Hirdetés
Hirdetés

Beizzanak a smokerek: barbecue-fesztiválra készül Gyergyószentmiklós

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Első alkalommal rendezik meg a BBQ Street by Marble gasztroeseményt Gyergyószentmiklóson, ahol április 24–25. között különleges ízek, illatok, látványelemek és hangulat várja az érdeklődőket a sétálóutcában.

Gergely Imre

2026. április 15., 16:502026. április 15., 16:50

Régi álma volt a kezdeményező K&K Bisztrónak és KicsiZsiga séfnek egy barbecue fesztivál megszervezése Gyergyószentmiklóson, erre idén április 24–25. adódik lehetőség. Az esemény hagyományteremtő szándékkal valósul meg, partnerségben a Visit Harghita szervezettel és a Marble húsüzemmel. Egyben felvezetése is annak, amit egy év múlva terveznek, amikor Hargita megye viseli majd az Európa Gasztronómiai Régiója címet – hangzott el az eseményt ismertető sajtótájékoztatón.

Hirdetés

Ez nem egy szokványos fesztivál lesz, sokkal inkább egy laza, mégis látványos gasztroshow, ahol

a prémium minőségű angus marhahús köré épül minden.

Ebből készülnek az ételek, méghozzá Románia és több környékbeli ország legjobb BBQ-mestereinek keze alatt.

Mintegy húsz csapat érkezik, többségük Romániából, de Szlovákiából és Szerbiából is jönnek résztvevők. A szakma krémjéből több nagy név is jelen lesz – köztük Radu Zărnescu, Lengyel Szabolcs és Adrian Berbecel, akik nemrég a pármai nemzetközi BBQ-fesztiválon 42 csapat közül hozták el az első helyet – emelte ki KicsiZsiga, vagyis Zsigmond András, aki tavaly a Romanian Beef Master verseny Grand Champion címét nyerte el.

A sétálóutca két napra megtelik élettel: látványos smokerek, grillfelszerelések és négykerekű BBQ-eszközök szolgáltatják a show-t,

miközben DJ és ceremóniamester is gondoskodik a hangulatról. Lesznek sütési bemutatók, workshopok, kóstoltatások és interaktív gasztroélmények, de a családokra is gondoltak – a gyerekeket például rodeóbika vagy pillecukorsütés is várja. A látványt egy óriáshamburger koronázza meg.

•  Fotó: forrás: Zsigmond András Galéria

Fotó: forrás: Zsigmond András

Nemcsak a húsimádók találnak kedvükre valót: a kínálatban más gasztronómiai különlegességek is megjelennek. A szervezők kiemelik: a rendezvény megszervezése nem a város önkormányzatának költségvetését terheli, hanem főként helyi vállalkozások támogatásával valósul meg.

Rámutattak, nemcsak a finomságokat, a jó falatokat kedvelők vagy a szórakozni vágyók számára lehet érdekes az esemény, hanem a szakmabelieknek is kivételes alkalom, hiszen

olyan marhahús-feldolgozási technikákat és módszereket is megismerhetnek, amelyek Székelyföldön még kevéssé ismertek.

A program április 24-én, pénteken 16 órakor rajtol kapunyitással és csapatbemutatóval, majd BBQ-showcooking, grillbemutatók és kóstolók követik. Szombaton már 10 órától várják az érdeklődőket, és egész nap zajlanak a látványos programok. A részletes program, a fellépők névsora és bemutatása, valamint a jegyinformációk az esemény Facebook-oldalán érhetők el.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 14., szerda

Közel 245 ezer lej gyűlt össze az idei Fuss Neki! Gyergyón

Majdnem pontosan ugyanannyi adomány érkezett az ötödik Fuss Neki! Gyergyó közösségi adománygyűjtő mozgalomban, mint tavaly: a szervezetek összesen 244 826 lej támogatást kaptak. Ez a kitűzött célösszegnek mintegy fele.

Közel 245 ezer lej gyűlt össze az idei Fuss Neki! Gyergyón
Hirdetés
2026. október 14., szerda

Táncházba hívják a gyergyóiakat

Várják a népzene és a népi tánc kedvelőit, valamint azokat is, akik még nem tudnak táncolni, a gyergyószentmiklósi Őszi Táncházba, ahol pénteken gyerekeknek és felnőtteknek is szerveznek programot.

