Előfordul egyes egységekben, hogy a kevésbé romlandó élelmiszernek megfelelő hőmérsékleten tárolják az erősen romlandó alapanyagokat is. A szakhatóság vezetője szerint ez megengedhetetlen. Képünk illusztráció
Fotó: Pixabay
A turizmus által érintett településeken tartott ellenőrzéseket a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság az elmúlt időszakban. A legsúlyosabb hatósági szankció egy étkezde működésének az ideiglenes felfüggesztése és egy borsos bírság volt, kisebb pénzbüntetéseket viszont szabályszegő alkalmazottak is kaptak a szakhatósági ankétok során.
2023. július 19., 21:082023. július 19., 21:08
Üdülőtelepüléseken, illetve az idegenforgalom által érintett helységekben, továbbá két diáktáborban tartott kéthetes ellenőrzés-sorozatot a hónap elejétől a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság.
– tudtuk meg István Róberttől, az igazgatóság vezetőjétől.
Az ellenőrök által meglátogatott egységek közt legnagyobb számban üzletek (32) és vendéglők (29) voltak, de
Utóbbiakkal lényegében minden rendezvényen találkoznak, amikor ellenőrzik azokat, hiszen nagyjából ugyanazok a cégek járnak mindre, így ezeknél többnyire rendben találnak mindent, hiszen már tudják, mire kell figyeljenek. Hiányosságokat inkább más megyékből érkező hasonló cégeknél szoktak tapasztalni,
– számolt be a tapasztalatokról István Róbert. Hozzáfűzte viszont, hogy utóbbiakkal „sem voltak hajmeresztő problémák”, és többnyire azokat is gyorsan orvosolni tudták a vállalkozások.
A hónap első felében az üdülőtelepüléseken elvégzett ellenőrzéseken összesen 17 bírságot rótt ki a szakhatóság 46 400 lej értékben, továbbá semlegesítésre lefoglaltak 154,7 kilogrammnyi élelmiszert.
Ez ugyan 30 napra szól, de ha ennél rövidebb időn belül elhárítják a problémákat a vállalkozásnál, a szakhatóság feloldja a szankciót. Ezen kívül a cég egy 10 000 lejes pénzbírságot is kapott.
A megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság nem csak vállalkozásokat, hanem több esetben szabályszegő alkalmazottakra rótt ki kisebb pénzbírságokat az élelmiszer-biztonsági előírások megszegése miatt. Ha egy cégnél ilyen problémát találnak, nem mindig a tulajdonos a hibás azért –
– magyarázta az igazgatóság vezetője.
Az ellenőrzések alkalmával a kisebb szabálysértésekért 20 írásos figyelmeztetést is kirótt az élelmiszer-biztonsági igazgatóság.
Hargita megyében egyébként csökken azoknak az eseteknek a száma, amikor lejárt szavatosságú élelmiszerre bukkannak a szakhatóság ellenőrei. A gyakoribb az – ami szintén az élelmiszer vagy alapanyag lefoglalását eredményezi –, hogy
– magyarázta István Róbert. Az ellenőrzések eredményei alapján a legnagyobb problémaként a tárolási szabálytalanságokat nevezte meg az igazgatóság vezetője. „Oda kellene már figyelni arra, hogy az élelmiszereket úgy tartsák, ahogyan a címkén a gyártó javasolja.
És ez az, amire nagyon odafigyelünk, mert a veszélyt ez hordozza. Nem fogjuk megengedni, hogy az emberek egészségét veszélyeztessék. Ha a szülők elküldik a gyerekeiket rendezvényekre, táborokba, azok a szülők nyugodtak akarnak lenni afelől, hogy ott ilyen problémák nem állnak fenn.
– fogalmazott a szakhatóság vezetője.
István Róbert ugyanakkor azt is elmondta, hogy a nyár folyamán minden diáktábort, illetve egyetemisták számára szervezett tábort is ellenőrizni fognak, továbbá egyéb nyári rendezvényeken, például a falu- és városnapokon is jelen lesznek e célból.
Eseménydús hetet zárhat Kézdivásárhely, amelynek terei ezreket láttak vendégül a hétvégén. A szombat esti pörgés vasárnap is folyatódik: helyi zenészek ismerős dalokkal, magyarországi előadók slágerekkel búcsúztatják a hat napja tartó mulatságot.
Az élet fontosságát hangsúlyozták a gyergyószentmiklósi FeltöltŐ keresztény zenefesztivál idei résztvevői. Az esti koncerteken több ezren vettek részt, ugyanakkor a tematikus előadásokon is rendre megteltek a helyek.
Végzetes szekérbalesetet szenvedett szombaton reggel egy újtusnádi idős férfi egy erdős területen. A helyszínre érkező hegyimentők már nem tudtak segíteni rajta.
A Marosvásárhelyi Napok 27. kiadása keretében minden este népszerű magyar és román énekesek és együttesek lépnek közönség elé.
Lakóházakba tört be a víz szombaton este a környéken tombolt felhőszakadás után. Egy személy a mentők ellátására szorult.
Mozgalmasan zajlott a szombat a kézdivásárhelyi városnapokon: a délelőtti gasztronómiai rendezvényen ízletes ételek, a vásártéren utcazenészek vonzották a látogatókat. Este fokozódik a hangulat, a Kalapács fogja „felrobbantani” a színpadot.
Nem hiába kapta a Megmozdít mottót az idei Udvarhely Napok: a rendezvény alkalmával valóban megmozdult a város apraja-nagyja. Fotókon mutatjuk az első két nap néhány eseményét.
Új sportkomplexummal gazdagodott Sepsiszentgyörgy egyik „leszakadtnak” tartott városrésze, a Csíki-negyed ezáltal is nagyot lépett előre a felzárkózásban. A szombati megnyitó könnyed hangulatban zajlott.
Személyi és szervezeti változások következnek augusztus 1-jétől a gyulafehérvári főegyházmegyében. Számos plébánia új lelkészt vagy segédlelkészt kap, de Kolozsváron egy új román anyanyelvű katolikus plébánia is létrejön.
A sepsiszentgyörgyi kerékpárút mellett esztenát felállító juhász még mindig nem költöztette el a nyáját. Sőt, a juhait is ott nyírja, jelentős mértékű környezetszennyeződést okozva. Most 10 ezer lejes bírságot róttak ki rá.
szóljon hozzá!![Hozzászólások](https://szekelyhon.ro/template/szekelyhon_new/images/dropdown.svg)