Gelencei győzelem a Székelyföldi Kolbászparádén
Fotó: Bodor Tünde
A gelencei férfidalárda csapata érdemelte ki a fődíjat a Székelyföldi Kolbászparádé huszadik kiadásán, melyet szombaton rendeztek meg a zabolai Mikes-birtokon. A versenybe benevezett 18 csapat között több különdíjat is kiosztottak.
Bodor Tünde
2025. november 09., 11:302025. november 09., 11:30
A jubileumi rendezvény szombat délelőtt rajtolt el, a csapatokat Fejér Levente polgármester és Gregor Roy Chodhury-Mikes gróf köszöntötte, majd a szervezők kiosztották a hozzávalókat, a 7 kiló disznóhúst, a 3 kiló zsiradékot és a 15 méter húrt.
köztük cégek, baráti társaságok és diákcsapatok is. Voltak résztvevők Tamásfalváról, Szörcséről, Zaboláról, Sepsiszentgyörgyről, Kézdivásárhelyről, Kurtapatakról és Gelencéről is.
Egyes csapatoktól hiába próbáltuk megtudni a jó kolbász titkát, mások viszont szívesen megosztották velünk. A magyarországiak több paprikával (csípőssel is), esetenként köménnyel fűszereztek, a háromszékiek inkább csak sóval, borssal, fokhagymával. De nem mindegy milyen a paprika, milyen a fokhagyma és milyen a belekerülő fűszer – hangsúlyozták a megkérdezettek szinte egyöntetűen –
a szörcseiek például hét éve változatlan összetevőkből készítik a kolbászt. A végeredményt nagyban befolyásolta az is, mennyit gyúrták az alapanyagokat.
Az asztalok díszítését aprólékos gonddal végezték a résztvevők
Fotó: Bodor Tünde
A látogatók közben megkóstolhatták az asztalokra kirakott disznóságokat, és szemmel láthatóan fogyott is a tálak tartalma. A jó hangulatról Gáspár Csaba és zenekara, a gelencei férfidalárda zenei kísérete, és a gyermek néptáncosok fellépése gondoskodott. Kísérő programként kisebb kézműves vásárban is lehetett pénzt költeni, lovas hintóval bejárni a kastélykertet, ugyanakkor sült kolbászt is lehetett fogyasztani.
A számozott tányérokra kitálalt kolbászokat Vajda Zsigmond, Jánosi Imre és Dragomér József (a Szabadtűzi Lovagrend tagjai), a békéscsabai Kissné Kovács Mariann és Szigyártó János Nimród zabolai alpolgármester bírálta el.
Mustárosék csapatának asztala
Fotó: Bodor Tünde
Estére megszületett az eredmény is, de a dobogósok kihirdetése előtt díjazták a jubileumi kiadás szervezőit is: Vajda Lajost, a kolbászfesztivál alapítóját, Bagoly Miklóst, a Kis- és Középvállalkozások Szövetségének elnökét, Fejér Levente polgármestert és Szigyártó Nimród alpolgármestert, Mikes Gergely grófot, aki befogadta a birtokra a kolbászparádét, a szervezésben közreműködő zabolai munkatársakat és a lebonyolításban szerepet játszó Erdélyi Szabadtűzi Lovagrend tagokat.
A zsűri számozott mintákat bírált el
Fotó: Bodor Tünde
Végül a díjazás következett, elsőként a Zabola Estate három különdíjat osztották ki: a romantikus gyertyafényes vacsorát a Kurtapataki Víg Ifjak, a vadmegfigyelési lehetőséget a Mustárosék, a teázással egybekötött sétakocsikázást pedig a Szemrevaló kolbász nevű csapat nyerte. A Skodások csapata a házigazda saját készítésű borát vihette haza.
Első díjas lett a kézdivásárhelyi Méteres Kolbász csapat, második a Zabola Estate különítménye és harmadik helyezést ért el a Csabai Kolbászklub Egyesület. Külön díjazták a két diákcsapatot, a Berde Áron Gazdasági Líceumot és az Apor Péter Szakközépiskolát képviselő diákokat is.