Táncházba hívják a gyergyóiakat
Táncházba hívják a gyergyóiakat
2026. október 14., szerda

Táncházba hívják a gyergyóiakat

2026. október 12., hétfő

Helyzetképet adott az építő a Gyergyóalfalu–Ditró sztrádaszakaszról

Több mint háromszáz munkás és 245 munkagép dolgozik a Marosvásárhely–Târgu Neamț (A8) autópálya Gyergyóalfalu–Ditró szakaszán – közölte hétfőn az Országos Közúti Beruházási Társaság (CNIR).

Helyzetképet adott az építő a Gyergyóalfalu–Ditró sztrádaszakaszról
2026. október 08., csütörtök

Hulladékgazdálkodás másként: Gyergyószéken jövő héten kezdődik a szerződéskötés

Jövő héten elkezdik Gyergyószéken a lakossági hulladékgazdálkodási szerződések megkötését. A szolgáltató elsőként Gyergyószentmiklóson kezdi meg a munkát, majd a környező településeken is sorra kerülnek a háztartások.

Hulladékgazdálkodás másként: Gyergyószéken jövő héten kezdődik a szerződéskötés
Hirdetés
2026. október 07., szerda

Már közel harminc kilométernél tart a hálózat, de kérdés a folytatás

Halad a gyergyóújfalvi gázberuházás, de a finanszírozási gondok miatt nem biztos, hogy jövőre be tudják fejezni. A 38 kilométeres hálózatból már 27 kilométer elkészült, miközben a költségek több mint 40 százalékkal emelkedtek.

Már közel harminc kilométernél tart a hálózat, de kérdés a folytatás
2026. október 06., kedd

Az aradi vértanúkra emlékeztek Gyergyószentmiklóson

Az aradi vértanúk emléknapján, október 6-án a gyergyószentmiklósi római katolikus temetőben emlékeztek az 1848–49-es forradalom és szabadságharc mártírjaira.

Az aradi vértanúkra emlékeztek Gyergyószentmiklóson
2026. október 06., kedd

Harminc éve adnak esélyt a sérült gyermekeknek

Harmincéves a gyergyószentmiklósi Esély Alapítvány, amely mozgáskorlátozott gyerekek fejlesztésével foglalkozik. A három évtizedben voltak örömteli és szomorú pillanatok is, amire visszatekinthetnek az Esély bálon és a többi évfordulós eseményen.

Harminc éve adnak esélyt a sérült gyermekeknek
Hirdetés
2026. október 05., hétfő

Sok volt a baj a készpénzzel, inkább utalni fogják a fűtéstámogatást

Hétfőtől lehet benyújtani a fűtéstámogatásra vonatkozó kérelmeket Gyergyószentmiklóson. A jogosultsági feltételek nem módosultak tavaly óta, a változás csupán annyi, hogy ezután a támogatás nem készpénzben vehető át, hanem bankkártyára utalják.

Sok volt a baj a készpénzzel, inkább utalni fogják a fűtéstámogatást
2026. október 05., hétfő

Átadták az első gondosórákat Gyergyószentmiklóson, van akinek fizetnie sem kell

Sokan érdeklődnek a pár hete bejelentett a gondosóraprogram iránt Gyergyószentmiklóson, tizenegy készülék el is jutott már az első igénylőkhöz. Továbbra is várják azok jelentkezését, akik számára biztonságot jelenthet a szolgáltatás.

Átadták az első gondosórákat Gyergyószentmiklóson, van akinek fizetnie sem kell
2026. október 05., hétfő

Szünetel az ivóvízszolgáltatás Gyilkostón

Karbantartási munkálatok miatt szünetel az ivóvíz-szolgáltatás hétfőn Gyilkostó üdülőtelepen – közölte a gyergyószentmiklósi Hő-, Víz- és Csatornaszolgáltató Közmű.

Szünetel az ivóvízszolgáltatás Gyilkostón
Hirdetés