Baráék erdőkertjében senki sem maradt tanácstalan

Bara István magyarázza, miért jószomszéd a csillagfürt a gyümölcsfával •  Fotó: Tamás Gyopár

Bara István magyarázza, miért jószomszéd a csillagfürt a gyümölcsfával

Fotó: Tamás Gyopár

Egymásnak adták Gyergyószentmiklóson a kapukilincset a látogatók Baráék Kárpátok utcai portáján vasárnap. Mindenki választ kapott Bara Istvántól az erdőkert növényeivel kapcsolatban feltett kérdésére. Olyan is volt, aki kérésre ígérettel távozott: ősszel a szibériai áfonyából ágat kap.

Tamás Gyopár

2017. június 13., 13:362017. június 13., 13:36

Kétszázötven négyzetméternyi az erdőkert, mag- és csemetebank az udvar – fogalmazott Bara István. E kertben élő haszonnövényekről az első látogató csoport egy órán át hallhatta a hasznos tudnivalókat. Közben új érdeklődők csatlakoztak, és folyamatosan cserélődtek a kert csodálói, akik végigjárták a kis ösvényeket.

Ezek mentén josta, málna, ribizli, homoktövis, szibériai és kanadai áfonya él, de zöldségágyások is helyet kapnak, továbbá gyümölcsfák, és

se szeri se száma a gyógynövényeknek, virágoknak.

Egy négyzetméteren torokfájás, köhögés elleni „orvosság” zöldel, zsálya és lándzsás útifű. A citromfű is kedveli a helyet, talán nem véletlenül, mert a család nagyon szereti a citromfűteát.

A hozzá nem értő hiába kutat rendszer után az erdőkertben, de amint elhangzott, minden növény valamilyen jól megfontolt okból került vagy nőtt oda.

•  Fotó: Tamás Gyopár Galéria

Fotó: Tamás Gyopár

Idézet
Csak a perjét, valamint egy-két futógyomot távolítok el, a többit letépem, és otthagyom, zöldtrágyának. Nem gyomlálok, csak visszaszorítom a gyomot

– mesélte. A csillagfürtről hosszasan szólt, mint mondta, azért ajánlatos gyümölcsfák mellé ültetni, mert gyökere megköti a nitrogént. A virágok jelenléte nélkülözhetetlen, például a harangláb hosszan tartó legelő a beporzó rovaroknak.

A homoktövisről is többen érdeklődtek, az kiderült mindenki számára, hogy nevét nem hazudtolja meg, az egykori garázs helyén, az építkezési hulladékban jól érzi magát. Három év alatt, mióta ott élnek a bokrok, nem virágoztak, mert azonos neműek, mondta Bara István, de csak addig állt a lábán e kijelentés, míg észrevette a virágkezdeményt.

Idézet
Látszik, hogy a székely nem termeszti a homoktövist, mert az is lehet, virágzik

– tette hozzá.

Szóba került az is, hogy az eperágyásban a fokhagymának helyet kell adni, mert a kártevőket távol tartja. S a csupasz csiga ellen az a leghatásosabb módszer, ha megérett az eper, leszüreteljük, megelőzve a csimaszt, mert az is azt szereti. Másféle módszert is ismertetett: régi tetőcserép darabokat kell az ágyások közé tenni, ez alá bújnak be a csupaszok, majd reggel le lehet a cserépről „seperni”.

•  Fotó: Tamás Gyopár Galéria

Fotó: Tamás Gyopár

Nagyon korán lehet bogyózni ezt az áfonyafajtát, mesélte, sőt a kanadai áfonya is az eperidény után rögtön következik. Amint a gazda mondja, a bogyósok esetében az a jó, hogy az első évben egy maroknyi a termés, s következőben már négy marokkal szednek. A paradicsomöntözés is másként folyik Baráéknál. Minden tő mellé beleástak egy meglyuggatott kétliteres pillepalackot, azt töltik fel vízzel.

Ezidáig napi átlag egy órát babusgatta az erdőkertet a gazda,

de mostanság már nincs sok tennivaló, így még kevesebb időt kell rászánjon. Szüretelhet és gyönyörködhet immár a növényekben – tehetnénk hozzá, hiszen nagy lelkesedéssel beszélt arról is, hogy reggeltől délutánig a zöldborsó centimétereket nőtt.

