Gelencei győzelem a Székelyföldi Kolbászparádén
Fotó: Bodor Tünde
A gelencei férfidalárda csapata érdemelte ki a fődíjat a Székelyföldi Kolbászparádé huszadik kiadásán, melyet szombaton rendeztek meg a zabolai Mikes-birtokon. A versenybe benevezett 18 csapat között több különdíjat is kiosztottak.
Bodor Tünde
2025. november 09., 11:302025. november 09., 11:30
A jubileumi rendezvény szombat délelőtt rajtolt el, a csapatokat Fejér Levente polgármester és Gregor Roy Chodhury-Mikes gróf köszöntötte, majd a szervezők kiosztották a hozzávalókat, a 7 kiló disznóhúst, a 3 kiló zsiradékot és a 15 méter húrt.
köztük cégek, baráti társaságok és diákcsapatok is. Voltak résztvevők Tamásfalváról, Szörcséről, Zaboláról, Sepsiszentgyörgyről, Kézdivásárhelyről, Kurtapatakról és Gelencéről is.
Egyes csapatoktól hiába próbáltuk megtudni a jó kolbász titkát, mások viszont szívesen megosztották velünk. A magyarországiak több paprikával (csípőssel is), esetenként köménnyel fűszereztek, a háromszékiek inkább csak sóval, borssal, fokhagymával. De nem mindegy milyen a paprika, milyen a fokhagyma és milyen a belekerülő fűszer – hangsúlyozták a megkérdezettek szinte egyöntetűen –
a szörcseiek például hét éve változatlan összetevőkből készítik a kolbászt. A végeredményt nagyban befolyásolta az is, mennyit gyúrták az alapanyagokat.
Az asztalok díszítését aprólékos gonddal végezték a résztvevők
Fotó: Bodor Tünde
A látogatók közben megkóstolhatták az asztalokra kirakott disznóságokat, és szemmel láthatóan fogyott is a tálak tartalma. A jó hangulatról Gáspár Csaba és zenekara, a gelencei férfidalárda zenei kísérete, és a gyermek néptáncosok fellépése gondoskodott. Kísérő programként kisebb kézműves vásárban is lehetett pénzt költeni, lovas hintóval bejárni a kastélykertet, ugyanakkor sült kolbászt is lehetett fogyasztani.
A számozott tányérokra kitálalt kolbászokat Vajda Zsigmond, Jánosi Imre és Dragomér József (a Szabadtűzi Lovagrend tagjai), a békéscsabai Kissné Kovács Mariann és Szigyártó János Nimród zabolai alpolgármester bírálta el.
Mustárosék csapatának asztala
Fotó: Bodor Tünde
Estére megszületett az eredmény is, de a dobogósok kihirdetése előtt díjazták a jubileumi kiadás szervezőit is: Vajda Lajost, a kolbászfesztivál alapítóját, Bagoly Miklóst, a Kis- és Középvállalkozások Szövetségének elnökét, Fejér Levente polgármestert és Szigyártó Nimród alpolgármestert, Mikes Gergely grófot, aki befogadta a birtokra a kolbászparádét, a szervezésben közreműködő zabolai munkatársakat és a lebonyolításban szerepet játszó Erdélyi Szabadtűzi Lovagrend tagokat.
A zsűri számozott mintákat bírált el
Fotó: Bodor Tünde
Végül a díjazás következett, elsőként a Zabola Estate három különdíjat osztották ki: a romantikus gyertyafényes vacsorát a Kurtapataki Víg Ifjak, a vadmegfigyelési lehetőséget a Mustárosék, a teázással egybekötött sétakocsikázást pedig a Szemrevaló kolbász nevű csapat nyerte. A Skodások csapata a házigazda saját készítésű borát vihette haza.
Első díjas lett a kézdivásárhelyi Méteres Kolbász csapat, második a Zabola Estate különítménye és harmadik helyezést ért el a Csabai Kolbászklub Egyesület. Külön díjazták a két diákcsapatot, a Berde Áron Gazdasági Líceumot és az Apor Péter Szakközépiskolát képviselő diákokat is.
