Gelencei győzelem a Székelyföldi Kolbászparádén
Fotó: Bodor Tünde
A gelencei férfidalárda csapata érdemelte ki a fődíjat a Székelyföldi Kolbászparádé huszadik kiadásán, melyet szombaton rendeztek meg a zabolai Mikes-birtokon. A versenybe benevezett 18 csapat között több különdíjat is kiosztottak.
Bodor Tünde
2025. november 09., 11:302025. november 09., 11:30
A jubileumi rendezvény szombat délelőtt rajtolt el, a csapatokat Fejér Levente polgármester és Gregor Roy Chodhury-Mikes gróf köszöntötte, majd a szervezők kiosztották a hozzávalókat, a 7 kiló disznóhúst, a 3 kiló zsiradékot és a 15 méter húrt.
köztük cégek, baráti társaságok és diákcsapatok is. Voltak résztvevők Tamásfalváról, Szörcséről, Zaboláról, Sepsiszentgyörgyről, Kézdivásárhelyről, Kurtapatakról és Gelencéről is.
Egyes csapatoktól hiába próbáltuk megtudni a jó kolbász titkát, mások viszont szívesen megosztották velünk. A magyarországiak több paprikával (csípőssel is), esetenként köménnyel fűszereztek, a háromszékiek inkább csak sóval, borssal, fokhagymával. De nem mindegy milyen a paprika, milyen a fokhagyma és milyen a belekerülő fűszer – hangsúlyozták a megkérdezettek szinte egyöntetűen –
a szörcseiek például hét éve változatlan összetevőkből készítik a kolbászt. A végeredményt nagyban befolyásolta az is, mennyit gyúrták az alapanyagokat.
Az asztalok díszítését aprólékos gonddal végezték a résztvevők
Fotó: Bodor Tünde
A látogatók közben megkóstolhatták az asztalokra kirakott disznóságokat, és szemmel láthatóan fogyott is a tálak tartalma. A jó hangulatról Gáspár Csaba és zenekara, a gelencei férfidalárda zenei kísérete, és a gyermek néptáncosok fellépése gondoskodott. Kísérő programként kisebb kézműves vásárban is lehetett pénzt költeni, lovas hintóval bejárni a kastélykertet, ugyanakkor sült kolbászt is lehetett fogyasztani.
A számozott tányérokra kitálalt kolbászokat Vajda Zsigmond, Jánosi Imre és Dragomér József (a Szabadtűzi Lovagrend tagjai), a békéscsabai Kissné Kovács Mariann és Szigyártó János Nimród zabolai alpolgármester bírálta el.
Mustárosék csapatának asztala
Fotó: Bodor Tünde
Estére megszületett az eredmény is, de a dobogósok kihirdetése előtt díjazták a jubileumi kiadás szervezőit is: Vajda Lajost, a kolbászfesztivál alapítóját, Bagoly Miklóst, a Kis- és Középvállalkozások Szövetségének elnökét, Fejér Levente polgármestert és Szigyártó Nimród alpolgármestert, Mikes Gergely grófot, aki befogadta a birtokra a kolbászparádét, a szervezésben közreműködő zabolai munkatársakat és a lebonyolításban szerepet játszó Erdélyi Szabadtűzi Lovagrend tagokat.
A zsűri számozott mintákat bírált el
Fotó: Bodor Tünde
Végül a díjazás következett, elsőként a Zabola Estate három különdíjat osztották ki: a romantikus gyertyafényes vacsorát a Kurtapataki Víg Ifjak, a vadmegfigyelési lehetőséget a Mustárosék, a teázással egybekötött sétakocsikázást pedig a Szemrevaló kolbász nevű csapat nyerte. A Skodások csapata a házigazda saját készítésű borát vihette haza.
Első díjas lett a kézdivásárhelyi Méteres Kolbász csapat, második a Zabola Estate különítménye és harmadik helyezést ért el a Csabai Kolbászklub Egyesület. Külön díjazták a két diákcsapatot, a Berde Áron Gazdasági Líceumot és az Apor Péter Szakközépiskolát képviselő diákokat is.
Több szempontból is pontozták a kolbászokat
Fotó: Bodor Tünde
A huszadik Székelyföldi Kolbászparádét a Roy Chowdhury-Mikes Alapítvány, a Zabola Estate, Szabadtűzi Lovagrend szervezte az Asimcov és a Pro Zabola Egyesület, illetve a Visit Covasna partnerségével.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Lovas zarándokok viszik a Maros megyei imaszalagokat Csíksomlyóra
Idén is elviszik a Maros megyei közösség imaszalagjait a csíksomlyói búcsúba. Az immár hagyománnyá vált kezdeményezés révén azok is lélekben jelen lehetnek a kegyhelyen, akik fizikailag nem tudnak elzarándokolni.
