Diákok gyakorlatoznak élesben
Mély víz. Élesben próbálhatják ki a diákok az eddig tanultakat
Fotó: Barabás Ákos
Ne lepődjenek meg, ha a napokban takaros munkaruhába bújt fiatal diákok érdeklődnek kedvenc ételük, italuk felől valamelyik székelyudvarhelyi étteremben. A Kós Károly Szakközépiskola diákjai pénteken, egy sajtótájékoztató után megkezdték első gyakorlati napjukat öt helyi vendéglátó egységnél.
Dósa Ildikó
2017. október 08., 12:482017. október 08., 12:48
2017. október 08., 12:502017. október 08., 12:50
Idén első alkalommal, Hargita megyében egyedüliként Székelyudvarhelyen indult duális szakoktatás, melynek lényege olyan versenyképes, gyakorlatalapú szakképzés, amely elsősorban a vállalkozók támogatására alapul. Így a Bányai János Műszaki Szakközépiskolában faipari és mechanika szakosztályok indultak, míg a Kós Károly Szakközépiskolában vendéglátóipari képzés.
A tanév kezdetétől péntekig az elméleti órákon volt a hangsúly, a következő napokban azonban öt udvarhelyi vendéglátós által terveztetett és varratott,
a Septimia Hotelben, a Küküllő Szállodában, a Petőfi Panzióban, a Gondűzőben, valamint a Park Étteremben a Kós Károly Szakközépiskola tanoncaival. A szakácssegédek fehér, a pincérsegédek pedig fekete egyenruhát kaptak, melyen szerepel mind az iskola, mind pedig a vendéglátó egység neve, illetve a szakosztály megnevezése is.
Fotó: Barabás Ákos
Az iskola dísztermében az első gyakorlati nap sajtótájékoztatóval indult, amelyen a székelyudvarhelyi polgármesteri hivatal, a Hargita megyei önkormányzat, a megyei tanfelügyelőség, a tanintézet és nem utolsósorban a duális képzést felkaroló vendéglátó egységek képviselői kitartást kívántak a harmincegy diáknak, és további támogatásukról biztosították őket szakmai előrehaladásuk terén. Ennek biztosítékául a felek aláírtak egy együttműködési megállapodást a képzés közös fejlesztéséről. Elhangzott ugyanakkor, hogy
amelyre már több helyről kaptak ígéretet.
Izgatottan várták
Nagyon szeret főzni, ezért felvételizett a szakács szakosztályba Salak Izabella, aki pénteken már alig várta, hogy véget érjen a sajtótájékoztató és bekukkantson a Septimia konyhájába. Kissé messziről, Besztercéről került a Kós Károly Szakközépiskolába, mivel zenetanárnőjétől hallotta, hogy itt oktatják magyarul azt, amire vágyik. Az egy hónap alatt, amit eddig Székelyudvarhelyen töltött, megkedvelte a várost, jól érzi itt magát: bevallása szerint jobban megismerte már, mint Besztercét, ahová szülőfalujából bejárt iskolába.
A két jó barátnő, Szakács Linda Nagygalambfalváról, Siklódi Katalin pedig Kobátfalváról került a pincér szakra. Noha mindketten nagyon várták, hogy a gyakorlatban is kipróbálhassák a felszolgálást, kissé féltek az ismeretlentől, annál is inkább, hogy sajnálatukra egyiküket a Septimiába, másikukat a Küküllő Szállodába osztották be. Csütörtökön munkavédelmi gyorstalpalót tartottak számukra az iskolában, és azt is tudják már, hogyan kell viselkedniük a vendégekkel.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Mínusz 15 fok alá fagyott Székelyföld
Székelyhon
Mínusz 15 fok alá fagyott Székelyföld
A rovat további cikkei
Covid-19-fertőzésgóc Csíkszeredában
Covid-19-fertőzésgóc alakult ki a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház bőrgyógyászati osztályán, felfüggesztették a beteglátogatást.
