Hirdetés
Hirdetés

Azt szeretnék elérni, hogy a levágott állatok húsát itthon lehessen értékesíteni

Jövő év végéig kell befejezni a beruházást •  Fotó: Erdély Bálint Előd

Jövő év végéig kell befejezni a beruházást

Fotó: Erdély Bálint Előd

Kitörési pontnak érzik a székelypálfalvi gazdák egy kisvágóhíd létesítésért, ezért is fogtak bele a beruházásba. Terveik szerint jövő év végére készül el a szarvasmarhák levágására alkalmas létesítmény, ahová mások is elvihetik majd állataikat.

Fülöp-Székely Botond

2021. április 18., 16:542021. április 18., 16:54

A vidéken sokan élnek állattartásból, nekik pedig létfontosságú, hogy legyen egy kisvágóhíd a környéken, különben hivatalosan csak élő állataikat értékesíthetik – mondta el lapunknak Vajda Imre, a székelypálfalvi gazdatársulás vezetője. Mint részletezte, már most vannak olyan személyek, akik jelezték, hogy

szívesen létesítenének húsfeldolgozó üzemet, amennyiben megvalósul a beruházás.

Ebből is látszik, hogy nem csak a környékbeli gazdáknak jelent kitörési pontot a kisvágóhíd, de ahhoz is hozzájárul, hogy a közösség is fogyaszthassa a helyi termékeket, és azokat ne máshol értékesítsék.

Idézet
Jelenleg az állatokat elviszik innen és máshol vágják le, de jó eséllyel azt a húst itthon már nem lehet megvenni

– fogalmazott a gazda.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Pályáztak a megvalósításért

Vajda beszámolt arról, hogy néhány éve több mint 100 ezer eurót fektettek a létesítmény megvalósításába, így az épület egy része már elkészült. Végül, bár nem volt sok tapasztalatuk,

a LEADER programban pályáztak sikeresen további 180 ezer euróért – amit további 70 ezer euróval kell felpótoljanak önrészként –, hogy folytathassák a munkát.

Az utóbbi időszakban azonban folyamatosan módosítani kellett a terveket, így szünetelt az építkezés. Amint az újabb változtatásokat jóváhagyják, elkezdhetik a padlózat, valamint a termek elkészítését, utóbbiakat speciális panelekből alakítják ki. Szintén fontos a víz- és szennyvíz-, valamint a villanyhálózat kiépítése is.

A megszabott határidő szerint jövő év végéig kell befejeződjenek a munkálatok, ám Vajda Imre abban reménykedik, hogy a határidő előtt elkészülhet a létesítmény.

•  Fotó: Erdély Bálint Előd Galéria

Fotó: Erdély Bálint Előd

Idővel bővítik

A kisvágóhídon eleinte csak szarvasmarhákat lehet majd vágni, de idővel a juhok, illetve a disznók leölésére is lehetőséget szeretnének biztosítani – magyarázta Vajda Imre. Hangsúlyozta ugyanakkor, hogy

nem csak maguknak építkeznek, hanem bárki elviheti oda állatait vágásra a beruházás végeztével, mert a társulatban lévő gazdáknak nincs is annyi állata, hogy fenntarthassák a létesítményt.

Persze a törvényeknek megfelelően ekkor szabályozva lesz, hogy melyik nap hány jószágot vágnak le – tudtuk meg.

Hirdetés

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 12., csütörtök

Székelyföldön is ismert név veheti át a Carrefour üzlethálózatát

A Carrefour kizárólagos tárgyalásokat folytat a Pavăl Holdinggal romániai üzletágának értékesítéséről; a tranzakció értéke mintegy 823 millió euró – közölte csütörtökön a francia kiskereskedelmi vállalatcsoport.

Székelyföldön is ismert név veheti át a Carrefour üzlethálózatát
Hirdetés
2026. február 12., csütörtök

Az átjárónál voltak, elsőbbséget adott a Logan, de hátulról megállíthatatlanul jött a kamion – videóval

Csodával határos módon megúszták a balesetet a gyalogosok, akik egy átjárónál átmenni készültek, de váratlanul megjelent egy kamion.

