Csak tavasztól kapunk információdús étlapot

Csak tavasztól kapunk információdús étlapot

Egyelőre nem kell „elemeikre bontaniuk” az általuk kínált ételeket az éttermek. Képünk illusztráció

Fotó: Erdély Bálint Előd

Jövő tavaszig időt nyertek a közétkeztetési egységek, hogy felkészüljenek annak az új fogyasztóvédelmi törvénynek az alkalmazására, amely kötelezővé teszi a felhasznált összetevők mellett az adalékanyagok és az ételek tápértékére vonatkozó információk feltüntetését ezekben az egységekben.

Széchely István

2022. december 23., 10:582022. december 23., 10:58

Az országos vendéglátóipari szövetség (HoReCa) képviselőivel történt megbeszéléseket követően elhalasztotta az Országos Fogyasztóvédelmi Felügyelőség annak a nemrég kidolgozott törvénynek a gyakorlatba ültetését, amely

a fogyasztók tájékoztatása szempontjából számos új kötelezettséget ró a közétkeztetési egységekre.

Az előírás értelmében az ételek összetevőire és a felhasznált adalékanyagokra, tápértékre vonatkozó részletes információkat december 20-tól kellett volna feltüntessék az étlapokon vagy jól látható helyen az éttermek, étkezdék, büfék, cukrászdák, kávézók, azaz minden olyan mozgó és helyhez kötött kereskedelmi egység, ahol ételt szolgálnak fel. Legfrissebb rendeletében azonban

jövő év március 15-ig elhalasztotta az intézkedés bevezetését a fogyasztóvédelmi hatóság,

arra hivatkozva, hogy az érintett egységek számára kellő időt kívánnak biztosítani a felkészülésre, és időközben gyakorlati útmutatót is kidolgoznak a vendéglátóipari egységek számára.

Halasztásban reménykedtek

A vendéglátóiparban sokan már az új szabályozás megjelenését követően a halasztásban reménykedtek. Amint azt a témáról szóló korábbi cikkünkben Nagy György, a székelyudvarhelyi Gondűző Étterem és Szálloda tulajdonosa elmondta, tud az új szabályozásról, de mélyen nem ásta még bele magát a szabályozás áttanulmányozásába, ugyanis a romániai törvénykezés sajátosságait figyelembe véve az is megtörténhet, hogy elhalasztják az új rendelet bevezetését, illetve a szakmai szövetségek is tárgyalásokat folytatnak a fogyasztóvédelem vezetőségével és próbálják elérni, hogy egyszerűsítsék, esetleg elhalasszák az intézkedés bevezetését.

Az ágazat képviselői főként azt kifogásolják, hogy

a teljes menüsort élelmiszerlaborba kell küldeniük bevizsgálásra, hogy minden szükséges információt fel tudjanak tüntetni az étlapon,

a bevizsgálás pedig meglehetősen költséges.

Galéria

A fogyasztók tájékoztatására vonatkozó szigorítás bevezetését márciusra halasztotta a fogyasztóvédelem. Képünk illusztráció

Fotó: Beliczay László

A kalóriatartalomtól az E-számokig

Az új intézkedés értelmében ugyanis minden 20 grammot meghaladó összetevőt és az adalékanyagokat is fel kell tüntetni az étlapon vagy jól látható helyen. Ezeket az információkat közvetlenül az értékesítés helyén kell megjelentetni, tehát házhoz rendelés esetén a honlapon, és

a fogyasztó a rendelés lezárása előtt meg kell kapja az említett az információkat.

A tápértéknyilatkozaton például a kalóriatartalmat, valamint a zsír-, telítettzsírsav-, cukor- és sótartalmat is fel kell tüntetni, továbbá a felhasznált adalékanyagokra vonatkozó információknak tartalmazniuk kell a kategóriájuk nevét, amelyet a konkrét nevük vagy adott esetben az E-számuk követ.

Az új szabályozás egyébként nem romániai kezdeményezés, hanem jogharmonizáció, a vonatkozó európai uniós előírások követelik ezt meg – tájékoztatta lapunkat a rendelet megjelenését követően Laurențiu Moldovan. A fogyasztóvédelmi felügyelőség Hargita megyei kirendeltségének vezetője elmondta azt is, hogy

az intézkedés bevezetését követően lesznek majd ilyen jellegű ellenőrzések is.

Az ankétok során elsősorban azt ellenőrzik majd, hogy az étlapon szerepelnek-e a szükséges információk, esetleg szúrópróba-szerűen egy-egy ételt is elküldenek laborvizsgálatra.