Lovas zarándokok viszik a Maros megyei imaszalagokat Csíksomlyóra
Segítő kéz a tehetséges diákoknak, akik gyengén teljesítenek az iskolában
Sepsiszentgyörgyi középiskolásokat támogatnak a fejlődésben, kibontakozásban a Székelyföldi Tehetségsegítő Tanács és mentorai. Három hónap alatt látványos fejlődést értek el a diákok, ezért ősztől kibővített formában folytatják a mentorprogramot.
Segítő kéz a tehetséges diákoknak, akik gyengén teljesítenek az iskolában
Nosztalgiával vagy viszolyogva, de a diktatúra hétköznapjaiba csöppenhetünk a kommunizmus múzeumában
Ősszel megnyílik a sepsiszentgyörgyi kommunizmus múzeuma, ahol több ezer adományozott tárgy idézi fel a diktatúra hétköznapjait. A gyűjteményben lehallgatókészülék, cigarettásdoboznak álcázott fényképezőgép és egyenruhák is helyet kapnak.
Nosztalgiával vagy viszolyogva, de a diktatúra hétköznapjaiba csöppenhetünk a kommunizmus múzeumában
Erdélyi magyarság a 20. században – kisebbségtörténeti konferenciát tartottak Sepsiszentgyörgyön
Bemutatták a romániai magyar kisebbség 20. századi történelméhez kapcsolódó legfrissebb kutatási eredményeket a sepsiszentgyörgyi Székely Nemzeti Múzeumban, ahol május 15–16-án mintegy tíz intézmény kutatói gyűltek össze egy vándorkonferenciára.
Erdélyi magyarság a 20. században – kisebbségtörténeti konferenciát tartottak Sepsiszentgyörgyön
Hőlégballonnal is várják a turistákat, mégis nehezen indul a szezon Kovásznán
A gyógykezelési jegyek késői kiosztása, a vakációs utalványok értékének csökkenése, valamint az üzemanyagok drágulása is szerepet játszik abban, hogy kevés a turista Kovásznán, ahol a hétvégén szezonnyitó rendezvénnyel várják a városba érkező vendégeket.
Hőlégballonnal is várják a turistákat, mégis nehezen indul a szezon Kovásznán
Autó és motorkerékpár ütközött Réty közelében – frissítve
Egy személyautó és egy motorkerékpár ütközött szombat délben Réty közelében, emiatt mindkét sávon lezárták az utat a rendőrök. Egy sérültet mentőhelikopterrel szállítanak kórházba.
Autó és motorkerékpár ütközött Réty közelében – frissítve
Turisztikai szezonnyitóval indul a nyár Kovásznán
Változatos programokkal, vásárral és koncertekkel nyitják meg a turisztikai szezont május 16–17. között Kovásznán.
Turisztikai szezonnyitóval indul a nyár Kovásznán
Parkolóhiány, elmaradt tömbházszigetelés, hiányzó magyar feliratok – panaszok Sepsiszentgyörgy központjából
Ahhoz képest, hogy mindössze heten jelentek meg csütörtök délután a sepsiszentgyörgyi RMDSZ-szervezet városjáró körútjának legújabb lakossági fórumán, széles skálát fogtak át a felvetett problémák. Ezúttal a városközpontban lakók panaszkodhattak.
Parkolóhiány, elmaradt tömbházszigetelés, hiányzó magyar feliratok – panaszok Sepsiszentgyörgy központjából
Megélni a szabadságot az olvasás által – megnyílt az 5. SepsiBook
Felpezsdült az élet Sepsiszentgyörgy arénájában, ahol sportrajongók helyett most az irodalomkedvelők ünnepelnek. A SepsiBook első napján több száz gyermek és felnőtt bizonyította be, hogy az olvasás és a könyvek szeretete egyáltalán nem divatjamúlt.
Megélni a szabadságot az olvasás által – megnyílt az 5. SepsiBook
Már készülnek a felső-háromszéki zarándokok a csíksomlyói búcsúra
Jövő héten ilyenkor már úton lesznek a csíksomlyói Szűzanyához a felső-háromszéki gyalogos zarándokok. A pünkösdi búcsújárók Kézdivásárhelyről, Lemhényből, valamint Esztelnekről indulnak, és szívesen várják az új csatlakozókat.
Már készülnek a felső-háromszéki zarándokok a csíksomlyói búcsúra
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!