Hirdetés
Hirdetés

Ízek, látvány, hangulat – elrajtolt az új gyergyószentmiklósi gasztrofesztivál

•  Fotó: Fehér Csongor

Fotó: Fehér Csongor

Sikeresen indult a gyergyószentmiklósi BBQ Street by Marble: a sült húsok illata, a látványos grillezés és a zenei programok már a nyitányon nagy tömeget vonzottak. A szervezők szerint a város nyitott az ilyen különleges gasztroélményekre.

Gergely Imre

2026. április 25., 15:142026. április 25., 15:14

A sült húsok illata, a zene, a sercegő grillek hangja, a látványos eszközök és a marhasúsból készülő fogások együtt teszik hangulatossá az első gyergyószentmiklósi BBQ Street by Marble eseményt. Már a több mint 800 látogatót vonzó „nulladik nap” után egyértelművé vált: a város vevő az ilyen különleges, látványos gasztroélményekre.

Hirdetés

A rendezvény egyik nagy erőssége a látvány. A különleges sütőeszközök és a masszív smokerek mellett

olyan egyedi megoldások is feltűnnek, mint a traktorra vagy gőzmozdonyra hasonlító szerkezetek,

amelyek önmagukban is odavonzzák a tekinteteket. Mellettük zajlik a látványfőzés is, ahol az ország legnevesebb barbecue-séfjei, valamint Magyarországról és Szlovákiából érkezett szakácsok készítik a finomságokat.

•  Fotó: Fehér Csongor Galéria

Fotó: Fehér Csongor

Szombaton más ételek mellett egy jókora „Tom és Jerry steak”-et is meg lehet kóstolni, de óriáshamburger is készül – mondta el kérdésünkre az esemény ötletgazdája, KicsiZsiga séf, vagyis Zsigmond András.

A felhasznált alapanyagok prémium kategóriába tartoznak, elkészítésüket pedig kiemelkedő hozzáértéssel és fantáziával dolgozó szakácsok végzik. A közönség létszámából az is látszik, hogy van igény az ilyen különlegességekre: sokan úgy gondolják, hogy amit itt megkóstolhatnak, megéri az árát.

A 22 csapat – mindegyik 3–6 szakáccsal – azon dolgozik, hogy ne csak a látvány, hanem az ízvilág is emlékezetes legyen,

hiszen ez a legfontosabb a most első alkalommal megszervezett BBQ Street by Marble fesztiválon. A látványgrillezés, a showcooking, a grilltechnikai bemutatók és a kötetlen beszélgetések nemcsak a kíváncsi érdeklődőknek, hanem a szakmabelieknek is értékes betekintést nyújtanak.

•  Fotó: Fehér Csongor Galéria

Fotó: Fehér Csongor

Külön figyelmet érdemelt a programban az a film is, amely a Székelyföldön még kevésbé ismert marhafeldolgozási technikákat és módszereket mutatja be.

A szombati nap egyik látványos mozzanata a motoros felvonulás volt,

amely a városon áthaladva szintén felhívta a figyelmet a központban zajló eseményre. Pénteken estére az esemény remek hangulatú bulivá, utcabállá nőtte ki magát, és minden bizonnyal szombaton is hasonló lesz a hangulat.

•  Fotó: Fehér Csongor Galéria

Fotó: Fehér Csongor

•  Fotó: Fehér Csongor Galéria

Fotó: Fehér Csongor

•  Fotó: Fehér Csongor Galéria

Fotó: Fehér Csongor

•  Fotó: Fehér Csongor Galéria

Fotó: Fehér Csongor

•  Fotó: Fehér Csongor Galéria

Fotó: Fehér Csongor

•  Fotó: Fehér Csongor Galéria

Fotó: Fehér Csongor

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 02., szerda

Csütörtöktől Gyergyói Ifinapok

Négy napig a fiataloké lesz a főszerep Gyergyószentmiklóson, csütörtökön kezdődik a 22. Gyergyói Ifinapok. Elsősorban nyilván a fiatalokat várják a programokra, de számos esemény minden érdeklődő számára nyitott.

