásárhelyi Méteres Kolbász csapat, második a Zabola Estate különítménye és harmadik helyezést ért el a Csabai Kolbászklub Egyesület. Külön díjazták a két diákcsapatot, a Berde Áron Gazdasági Líceumot és az Apor Péter Szakközépiskolát képviselő diákokat is.
Több szempontból is pontozták a kolbászokat
Fotó: Bodor Tünde
A huszadik Székelyföldi Kolbászparádét a Roy Chowdhury-Mikes Alapítvány, a Zabola Estate, Szabadtűzi Lovagrend szervezte az Asimcov és a Pro Zabola Egyesület, illetve a Visit Covasna partnerségével.
Leesett a kerékpárról egy idős férfi Bodzafordulón péntek délután, a sérültet a SMURD helikoptere szállította Brassóba a helyi kórházból.
Telefonjáért támadtak rá egy férfira Sepsiszentgyörgyön: három fiatal bántalmazta, majd elvette a készülékét. A sértettet kórházban ápolják, a két fiú 30 napos előzetes letartóztatásba került, a 15 éves lány szabadlábon védekezhet.
A Kovászna megyei rendőrség járőrei két olyan körözött férfit fogtak el és kísértek börtönbe, akiket a bíróság már korábban jogerősen elítélt közlekedési bűncselekmények miatt.
Az autizmus spektrumzavar tünetei rendkívül széles skálát fognak át, és kombinációjuk esetről esetre egyedi lehet, ezért nagyon nehéz két egyforma autistát találni. Április 2-a az autizmus világnapja.
Az 5. Sepsi Book könyvvásár május 14. és 17. között várja a közönséget a Sepsi Arénában, több tucat kulturális programmal, neves szerzőkkel, gyermekfoglalkozásokkal és ingyenesen látogatható eseményekkel.
Kovászna megyében is lehetőség nyílik hivatásos személyi gondozóként bekapcsolódni a súlyos vagy halmozott fogyatékossággal élő felnőttek ellátásába. A program célja, hogy a rászorulók családias környezetben részesüljenek gondozásban.
Március folyamán a Kovászna megyei tűzoltóság összesen 486 sürgősségi esetnél avatkozott be – derül ki a múlt havi mérlegből. A legtöbb esetben elsősegélynyújtásra volt szükség, de számos tarlótűz is történt a megyében.
Két bocsával együtt tűnt fel egy medve Kézdivásárhelyen, a kutyamenhely közelében. A medve a lemhényi erdőből ereszkedhetett le egy vadász szerint, és akár területet is kereshetett magának.
A híveket vasárnap reggel várják Sepsiszentgyörgy főterére, hogy az egyházi elöljárók megszentelhessék a kosarukban lévő étkeket. A húsvéti ételszentelést idén ötödik alkalommal szervezi meg a Magyar Erdélyért Egyesület (MERT).
Ittasan vezető férfi akadt fenn a bodzafordulói rendőrség hálóján egy március 31-i ellenőrzés során. A gépjárművezető jogosítványát bevonták, de fél órával később a rendőrök ismét kiszúrták az autóját a forgalomban.
szóljon hozzá!