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. március 29., péntek

A kulturális különbségek határozzák meg a magyar-román viszonyt

Mi és Ők – helyünk a világban címmel tartott interaktív előadást Kézdivásárhelyen Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke. Az eseményen a magyar-román viszony, a közigazgatási átszervezés, illetve aktuálpolitikai kérdések is terítékre kerültek.

A kulturális különbségek határozzák meg a magyar-román viszonyt
2024. március 29., péntek

Fát döntött az útra, kábelt szakított el a viharos szél

A Hargita megyei szeles időjárás miatt ezúttal Gyergyószéken volt szükség a tűzoltóság segítségére. A péntek délelőtti viszontagságos időjárás során volt ahol fát döntött az útra a szél, máshol elektromos kábelt szakított el.

Fát döntött az útra, kábelt szakított el a viharos szél
2024. március 29., péntek

Maratoni tojásírásra készülnek Sepsiszentgyörgyön

Szombat hajnali 3-ig tartó maratoni tojásírást szervez a sepsiszentgyörgyi Guzsalyas Alapítvány nagypénteken. A hagyománnyá vált éjszakai műhelyfoglalkozásra főtt vagy kifújt tojást kell vinniük a résztvevőknek.

Maratoni tojásírásra készülnek Sepsiszentgyörgyön
2024. március 29., péntek

Gyergyószentmiklósi kórházfelújítás: lift nélkül nem teljes az öröm

Öt évvel ezelőtt elkezdett fejlesztéseket kénytelenek újragondolni a gyergyószentmiklósi kórháznál, mivel sok tekintetben változtak az elvárások. Jelenlegi formájában az intézmény nem szeretné átvenni az új épületrészt. A megoldáshoz párbeszéd kellene.

Gyergyószentmiklósi kórházfelújítás: lift nélkül nem teljes az öröm
2024. március 28., csütörtök

Hamarosan kiírják a versenytárgyalást a Nyárádszereda-Sóvárad autópályaszakasz megépítésére

A közúti infrastruktúráért felelős országos társaság csütörtökön továbbította jóváhagyásra az Országos Közbeszerzési Ügynökségnek a Nyárádszereda-Sóvárad autópályaszakasz megépítésre kiírandó versenytárgyalás ajánlattételi dokumentációját

Hamarosan kiírják a versenytárgyalást a Nyárádszereda-Sóvárad autópályaszakasz megépítésére
2024. március 28., csütörtök

Akik pénz és taps nélkül tettek Sepsiszentgyörgyért

Sepsiszentgyörgy képviselő-testületének csütörtöki döntése értelmében idén kivételesen négy kitüntetett veheti át a Pro Urbe-díjat. Azért, mert több, a város hírnevét öregbítő jeles személyiség érte el a 70 éves életkort, amely feltétele a díjazásnak.

Akik pénz és taps nélkül tettek Sepsiszentgyörgyért
2024. március 28., csütörtök

Adja az ég, hogy sose kelljen még csak hasonlót se lássunk élesben

Látványos tűzoltósági gyakorlatot tartott a székelyudvarhelyi hivatásos és korondi önkéntes tűzoltóság Korond határában, csütörtökön. A nagyjából egyórás, szimulált bevetés alkalmával egy felborult üzemanyag-szállító mentését gyakorolták.

Adja az ég, hogy sose kelljen még csak hasonlót se lássunk élesben
2024. március 28., csütörtök

Önkormányzati szinten tesznek a kóbor kutyák elszaporodása ellen Sepsiszentgyörgyön

Ismét nekiveselkedik a sepsiszentgyörgyi önkormányzat annak, hogy megfékezze a kóbor kutyák elszaporodását a városban és csökkentse a zoonózis (állatról emberre terjedő fertőzések) elterjedésének veszélyét.

Önkormányzati szinten tesznek a kóbor kutyák elszaporodása ellen Sepsiszentgyörgyön
2024. március 28., csütörtök

Mutatjuk, hogy mennyibe kerül a bárányhús Székelyföldön

A legtöbb érdeklődő fél bárányt szeretne vásárolni, esetleg a bárány különböző részeire van leginkább kereslet, így a comb- és lábrészekre. Körbejártuk a székelyföldi városokat, hogy képet kaphassunk a húsvéti bárányfelhozatallal kapcsolatban.

Mutatjuk, hogy mennyibe kerül a bárányhús Székelyföldön
2024. március 28., csütörtök

Egy kis huzavona után rábólintottak a Bolyai utca átalakítására

Vitát szült csütörtökön a marosvásárhelyi tanácsülésen a Bolyai utca átalakítása. De nem volt egyetértés abban sem, hogy a nagy befektetőknek kell-e de minimis támogatást adni vagy sem adókedvezmény formájában.

Egy kis huzavona után rábólintottak a Bolyai utca átalakítására
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!