Bara István magyarázza, miért jószomszéd a csillagfürt a gyümölcsfával
Fotó: Tamás Gyopár
Egymásnak adták Gyergyószentmiklóson a kapukilincset a látogatók Baráék Kárpátok utcai portáján vasárnap. Mindenki választ kapott Bara Istvántól az erdőkert növényeivel kapcsolatban feltett kérdésére. Olyan is volt, aki kérésre ígérettel távozott: ősszel a szibériai áfonyából ágat kap.
2017. június 13., 13:362017. június 13., 13:36
Kétszázötven négyzetméternyi az erdőkert, mag- és csemetebank az udvar – fogalmazott Bara István. E kertben élő haszonnövényekről az első látogató csoport egy órán át hallhatta a hasznos tudnivalókat. Közben új érdeklődők csatlakoztak, és folyamatosan cserélődtek a kert csodálói, akik végigjárták a kis ösvényeket.
Ezek mentén josta, málna, ribizli, homoktövis, szibériai és kanadai áfonya él, de zöldségágyások is helyet kapnak, továbbá gyümölcsfák, és
Egy négyzetméteren torokfájás, köhögés elleni „orvosság” zöldel, zsálya és lándzsás útifű. A citromfű is kedveli a helyet, talán nem véletlenül, mert a család nagyon szereti a citromfűteát.
A hozzá nem értő hiába kutat rendszer után az erdőkertben, de amint elhangzott, minden növény valamilyen jól megfontolt okból került vagy nőtt oda.
Fotó: Tamás Gyopár
– mesélte. A csillagfürtről hosszasan szólt, mint mondta, azért ajánlatos gyümölcsfák mellé ültetni, mert gyökere megköti a nitrogént. A virágok jelenléte nélkülözhetetlen, például a harangláb hosszan tartó legelő a beporzó rovaroknak.
A homoktövisről is többen érdeklődtek, az kiderült mindenki számára, hogy nevét nem hazudtolja meg, az egykori garázs helyén, az építkezési hulladékban jól érzi magát. Három év alatt, mióta ott élnek a bokrok, nem virágoztak, mert azonos neműek, mondta Bara István, de csak addig állt a lábán e kijelentés, míg észrevette a virágkezdeményt.
– tette hozzá.
Szóba került az is, hogy az eperágyásban a fokhagymának helyet kell adni, mert a kártevőket távol tartja. S a csupasz csiga ellen az a leghatásosabb módszer, ha megérett az eper, leszüreteljük, megelőzve a csimaszt, mert az is azt szereti. Másféle módszert is ismertetett: régi tetőcserép darabokat kell az ágyások közé tenni, ez alá bújnak be a csupaszok, majd reggel le lehet a cserépről „seperni”.
Fotó: Tamás Gyopár
Nagyon korán lehet bogyózni ezt az áfonyafajtát, mesélte, sőt a kanadai áfonya is az eperidény után rögtön következik. Amint a gazda mondja, a bogyósok esetében az a jó, hogy az első évben egy maroknyi a termés, s következőben már négy marokkal szednek. A paradicsomöntözés is másként folyik Baráéknál. Minden tő mellé beleástak egy meglyuggatott kétliteres pillepalackot, azt töltik fel vízzel.
de mostanság már nincs sok tennivaló, így még kevesebb időt kell rászánjon. Szüretelhet és gyönyörködhet immár a növényekben – tehetnénk hozzá, hiszen nagy lelkesedéssel beszélt arról is, hogy reggeltől délutánig a zöldborsó centimétereket nőtt.
Az udvaron nagy befőttes üvegekben érlelődött a fenyőújulás, Bara Edit, István felesége a szörp receptjét szívesen átadta: ahány kilogramm fenyőújulás, ugyanannyi cukor kell hozzá, le kell rételni, és kitenni a napra 2–3 hónapig. Amikor a zöld színe barnára vált, alaposan ki kell csavarni a levet. Közben magos pogácsával, medvehagymás pesztóval, almakocsonyával kínálta a betérőket, és persze házi, mentás üdítőt is kortyolhattak az erdőkerti látogatók, miközben a kertészkedésről szóló beszélgetésektől volt hangos a porta.
Ökölként csapott le a békediktátum az országa és szétszakította azt. De a lelki térképünkön közel érezzük magunkat ma is egymáshoz. Ma nem versengenünk kell, hanem segítenünk, szolgálnunk egymásnak.
A hagyományokhoz híven idén is több száz zarándokot lát vendégül Gyergyószentmiklós, akik a Boldogasszony Zarándokvonattal érkeznek Erdélybe, a csíksomlyói búcsúba tartva.
A parajdi sóbányát ért súlyos katasztrófa mélyen megrázta a helyi közösséget. A parajdi önkormányzat tájékoztatása szerint a helyi, országos és nemzetközi összefogás ereje már most is érezhető.
Böjte Csaba ferences szerzetes a remény fontosságára hívta fel a figyelmet szerda délelőtt a közmédia és az Ökumenikus Segélyszervezet Összefogás Székelyföldért címmel meghirdetett közös adománygyűjtésén.
A Hargita Megyei Mentőszolgálat idén is felkéri a csíksomlyói búcsúra érkező zarándokokat, hogy kellő körültekintéssel és megfelelő felkészüléssel vegyenek részt az eseményen, saját biztonságuk és egészségük megóvása érdekében.
Egy teherautónyi eszköz és tartós élelmiszer érkezett Csíkszeredába szerdán, amelyet jövőhéten továbbítanak Háromszékre az árvízkárosultak megsegítésére a Katolikus Karitász és a Gyulafehérvári Caritas jóvoltából.
Engedély nélkül tartott fegyvereket és több ezer lőszert foglaltak le a rendőrök Kovászna megyében egy összehangolt akció során – közölte a rendőrség.
Elsőfokú árvízvédelmi készültséget rendelt el szerdán az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) tizenöt megye folyóira.
Nicușor Dan szerdán kijelentette, hogy az ország valós területi-közigazgatási átszervezését 2028-nál előbb nem lehet megvalósítani.
Erdőszentgyörgy nem a Kis-Küküllőből nyeri a vezetékes vizet, így a folyóvíz sókoncentrációjának emelkedése nem érinti a várost – hívja fel a lakók figyelmét a helyi önkormányzat.
szóljon hozzá!