Az átjárónál voltak, elsőbbséget adott a Logan, de hátulról megállíthatatlanul jött a kamion – videóval
2026. február 12., csütörtök

Szépen felkúszott a nettó átlagbér decemberben, aztán januárban jött a feketeleves

A múlt év novemberéhez képest decemberben 299 lejjel (5,3 százalékkal) 5914 lejre nőtt a nettó átlagbér Romániában – közölte csütörtökön az Országos Statisztikai Intézet.

Szépen felkúszott a nettó átlagbér decemberben, aztán januárban jött a feketeleves
2026. február 12., csütörtök

Látványosan halad a marosvásárhelyi mélygarázs építése, jövő tavaszra kell elkészülnie

Nagy daru jelzi Marosvásárhelyen, hol épül a megyeszékely első mélygarázsa. A daruhoz hatalmas kotrókanál van rögzítve, ezzel ássák a földet, készítik a helyet a támfalaknak. Soós Zoltán polgármesterrel szemrevételeztük a munkatelepet.

Látványosan halad a marosvásárhelyi mélygarázs építése, jövő tavaszra kell elkészülnie
Hirdetés
2026. február 12., csütörtök

Noha meghívták, van egy feltétele Romániának, hogy ott legyen a Béketanács washingtoni alakuló ülésén

Románia csak abban az esetben képviselteti magát Washingtonban a Béketanács február 19-i alakuló ülésén, ha a chartát alá nem író országok is részt vehetnek – közölték szerdán politikai források. Tájékoztatásuk szerint Románia elhalasztja a csatlakozást.

Noha meghívták, van egy feltétele Romániának, hogy ott legyen a Béketanács washingtoni alakuló ülésén
2026. február 12., csütörtök

A gázérzékelő hiánya miatt fogyasztók ezrei maradhatnak gáz nélkül

A hálózatüzemeltető megkezdte a gáz elzárását azokban a háztartásokban, amelyek nem rendelkeznek gázérzékelővel, és felszólításra sem pótolták azt. Más okok is vannak, amelyek gázelzáráshoz vezethetnek. A fogyasztók megrohamozták a szakcégeket.

A gázérzékelő hiánya miatt fogyasztók ezrei maradhatnak gáz nélkül
2026. február 11., szerda

Alapfokon életfogytiglant kapott a várandós élettársát megölő Prahova megyei férfi

Életfogytiglani börtönbüntetésre ítélte szerdán a Prahova megyei törvényszék azt a férfit, aki fejszével végzett várandós élettársával.

Alapfokon életfogytiglant kapott a várandós élettársát megölő Prahova megyei férfi
Hirdetés
2026. február 11., szerda

518 háromszéki már tudja, hogy következményekkel jár a 112 indokolatlan felhívása

Kovászna megyében tavaly 518 pénzbírságot róttak ki azokra, akik ok nélkül tárcsázták az 112-es sürgősségi hívószámot.

518 háromszéki már tudja, hogy következményekkel jár a 112 indokolatlan felhívása
2026. február 11., szerda

Bolt-fuvarozók: a szolgáltatás minősége csak megfelelő feltételek mellett tartható fenn

Egy napra beszüntették a munkát az észt hátterű vállalat fuvarozói Románia számos városában, közöttük Sepsiszentgyörgyön is. A Bolt egyik fuvarozója szerint a megemelt jutalék, a megszorítások és a kommunikációhiány okozza a felháborodást.

Bolt-fuvarozók: a szolgáltatás minősége csak megfelelő feltételek mellett tartható fenn
2026. február 11., szerda

Ideiglenes járat: a Fekete-erdő mellett levő fürdővárosba is repülhetünk Marosvásárhelyről

Újabb, ideiglenes célállomást jelentettek be szerdán, ahová a marosvásárhelyi reptérről utazhatunk majd.

Ideiglenes járat: a Fekete-erdő mellett levő fürdővárosba is repülhetünk Marosvásárhelyről
Hirdetés