Több szempontból is pontozták a kolbászokat
Fotó: Bodor Tünde
A huszadik Székelyföldi Kolbászparádét a Roy Chowdhury-Mikes Alapítvány, a Zabola Estate, Szabadtűzi Lovagrend szervezte az Asimcov és a Pro Zabola Egyesület, illetve a Visit Covasna partnerségével.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Kédiszéken razziázott a rendőrség: 17 ezer lejre rúg a bírságok összege
Pénteken délután Kézdivásárhelyen, Kézdiszentléleken, Gelencén, Ozsdolán és Berecken végzett közúti, közrendészeti és gazdasági ellenőrzéseket a Kovászna megyei rendőrség és csendőrség.
Kédiszéken razziázott a rendőrség: 17 ezer lejre rúg a bírságok összege
Az oltszemi kastély és a Székelyföldi Lovasmúzeum a térség egyik kuriózuma
Volt nemesi kastély, úri vadászkastély, majd a kommunista időkben a kollektív irodája, pionírtábor és gyermekotthon, ma pedig újra régi fényében ragyog a felújított oltszemi Mikó-kastély: ünnepélyes megnyitója nagy érdeklődés közepette zajlott.
Az oltszemi kastély és a Székelyföldi Lovasmúzeum a térség egyik kuriózuma
Hamarosan megszülethet a végső döntés a medvék emelt számú kilövéséről
Jövő héten szavaz döntő házként a képviselőház az emelt medvekilövési kvótát előíró törvényről, ugyanakkor még mindig alá lehet írni az Agrosic Egyesület hasonló tárgyú beadványát, amelyet az államelnöknek és a kormánynak címeztek.
Hamarosan megszülethet a végső döntés a medvék emelt számú kilövéséről
A visszajelzések alapján kisebb, de praktikusabb táskákat kapnak az iskolások a megyei önkormányzattól
Tizennégy éve működteti Kovászna megye tanácsa az iskolatáska programot: az ajándéknak a gyermekek és szülők egyaránt örülnek. Eddig több mint 30 ezer iskolába induló gyermek kapta meg a felszerelt iskolatáskát.
A visszajelzések alapján kisebb, de praktikusabb táskákat kapnak az iskolások a megyei önkormányzattól
Erdélyi filmpremier az oltszemi Mikó-kastélyban
Erdélyi filmpremiernek ad otthont szombaton az oltszemi Mikó-kastély: a Liszt Intézet Sepsiszentgyörgy szervezésében az Edoardo Winspeare rendezte Vita mia – Az én életem című olasz filmet vetítik.
Erdélyi filmpremier az oltszemi Mikó-kastélyban
Rövidebb lesz, de nagyobb izgalmat ígér az idei Székely Vágta
Még mindig lehet nevezni (szeptember 4. a határidő), és bár az utolsó napokban mindig nagyobb a pezsgés, már most látszik, hogy a korábbiaknál nagyobb az érdeklődés a Székely Vágta idei futamaira. Ma összeállt a rendezvény programja is.
Rövidebb lesz, de nagyobb izgalmat ígér az idei Székely Vágta
Eltűnt egy sepsiszentgyörgyi férfi, a rendőrség a lakosság segítségét kéri
Egy 54 éves sepsiszentgyörgyi férfit keres a rendőrség, aki szeptember 1-jén délután elindult munkahelyéről, de nem érkezett haza. A hatóságok szerint olyan információk merültek fel, amelyek alapján veszélyben lehet az élete vagy testi épsége.
Eltűnt egy sepsiszentgyörgyi férfi, a rendőrség a lakosság segítségét kéri
Százával módosították a szerződéseket, több százezer lejt sikkaszthattak el
Három nőt állítanak bíróság elé Kézdivásárhelyen, miután a vád szerint alkalmazottként összesen több mint 391 ezer lejt tulajdonítottak el munkáltatójuktól.
Százával módosították a szerződéseket, több százezer lejt sikkaszthattak el
Vonattal ütközött egy személyautó Kovászna megyében
Forgalomkorlátozásra kell számítani Kovászna megyében Réty községben és környékén, miután Bita településen egy személygépkocsi és egy vonat ütközött.
Vonattal ütközött egy személyautó Kovászna megyében
Öt szakaszra osztják a Székelyföldön is áthaladó A13-as autópályát
Öt különálló szakaszra osztják a tervezett Brassó–Bákó A13-as autópályát, amelynek teljes hossza mintegy 174 kilométer lesz. A nyomvonal Sepsiszentgyörgyöt és Kézdivásárhelyt is érinti, Háromszéken pedig öt csomópont kialakítását tervezik.
Öt szakaszra osztják a Székelyföldön is áthaladó A13-as autópályát
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!