A nagy kánikulában elengedhetetlen a nagy mennyiségű folyadékbevitel, de arra is érdemes figyelni, hogy mit eszünk – tanácsolja Kinda Krisztina Edit dietetikus.
2012. július 09., 12:092012. július 09., 12:09
2012. július 09., 13:242012. július 09., 13:24
„Hideget, meleget egyaránt fogyaszthatunk kánikula idején, zsírosat, cukrosat viszont nem. A legfontosabb a mértékletesség és a rengeteg vízbevitel. Nem folyadék, hanem víz – ezt mindig kiemelem” – mondja Kinda Krisztina Edit dietetikus, akivel a nyári ételekről és italokról beszélgettünk.
Az egyik brassói egészségügyi központban dolgozó szakember a Székelyhon.ronak elmondta: nyáron nagyon sokan keresik fel táplálkozási tanácsadásért, mivel ha nem megfelelő élelmiszereket eszünk, az rosszulléthez is vezethet. Ugyanakkor – figyelmeztet a dietetikus, a nyári nagy melegben sokkal hamarabb szaporodnak el a baktériumok, így az élelmiszerek is hamar romlanak, főleg amelyek tojást tartalmaznak vagy a krémes sütemények. Ezeket kerülni kell, válasszunk helyette gyümölcsöt, zöldséget.
A dietetikus speciális nyári étrendet állított össze magának, de mindenkinek ajánlja, mivel így elekrülhetők a fertőzések, nem telítődik a gyomor, de mégis kiegyensúlyozott lesz a táplálkozás. „A napot mindig turmixszal indítom, mivel energiát ad, többféle gyümölcsből készül tejjel, így a délelőtt folyamán nem is lesz másra szükségem. A gyümölcsturmix elfogyasztása előtt megiszom egy limonádét melyet vízből, mentalevelekből és citromból készítek házilag. Délben levest eszem, általában gyümölcslevest vagy szezonális zöldségleveseket, rántás nélkül, egyszerűen elkészítve. Este pedig szintén gyümölcsökkel zárom a napot, közben pedig megiszom akár 3 liter vizet is, mivel erre nagy szüksége van a szervezetnek. Ez az én egyszerű nyári étrendem, és mindenkinek javallott. A zsíros, nehéz ételek nyáron károsabbak, így viszont nemcsak kitisztul a szervezetünk, de könnyebbnek is érezzük magunkat” – mondta Krisztina.
Kinda Krisztina Edit meggyőződése, hogy kevesebb húst kell ilyenkor fogyasztani, inkább a zöldség és gyümölcs az, amire szüksége van a szervezetnek. „A zsíros ételeket, nehéz főzelékeket, a sűrű húsos leveseket, sült kolbászt, disznóhúst, édes vagy sajtos lángosokat ilyenkor jobb elfelejteni. Az extrém melegben muszáj megváltoztatni az étekezési szokásainkat, ha jól szeretnénk érezni magunkat és védelmet akarunk a szervezetünk számára biztosítani.”
A tömbházas életforma próbára teszi a türelmet. Míg Sepsiszentgyörgyön a „szomszéd jóléte” is zavaró lehet, Kézdivásárhelyen a felelőtlen állattartás és a parkolási káosz adja a legtöbb munkát a helyi rendőröknek.
Lezárult a felterjesztési időszak a Pro Urbe díjakra Kovászna megye két legnagyobb városában. Míg Kézdivásárhelyen két név már publikus, Sepsiszentgyörgyön egyelőre titkos az a tizenkét fős lista, amelyből a városvezetők kiválasztják az idei díjazottakat.
Több mint száz háromszéki települést érint, és az első félévi program július 9-én ér véget. A sepsiszentgyörgyi TEGA köztisztasági vállalat vidéki lomtalanítási akciójáról van szó, amely hétfőn kezdődött Illyefalván.
Huszárokkal, zászlókkal és kokárdákkal, tánccal és énekkel, időnként pedig elcsendesedve ünnepelték március 15-ét Csíkszeredában, Gyergyószentmiklóson, Kézdivásárhelyen, Marosvásárhelyen, a Nyergestetőn, Sepsiszentgyörgyön és Székelyudvarhelyen.
Kézdivásárhely 1848-ban megmutatta, képes harcolni, ha hív a haza, most pedig újfent bebizonyította, hogy ünnepelni is tud, ha annak van ideje. Március 15-én régen látott sokaság nyugtázta tapssal dr. Sulyok Tamás magyar köztársasági elnök beszédét.
Cigarettacsempészetre szakosodott háromszéki bűnszervezetet leplezett le a rendőrség. Az ügyben végzett harminckét házkutatás során jelentős mennyiségű cigarettát, készpénzt, sőt légfegyvert is találtak.
Tizenkilenc éve emlékeznek meg a szabadságharcról és Gábor Áronról, a hős ágyúöntőről a bodvaji kohónál. A forradalom kitörésének évfordulója előtti napon erdővidékiek és anyaországiak együtt ünnepelték a magyar szabadságot és függetlenséget.
A sepsiszentgyörgyi (szépmezői) kutyamenhely március 14-én ismét várja az állatbarátokat. Februárban a menhely fenntartóinak nagy örömére két tucat kutyát is sikerült örökbe adni, jelenleg sok kölyök várja gazdiját.
Vasárnap dr. Sulyok Tamás, Magyarország köztársasági elnöke lesz Kézdivásárhely díszvendége. Ő az eddigi legmagasabb rangú magyar közjogi méltóság, aki itt ünnepi beszédet tart, pedig előtte megannyi király, császár, fejedelem járt a céhes városban.
Kokárdakészítéssel és énekkel hangolódtak a nemzeti ünnepre csütörtökön a sepsiszentgyörgyi Tein kávézóban, de még pénteken is bárki betérhetett elkészíteni a saját kokárdáját.
szóljon hozzá!