Több szempontból is pontozták a kolbászokat
Fotó: Bodor Tünde
A huszadik Székelyföldi Kolbászparádét a Roy Chowdhury-Mikes Alapítvány, a Zabola Estate, Szabadtűzi Lovagrend szervezte az Asimcov és a Pro Zabola Egyesület, illetve a Visit Covasna partnerségével.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Fogva tartották, dolgoztatták, majd eladták volna az áldozatokat
Egy család öt tagját vették őrizetbe egy Kovászna megyei ügyben: a nyomozók szerint kiszolgáltatott embereket tartottak fogva, munkára kényszerítették őket, és azt is tervezték, hogy pénzért „eladják” az áldozatokat.
Fogva tartották, dolgoztatták, majd eladták volna az áldozatokat
Éjszakai világítást is kap a kézdivásárhelyi kerékpárút
A Kézdivásárhelyt és Kézdiszentléleket összekötő kerékpárútnak egyelőre csak az egyik felén zajlik a munka. A Kézdisárfalvára vezető szakasz azonban már átadás előtt áll, ide az éjszakai világításához szükséges oszlopokat, lámpatesteket várják.
Éjszakai világítást is kap a kézdivásárhelyi kerékpárút
Egy nap alatt három baleset Kovászna megyében
Előpatakon autó-, Sepsiszentgyörgyön rolleres, míg Kökös községben biciklis baleset történt vasárnap – közli a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.
Egy nap alatt három baleset Kovászna megyében
Saját lakásában támadt rá egy nőre a szomszédja
Bántalmazta, majd a telefonját is eltulajdonította egy nőnek a szomszédjában lakó sepsiszentgyörgyi férfi, akit előzetes letartóztatásba helyeztek vasárnap a hatóságok – közölte a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.
Saját lakásában támadt rá egy nőre a szomszédja
Egymillió eurós kár keletkezett a lécfalvi hulladéklerakónál
Porig égett a lécfalvi hulladéklerakó szelektív hulladék válogatására szolgáló csarnoka a vasárnap délután keletkezett tűzben. Az oltás hétfőn is tart, a kárt jelenleg egymillió euróra becsülik, és a tűzeset 30–40 embert érint közvetlenül.
Egymillió eurós kár keletkezett a lécfalvi hulladéklerakónál
Egész éjszaka küzdöttek a lángokkal a lécfalvi hulladékgyűjtőnél
Noha leváltották az éjszaka dolgozó szakembereket, továbbra is zajlik a tűzoltás a lécfalvi hulladékgyűjtő telep válogatáshoz használt csarnokánál. A vizet egy három kilométerre lévő patakból biztosítják.
Egész éjszaka küzdöttek a lángokkal a lécfalvi hulladékgyűjtőnél
A turulmadár visszaszáll: Sepsiszék
Legendáinkból érkezett, óvott küzdelmeinkben, s a jövendőbe vezet. Kézdiszéket és Orbaiszéket követően ezúttal a történelmi Sepsiszéken folytatjuk turulmadaras emlékműveink számbavételét.
A turulmadár visszaszáll: Sepsiszék
Kigyulladt és nagy területen ég a lécfalvi hulladékgyűjtő
Kigyulladt egy válogatócsarnok vasárnap délután a Kovászna megye hulladékát tároló lécfalvi telepen, amely jelenleg is nagy füsttel ég. A tűzoltók nagy erőket mozgósítanak, brassóiak is besegítenek.
Kigyulladt és nagy területen ég a lécfalvi hulladékgyűjtő
Klasszikus zene, dzsessz és blues találkozása Sepsiszentgyörgyön
Folytatódik az Öt Nyáresti Koncert hatodik évada a Sepsiszentgyörgyi Református Vártemplom udvarán. Vasárnap este Pethő Csaba gitárművész fellépésére várják a közönséget.
Klasszikus zene, dzsessz és blues találkozása Sepsiszentgyörgyön
Ittasan okozott balesetet egy férfi, akit korábban is elítélték már közlekedési bűncselekmény miatt
Letért az útról kisteherautójával és egy ház kerítésének hajtott egy 43 éves férfi Uzon községben. Az ittasan vezető, korábban közlekedési bűncselekmény miatt már elítélt sofőrt őrizetbe vették, majd 30 napos házi őrizetbe helyezték.
Ittasan okozott balesetet egy férfi, akit korábban is elítélték már közlekedési bűncselekmény miatt
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!