Flakonos konkurencia

•  Fotó: Kristó Róbert

Fotó: Kristó Róbert

Csíkdelnén 2008-ban alakult meg a helyi szarvasmarha-tenyésztők egyesületének tejcsarnoka. A beindítás fölött a Hargita megyei tanács, a helyi közbirtokosság és a Pogány-Havas Kistérség bábáskodott. Kezdetben 22 gazda vitte a tejet a csarnokba, mára ez a szám hétre zsugorodott.

Daczó Dénes

2011. február 24., 18:152011. február 24., 18:15

2011. február 25., 12:362011. február 25., 12:36

Csíkdelnén hét gazda viszi a tejet az egyesületi csarnokba

Reggel fél nyolckor csak néhány gyermeket lehetett látni a delnei havas utcákon. Az egyesületi tejcsarnokot már ki is takarítottak a reggeli tejleadás után. A megszokott tisztaság fogad itt. Alig lépünk be a csarnokba, máris több,kifüggesztett közérdekű információt olvashatok. Mindenik a gazdák tájékoztatását szolgálja.

 

Napi 160 liter tej gyűl össze, ami nem nagy mennyiség olyan körülmények között, hogy a faluban ez az egyetlen tejbegyűjtő. Vannak nagyobb gazdák, akiktől elviszi a feldolgozó a tejet, de az egy-két tehenes gazdák számára ez az egyetlen pont, ahol hivatalosan is leadhatnák a tejet – tudjuk meg Molnár Levente helyi tejátvevőtől. A csarnokos – aki egyben helyi gazda is – azt mondja, nem csökkent az állatlétszám, nem ezért ilyen kevés az ide leadott tej. Immár egy ideje jelenség, hogy a gazdáktól otthon felvásárolják a tejet, aztán ezt flakonos tejként értékesíti néhány ember. A termelőtől, igaz, megveszik a tejet, a flakonos kereskedő „fölezi” le a bevételt. A csarnokban, amikor 1,30 lejes árat fizettünk, akkor is voltak olyanok, akik inkább a feketézőknek adták a tejet – mondja Molnár Levente. Megjegyzi: igaz, a csarnokba vitt tej esetében alapkövetelmény a higiénia, és nem lehet vizezni azt, hiszen ezt a műszerek azonnal kimutatnák.

 

A csarnokból elvitt tejért ma 1,10 lejt ad a felvásárló, azonban a csarnok működési költségeit fedezni kell valamiből, így a gazdák 75 banit kapnak 1 liter tejért. Kevesen vagyunk, és kevés a leadott tej mennyisége. Amennyiben több gazda is idehozná a tejét, a tejért 1,05 lejt is tudnánk fizetni – jegyzi meg Levente. A csarnoki hűtőtankba még sok tej elférne, hiszen egy 850 literest vásároltak annak idején. Az egyesületi csarnokos biztos abban, hogy nem kell feladják, hiszen éppen azért jött lére annak idején, hogy az egy-két tehenes gazdáknak legyen, ahová leadhassák a tejet.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 04., kedd

Vízszünet várható több csíkszeredai háztartásban

Átmenetileg nem lesz víz több csíkszeredai háztartásban szerdán javítási munkálatok miatt – tájékoztat a Harvíz Rt. közleményben.

Vízszünet várható több csíkszeredai háztartásban
Hirdetés
2025. november 04., kedd

Hosszabb távra terveznek a román nacionalisták Úzvölgyében? Időtállóbb fakeresztekre cserélték az elkorhadtakat

Több elkorhadt, megrongálódott fakeresztet cseréltek ki a Nemzet Útja (Calea Neamului) ultranacionalista román egyesület tagjai a múlt héten az úzvölgyi katonatemetőben. Ugyanannyi kereszt van most is, mint eddig – derült ki a helyszínen.

Hosszabb távra terveznek a román nacionalisták Úzvölgyében? Időtállóbb fakeresztekre cserélték az elkorhadtakat
2025. november 03., hétfő

Nem lesz több digitális hulladékgyűjtő sziget Csíkszeredában

A tervekkel ellentétben nem fog bővülni Csíkszeredában a digitális hulladékgyűjtő szigetek száma. Nem az elképzelések változtak meg, csak a pénz hiányzik ezekre – az Országos Helyreállítási Program (PNRR) erre vonatkozó finanszírozását leállították.

Nem lesz több digitális hulladékgyűjtő sziget Csíkszeredában
2025. november 02., vasárnap

Sípos orgona szól már a poklondfalvi kápolnában – érseki áldás november 15-én

Poklondfalván az ideiglenes elektromos orgonát felváltotta egy Németországból vásárolt sípos orgona. A hangszert már beszerelték és behangolták, ünnepélyes megáldását november 15-én, a búcsú napján tartják, Kovács Gergely érsek is jelen lesz.

Sípos orgona szól már a poklondfalvi kápolnában – érseki áldás november 15-én
Hirdetés
2025. november 01., szombat

Jövőre készülhet el a büdösfürdői kápolna

Építik a büdösfürdői kápolnát: jelenleg a tetőszerkezeten dolgoznak. Még idén be szeretnék födni, leszigetelni és a harangot felhelyezni. A tervek szerint jövőben készülne el a fürdőtelep új szakrális épülete.

Jövőre készülhet el a büdösfürdői kápolna
2025. október 31., péntek

Most már engedéllyel épül az ortodox temető Csíkszeredában

Utólagosan bár, de megszerezte az ortodox egyház a temető építéséhez szükséges engedélyeket, így folytatják az építkezést Erdőalján. A csíkszeredai önkormányzati képviselők októberi ülésén érdeklődött erről Tőke Ervin EMSZ-es tanácsos.

Most már engedéllyel épül az ortodox temető Csíkszeredában
2025. október 31., péntek

Késsel sebesítettek meg egy férfit Csíkszeredában

Késsel sebesítettek meg egy fiatal férfit egy csíkszeredai vendéglátóegységben a közelmúltban, a támadót rövid időn belül azonosította a rendőrség.

Késsel sebesítettek meg egy férfit Csíkszeredában
Hirdetés
2025. október 31., péntek

Novemberben indulhatnak el a gázüzemű buszok Csíkszeredában

Megkapták a töltőállomás működtetetéséhez az engedélyt, így célegyenesben vannak az előkészületek a csíkszeredai tömegközlekedést kiszolgálni hivatott gázüzemű buszok beüzemelésére. A buszok telephelye is nemsokára teljesen elkészül.

Novemberben indulhatnak el a gázüzemű buszok Csíkszeredában
2025. október 30., csütörtök

Saját pénzből nem tudják finanszírozni a szociális épületek felújítását Csíkszeredában

Külső forrásokat keres a csíkszeredai önkormányzat a szociális rendeltetésű ingatlanjai, azaz a Gyermeksétány 9. szám alatti, részlegesen a Suta sétány 11. szám alatti tömbház, valamint az Akác utcai 1. szám alatti épület felújítására.

Saját pénzből nem tudják finanszírozni a szociális épületek felújítását Csíkszeredában
2025. október 29., szerda

Vízvezeték-építés forgalmi akadályokkal

Több hónapja tart a vízhálózat korszerűsítése Csíkszentkirály egyik részén, és ennek hatását az áthaladó autósok is érzik, mert gyakran kell várakozniuk az útlezárások miatt. A munkálatokat jövő nyár elejére kell befejezni, de a kifizetések késnek.

Vízvezeték-építés forgalmi akadályokkal
Hirdetés