Csütörtöktől Gyergyói Ifinapok
Csütörtöktől Gyergyói Ifinapok
2026. szeptember 02., szerda

Csütörtöktől Gyergyói Ifinapok

Hirdetés
2026. szeptember 02., szerda

Jön a 16. Örmény Művészeti Fesztivál

Tizenhatodik alkalommal rendezik meg Gyergyószentmiklóson az Örmény Művészeti Fesztivált, amely kiállításokkal, koncertekkel, gasztronómiai programokkal, előadásokkal várja az érdeklődőket.

Jön a 16. Örmény Művészeti Fesztivál
Jön a 16. Örmény Művészeti Fesztivál
2026. szeptember 02., szerda

Jön a 16. Örmény Művészeti Fesztivál

2026. szeptember 02., szerda

Kiköltöztek a felnőtt sérültek az eddigi otthonukból, de valószínűleg nem véglegesen

Kiköltözött a sérült fiatalokkal foglalkozó gyergyószentmiklósi Napsugár az Esőben Egyesület az eddigi otthonából. Közben az önkormányzat elindította azt a folyamatot, amellyel a szervezet megkapja az általa kért helyiségeket.

Kiköltöztek a felnőtt sérültek az eddigi otthonukból, de valószínűleg nem véglegesen
2026. szeptember 02., szerda

Pályázat a kulturális programokat szervező gyergyószentmiklósi szervezetek számára

Kiírta Gyergyószentmiklós önkormányzata a kulturális programok támogatására vonatkozó pályázatot. A civil szervezetek szeptember 18-ig nyújthatják be támogatási kérelmeiket.

Pályázat a kulturális programokat szervező gyergyószentmiklósi szervezetek számára
Hirdetés
2026. szeptember 01., kedd

Elektronikai hulladékgyűjtés lesz Gyergyószentmiklóson

Elektromos és elektronikai hulladékgyűjtést szerveznek szombaton Gyergyószentmiklóson. A feleslegessé vált készülékeket a művelődési ház parkolójában lehet leadni, de igény esetén az otthonoktól is elszállítják azokat.

Elektronikai hulladékgyűjtés lesz Gyergyószentmiklóson
2026. augusztus 31., hétfő

Csendőrök fognak gyakorlatozni Gyergyószentmiklóson és környékén

Csütörtökig tartó csendőrségi gyakorlat kezdődik kedden Gyergyószentmiklóson: az akció nem jár forgalomkorlátozással és nem fogja zavarni a lakosság mindennapjait – közölte a város önkormányzata.

Csendőrök fognak gyakorlatozni Gyergyószentmiklóson és környékén
2026. augusztus 30., vasárnap

Személygépkocsi is lángra kapott

Gazdasági melléképület és személygépkocsi kapott lángra vasárnap délelőtt Gyergyóvárhegy községben.

Személygépkocsi is lángra kapott
Személygépkocsi is lángra kapott
2026. augusztus 30., vasárnap

Személygépkocsi is lángra kapott

Hirdetés
2026. augusztus 28., péntek

A tető megbontásával tudtak bemenni és megmenteni a villámsújtott lakóházat

Gyorsan közbeléptek a gyergyóalfalvi tűzoltók a csütörtöki vihar után, így megmenekült a nagyobb kártól a villámsújtott lakóház.

A tető megbontásával tudtak bemenni és megmenteni a villámsújtott lakóházat
2026. augusztus 27., csütörtök

Nagy mennyiségű aranyat foglaltak le egy székelyföldi házkutatás során

Csempészet gyanúja miatt tartottak házkutatást csütörtökön a gyergyószentmiklósi bíróság által elrendelt parancs alapján. Az akció során 888,43 gramm aranyat, valamint 27 ezer lejt, 550 eurót és 200 svájci frankot találtak.

Nagy mennyiségű aranyat foglaltak le egy székelyföldi házkutatás során
2026. augusztus 26., szerda

Akár éjjel is átvehetők lesznek a könyvek a könyvtári automatából

Közel 300 ezer lejes beruházással korszerűsítették a Gyergyószentmiklósi Városi Könyvtár eszközállományát és világítási rendszerét. A fejlesztés részeként olyan szolgáltatások is elérhetővé válnak, mint a nyitvatartási időn túli könyvátvétel.

Akár éjjel is átvehetők lesznek a könyvek a könyvtári automatából
Hirdetés