Ízek, látvány, hangulat – elrajtolt az új gyergyószentmiklósi gasztrofesztivál
Fotó: Fehér Csongor
Sikeresen indult a gyergyószentmiklósi BBQ Street by Marble: a sült húsok illata, a látványos grillezés és a zenei programok már a nyitányon nagy tömeget vonzottak. A szervezők szerint a város nyitott az ilyen különleges gasztroélményekre.
Gergely Imre
2026. április 25., 15:142026. április 25., 15:14
A sült húsok illata, a zene, a sercegő grillek hangja, a látványos eszközök és a marhasúsból készülő fogások együtt teszik hangulatossá az első gyergyószentmiklósi BBQ Street by Marble eseményt. Már a több mint 800 látogatót vonzó „nulladik nap” után egyértelművé vált: a város vevő az ilyen különleges, látványos gasztroélményekre.
A rendezvény egyik nagy erőssége a látvány. A különleges sütőeszközök és a masszív smokerek mellett
amelyek önmagukban is odavonzzák a tekinteteket. Mellettük zajlik a látványfőzés is, ahol az ország legnevesebb barbecue-séfjei, valamint Magyarországról és Szlovákiából érkezett szakácsok készítik a finomságokat.
Fotó: Fehér Csongor
Szombaton más ételek mellett egy jókora „Tom és Jerry steak”-et is meg lehet kóstolni, de óriáshamburger is készül – mondta el kérdésünkre az esemény ötletgazdája, KicsiZsiga séf, vagyis Zsigmond András.
A felhasznált alapanyagok prémium kategóriába tartoznak, elkészítésüket pedig kiemelkedő hozzáértéssel és fantáziával dolgozó szakácsok végzik. A közönség létszámából az is látszik, hogy van igény az ilyen különlegességekre: sokan úgy gondolják, hogy amit itt megkóstolhatnak, megéri az árát.
hiszen ez a legfontosabb a most első alkalommal megszervezett BBQ Street by Marble fesztiválon. A látványgrillezés, a showcooking, a grilltechnikai bemutatók és a kötetlen beszélgetések nemcsak a kíváncsi érdeklődőknek, hanem a szakmabelieknek is értékes betekintést nyújtanak.
Fotó: Fehér Csongor
Külön figyelmet érdemelt a programban az a film is, amely a Székelyföldön még kevésbé ismert marhafeldolgozási technikákat és módszereket mutatja be.
amely a városon áthaladva szintén felhívta a figyelmet a központban zajló eseményre. Pénteken estére az esemény remek hangulatú bulivá, utcabállá nőtte ki magát, és minden bizonnyal szombaton is hasonló lesz a hangulat.
Fotó: Fehér Csongor
Fotó: Fehér Csongor
Fotó: Fehér Csongor
Fotó: Fehér Csongor
Fotó: Fehér Csongor
Fotó: Fehér Csongor
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
A jövőnek üzen a Szent Miklós-templom tornyában elhelyezett új időkapszula
Visszakerült a toronygomb és a kereszt a gyergyószentmiklósi Szent Miklós-templom tornyára. A péntek délelőtti esemény nem csupán a felújítás egyik leglátványosabb mozzanata volt, hanem a jelen nemzedékének üzenete is a századok múlva élőknek.
A jövőnek üzen a Szent Miklós-templom tornyában elhelyezett új időkapszula
Elkerülőút, hídfelújítás és az elmaradhatatlan Monturist
A Vitalissima Kft. működtetheti a tömegközlekedést, módosították a kis elkerülő út nyomvonalát, és újabb kísérletet tesznek a Monturist vezetőváltására. Gyergyószentmiklós önkormányzata emellett előkészíti a Gábor Áron utcai Békény-híd felújítását.
Elkerülőút, hídfelújítás és az elmaradhatatlan Monturist
Egykor az egész városközpontot fűtötte, most végleg eltűnik a régi kazánház
Bontják a Kárpát és a Köves utcák tömbházai közelében álló régi kazánházat Borszéken. A több mint harminc éve használaton kívül álló épület felszámolásával a városrész rendezését készítik elő.
Egykor az egész városközpontot fűtötte, most végleg eltűnik a régi kazánház
Ízek sokszínűsége: jön a borszéki bográcsfesztivál
Más évekhez képest visszafogottabb zenei programmal, de gazdag gasztronómiai kínálattal várja a vendégeket a július 24–26. között következő bográcsfesztivál. A szervezők idén a helyi és térségi ízeket állították a borszéki események középpontjába.
Ízek sokszínűsége: jön a borszéki bográcsfesztivál
Székelyföldi Lovas Ünnep: több felhívást is közzétettek a szervezők
Néhány napon belül elkészül a 19. Székelyföldi Lovas Ünnep teljes, négynapos programja. Az augusztus 20–23. között Gyergyószentmiklóson sorra kerülő rendezvény szervezői lovasok, szekeres gazdák és kutyatartók számára is felhívást tettek közzé.
Székelyföldi Lovas Ünnep: több felhívást is közzétettek a szervezők
Szúnyog- és kullancsirtás lesz Gyergyószentmiklóson
Rovarirtást végez Gyergyószentmiklós önkormányzata július 27-én, hétfőn 21 és 24 óra között. A szúnyogok és kullancsok ellen történik az intézkedés.
Szúnyog- és kullancsirtás lesz Gyergyószentmiklóson
Reneszánsz és barokk lantzene csendül fel a Transylvanikban
Különleges zenei est várja az érdeklődőket csütörtökön 19 órától a gyergyószentmiklósi Transylvanik kézműves söröző emeleti termében. A rendezvény vendégei Lőrinczi György és Gagyi Dénes historikus hangszerkészítők, lantkészítő mesterek lesznek.
Reneszánsz és barokk lantzene csendül fel a Transylvanikban
Figyelmeztető sztrájkot tartottak a gyergyószentmiklósi kórház dolgozói is
Figyelmeztető sztrájkot tartottak hétfőn 9 és 11 óra között a Gyergyószentmiklósi Városi Kórház alkalmazottai az országos tiltakozó akcióhoz csatlakozva. A munkabeszüntetés ideje alatt a sürgősségi betegellátás folyamatosan biztosított volt.
Figyelmeztető sztrájkot tartottak a gyergyószentmiklósi kórház dolgozói is
Másodszor találkoznak a székelyföldi vándorbölcső-lakók
A jövőféltők előtt nem lehet kétséges a bőséges gyermekáldás fontossága, különösen mifelénk nem. Éppen ezért bír kiemelt jelentőséggel a székelyföldi vándorbölcső-lakók találkozója, amelynek második felvonását Oroszhegyen tartják augusztus 8-án.
Másodszor találkoznak a székelyföldi vándorbölcső-lakók
Amikor már semmilyen összefogás nem segíthet...
Néhány nappal ezelőtt írtunk arról az összefogásról, amely a gyergyószentmiklósi Szabó Rékáért indult. Szomorú hírt közölt Péter Melinda, Réka édesanyja: a fiatal lány elhunyt. A család kéri, hogy az értük indított gyűjtés már ne folytatódjon.
Amikor már semmilyen összefogás nem segíthet...
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!