
Fotó: Iochom Zsolt
A Víz Világnapja alkalmából, csütörtök délután a Harvíz és a Sapientia – EMTE közös szervezésében víz és élelmiszer-biztonság témakörben tartottak előadást Csíkszeredában.
2012. március 23., 10:212012. március 23., 10:21
2012. március 25., 14:532012. március 25., 14:53
Életünk alapja a víz, és ezt 1993 óta világszerte megünnepeljük. Március 22-ét 19 éve nyilvánította a Víz Világnapjává az Egyesült Nemzetek Szervezete.
Kovács Ferencz, a Quality System cég vezetője előadásában többek között a HACCP-rendszerről számolt be részletesen a Víz Világnapja alkalmából szervezett lakossági fórumon. Mint elmondta, a HACCP mozaikszó, a tevékenység angol szavainak (Hazard Analysis and Critical Control Points) kezdőbetűiből állították össze, jelentése Veszélyelemzés és Kritikus Ellenőrzőpontok. Ez egy olyan, tág értelemben vett jó gyártási és forgalmazási gyakorlatra és jó higiéniai gyakorlatra alapozott élelmiszer-biztonsági kockázatkezelő rendszer, amely önmagában vagy a teljes körű minőségbiztosítási rendszer részeként is alkalmazható. Célja a megelőzős. Bevezetése, működtetése és fejlesztése minden élelmiszerláncban részt vevő szervezetnek, jogi és fizikai személynek kötelező – mutatott rá az élelmiszergépész-mérnök.
„Mindamellett, hogy 2005 óta kötelező a HACCP bevezetése Romániában, most már 2012-t írunk, és most jutottunk el odáig, hogy a tejgyárak, a tej- és húsfeldolgozók többnyire rendben vannak, a nagy pékségek rendben vannak, a kicsik még mindig nincsenek. Az idéntől kezdik kérni a nagykereskedőktől is” – hangzott el az előadás során.
Kedd reggeltől lehet szavazni a tervezett zsögödi vidámpark nevére, miután a Drakula Park elnevezés – megosztó jellege miatt – társadalmi vitát váltott ki a csíkszeredai közösségben. A nagy volumenű létesítmény tervdokumentációja már elkészült.
Közel ezer hívő és meghívott vendég részvételével áldották meg vasárnap, hét évig tartó felújítást követően a madéfalvi Jézus Szíve-templomot. Az ünnepségen a megújult orgonát is felszentelték.
A csíkszeredai bevásárlópark felvásárlásával belép a román piacra a cseh Star Capital Finance – írja a profit.ro a vállalat közleménye alapján.
Több órára lezárják szombaton és vasárnap a Tolvajos-tető és Hargitafürdő közötti útszakaszt a Hargita Hill Climb Challenge edzései és futamai miatt.
Tizedik alkalommal rendezik meg a Csíkszeredai Kórháznapokat július 2–5. között. A jubileumi rendezvényen hazai és magyarországi szakemberek osztják meg tapasztalataikat, és a nagyközönség számára is lesznek előadások.
Több mint egy hónapon át, június 11. és július 19. között közösségi meccsnézést szerveznek Csíkszereda központjában.
Korszerűbb körülmények között, a Poliklinika első emeletén működik tovább a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház orvosi laboratóriuma, ahol helyet kaptak a mikrobiológiai laboratórium európai uniós támogatásból, újonnan vásárolt műszerei is.
A következő évben kezdődhet el Csíkszereda városbejáratainál az új, a városlakók tetszését elnyerő arculati elemek építése. Az ötletpályázat nyomán legjobbnak ítélt elképzelés alapján idén a műszaki terveket szeretnék elkészíttetni.
Megérett a borzsovai fürdő a felújításra, ezért a Csík Metropoliszövezet Egyesület, a csíkborzsovai közbirtokosság és a szépvízi önkormányzat összefogásával kedden kalákában fogtak hozzá a részbeni rendbetételéhez.
Két, egymással teljesen ellentétes ítélet született a tusnádfürdői Csukás-tó területének kisajátítása ügyében, az egyik a volt tulajdonosnak, a másik az önkormányzatnak adott igazat. Ezért egyelőre a tó jogi helyzete nem változik.
szóljon hozzá!