Covid-19-fertőzésgóc Csíkszeredában
Lábbuszsofőröket keresnek Csíkszeredában
Minden csíkszeredai cég, intézmény, civil szervezet munkatársait várják önkéntes sofőrnek a Csíkszeredai Lábbusz programba – áll a szervezők felhívásában. A program 2022-ben indult el, tavaly óta pedig újragondolt útvonalakon mennek iskolába a diákok.
Lábbuszsofőröket keresnek Csíkszeredában
Az ország minden részéről jönnek a turisták a parajdi sóbányába – meghosszabbították a nyitvatartást
A gyermekek egyhetes vakációjának kezdetétől megnőtt a látogatók száma a parajdi sóbányában, ezért a létesítmény nyitvatartási idejét meghosszabbították.
Ismét „ötödik sebességbe” kapcsolnak a sofőriskolások vizsgáztatásával Kovászna megyében
Ismét nagyon megnőtt a sofőriskolások számára a gyakorlati vizsgára való várakozási idő, ezért hosszabb kihagyás után a Kovászna megyei prefektusi hivatal újból más megyékből meghívott rendőrökkel gyorsítaná fel a vizsgáztatás folyamatát.
Ismét „ötödik sebességbe” kapcsolnak a sofőriskolások vizsgáztatásával Kovászna megyében
RMDSZ-kampánynyitó és focimeccs miatt nem lehet parkolni az Erőss Zsolt Arénánál szerdán
Futballmeccs és RMDSZ-kampányindító is lesz Csíkszeredában október 30-án, szerdán, ezért a városvezetés arra kéri az autósokat, hogy hagyják szabadon az Erőss Zsolt Aréna és az FK Csíkszereda stadionjának környékét.
RMDSZ-kampánynyitó és focimeccs miatt nem lehet parkolni az Erőss Zsolt Arénánál szerdán
Évszázados hőmérsékleti rekordok dőltek meg a Szent Anna-tó vizében
Elérte a 30,9 Celsius-fokot a Szent Anna-tó vízhőmérséklete fél méter mélységben július 15-én kora délután. Ez az érték rekord meleget jelent az utóbbi évtizedekre, sőt valószínűleg az elmúlt évszázadokra vonatkozóan.
Évszázados hőmérsékleti rekordok dőltek meg a Szent Anna-tó vizében
A GYHK is figyelmeztet: életet menthet a mellrákszűrés
Sokan hiszik, hogy velük nem történhet semmi baj, csak akkor fordulunk orvoshoz, amikor már késő lehet. A szűrőprogramok pedig sok életet megmenthetnek – hívja fel a Gyergyói Hoki Klub októberi akciója.
A GYHK is figyelmeztet: életet menthet a mellrákszűrés
Számos utcában lesz vízszünet szerdán Székelyudvarhelyen
Nem lesz vízszolgáltatás több székelyudvarhelyi utcában szerdán rácsatlakozási munkálatok miatt – értesít a polgármesteri hivatal.
Számos utcában lesz vízszünet szerdán Székelyudvarhelyen
Kiírták a közbeszerzést a Sóvárad–Gyergyóalfalu sztrádaszakasz kivitelezésére
A közúti infrastruktúráért felelős társaság (CNAIR) december 16-ig várja az ajánlatokat az A8-as autópálya Sóvárad-Gyergyóalfalu közötti szakaszának megtervezésére és kivitelezésére – közölte kedden a Facebook-oldalán a szállításügyi miniszter.
Kiírták a közbeszerzést a Sóvárad–Gyergyóalfalu sztrádaszakasz kivitelezésére
Interaktív kiállítás is lesz az Alter-Native filmfesztivál ideje alatt
Interaktív kiállítás nyílik Marosvásárhelyen az Alter-Native Nemzetközi Rövidfilm Fesztivál keretén belül november 6-án, szerdán, a Drámazónában.
Interaktív kiállítás is lesz az Alter-Native filmfesztivál ideje alatt
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!