Az udvaron nagy befőttes üvegekben érlelődött a fenyőújulás, Bara Edit, István felesége a szörp receptjét szívesen átadta: ahány kilogramm fenyőújulás, ugyanannyi cukor kell hozzá, le kell rételni, és kitenni a napra 2–3 hónapig. Amikor a zöld színe barnára vált, alaposan ki kell csavarni a levet. Közben magos pogácsával, medvehagymás pesztóval, almakocsonyával kínálta a betérőket, és persze házi, mentás üdítőt is kortyolhattak az erdőkerti látogatók, miközben a kertészkedésről szóló beszélgetésektől volt hangos a porta.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 04., szerda

A lelki térképen levő országunk

Ökölként csapott le a békediktátum az országa és szétszakította azt. De a lelki térképünkön közel érezzük magunkat ma is egymáshoz. Ma nem versengenünk kell, hanem segítenünk, szolgálnunk egymásnak.

A lelki térképen levő országunk
A lelki térképen levő országunk
2025. június 04., szerda

A lelki térképen levő országunk

2025. június 04., szerda

Idén is befut a Boldogasszony Zarándokvonat – ünnepélyes fogadtatás Gyergyószentmiklóson

A hagyományokhoz híven idén is több száz zarándokot lát vendégül Gyergyószentmiklós, akik a Boldogasszony Zarándokvonattal érkeznek Erdélybe, a csíksomlyói búcsúba tartva.

Idén is befut a Boldogasszony Zarándokvonat – ünnepélyes fogadtatás Gyergyószentmiklóson
2025. június 04., szerda

Ide küldhet pénzadományt, ha szeretne a parajdiaknak segíteni

A parajdi sóbányát ért súlyos katasztrófa mélyen megrázta a helyi közösséget. A parajdi önkormányzat tájékoztatása szerint a helyi, országos és nemzetközi összefogás ereje már most is érezhető.

Ide küldhet pénzadományt, ha szeretne a parajdiaknak segíteni
2025. június 04., szerda

Összefogás Székelyföldért – Böjte Csaba a remény fontosságára hívta fel a figyelmet

Böjte Csaba ferences szerzetes a remény fontosságára hívta fel a figyelmet szerda délelőtt a közmédia és az Ökumenikus Segélyszervezet Összefogás Székelyföldért címmel meghirdetett közös adománygyűjtésén.

Összefogás Székelyföldért – Böjte Csaba a remény fontosságára hívta fel a figyelmet
2025. június 04., szerda

Megfontolandó jótanácsok a zarándokoknak a Hargita Megyei Mentőszolgálattól

A Hargita Megyei Mentőszolgálat idén is felkéri a csíksomlyói búcsúra érkező zarándokokat, hogy kellő körültekintéssel és megfelelő felkészüléssel vegyenek részt az eseményen, saját biztonságuk és egészségük megóvása érdekében.

Megfontolandó jótanácsok a zarándokoknak a Hargita Megyei Mentőszolgálattól
2025. június 04., szerda

Egy teherautónyi eszköz és tartós élelmiszer érkezett az árvízkárosultaknak

Egy teherautónyi eszköz és tartós élelmiszer érkezett Csíkszeredába szerdán, amelyet jövőhéten továbbítanak Háromszékre az árvízkárosultak megsegítésére a Katolikus Karitász és a Gyulafehérvári Caritas jóvoltából.

Egy teherautónyi eszköz és tartós élelmiszer érkezett az árvízkárosultaknak
2025. június 04., szerda

Fegyvereket és lőszereket foglaltak le a rendőrök Kovászna megyében

Engedély nélkül tartott fegyvereket és több ezer lőszert foglaltak le a rendőrök Kovászna megyében egy összehangolt akció során – közölte a rendőrség.

Fegyvereket és lőszereket foglaltak le a rendőrök Kovászna megyében
2025. június 04., szerda

Újra árvízvédelmi készültségben Székelyföld is

Elsőfokú árvízvédelmi készültséget rendelt el szerdán az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) tizenöt megye folyóira.

Újra árvízvédelmi készültségben Székelyföld is
2025. június 04., szerda

Nicușor Dan elmondta, mikor valósítható meg legkorábban a területi-közigazgatási átszervezés

Nicușor Dan szerdán kijelentette, hogy az ország valós területi-közigazgatási átszervezését 2028-nál előbb nem lehet megvalósítani.

Nicușor Dan elmondta, mikor valósítható meg legkorábban a területi-közigazgatási átszervezés
2025. június 04., szerda

Több Maros megyei településsel ellentétben Erdőszentgyörgyön iható a vezetékes víz

Erdőszentgyörgy nem a Kis-Küküllőből nyeri a vezetékes vizet, így a folyóvíz sókoncentrációjának emelkedése nem érinti a várost – hívja fel a lakók figyelmét a helyi önkormányzat.

Több Maros megyei településsel ellentétben Erdőszentgyörgyön iható a vezetékes víz