
Fotó: Caritas Vidékfejlesztés
A gyergyószéki sajtkultúra múltja és jelene címmel kerül sor kedden a Tarisznyás Márton Múzeum következő tudományos ismeretterjesztő előadására. Köllő Réka oszt majd meg információkat a gyergyói sajtkészítés történetéről és mostani eredményeiről.
2025. december 15., 09:002025. december 15., 09:00
Idén tavasszal indult útjára a gyergyószentmiklósi Tarisznyás Márton Múzeum ismeretterjesztő előadássorozata. Az év utolsó Tarisznyás-estjén, december 16-án, kedden 18 órától Köllő Réka, a Caritas Vidékfejlesztés munkatársa lesz a meghívott, aki kutatásai alapján felvázolja, hogy
„A sajt Gyergyóban nemcsak tápláló eledel és finomság, hanem történelem és büszkeség is. A Caritas Vidékefejlesztés sajtműhelyét, ízletes, minőségi termékeit bizonyára mindenki ismeri.

Két ezüst minősítést hozott a svájci nemzetközi sajtversenyről a Caritas Vidékfejlesztés Pricske nevű sajtja. Bronz minősítéssel értékelték a nyárádszeredai Gabriella, illetve az újtusnádi Bömbi tejfeldolgozó egy-egy készítményét is.
Munkájuk több ízben nyert visszaigazolást szakmai díjak által: legutóbb pár hete a világ egyik legrangosabb nemzetközi sajtversenyén,
Az új termék tulajdonképpen régi, a gyergyói érleltsajt-készítés kezdeteihez nyúlik vissza: a Pricskén 140 évvel ezelőtt létesített első sajtműhely eredeti receptjét sikerült többéves munka során felderíteni és kikísérletezni ez alapján a mai ezüstérmes terméket” – írják az esemény ismertetőjében.
Több ezren tüntettek az igazságszolgáltatás függetlenségéért vasárnap este a bukaresti Victoriei téren.
Életét vesztette egy 19 éves fiatal, miután autóval nekiütközött egy áteresznek hétvégén Dolj megyében. Kiskorú, 16 éves utasa megsérült, kórházba szállították.
Nagyajtán a Kriza János Kultúrotthon dísztermében mutatják be szerdán Kisgyörgy Zoltán Mesélő falvaink – Erdővidék című kötetét. A könyv több évtizedes falujáró kutatómunka összegzése, Erdővidék településeinek múltját és jelenét tárja az olvasók elé.
Egyetlen mozdulattal érkezik meg az ünnepi hangulat és lesz nappali városképből esti fényvarázs Székelyudvarhelyen, Csíkszeredában, Sepsiszentgyörgyön és Marosvásárhelyen a Székelyhon interaktív összeállításában.
Egy függöny, amely mesél, egy függöny, amelyben a magyar kultúra ezer szála, sorsok, múlt és jövő fonódik össze: felavatták Budapesten a Nemzeti Színház új nagyszínpadi díszfüggönyét. Az eseményre szerte a Kárpát-medencéből érkeztek ünneplők.
A nyugati biztonsági garanciákért cserébe Ukrajna hajlandó lemondani a NATO-csatlakozással kapcsolatos törekvéseiről. Erről Volodimir Zelenszkij beszélt vasárnap egy Berlinbe tervezett tárgyalás előtt.
A Legfelsőbb Igazságszolgáltatási Tanács (CSM) keretében működő Igazságügyi Felügyelet (IJ) vasárnap bejelentette, hogy ellenőrzéseket indított a Recorder anyagában elhangzottak kapcsán.
Nem egyszeri csoda volt: hét évvel az első válogatás után megérkezett a Made In Gyergyó II., és vele együtt egyértelmű üzenet is – a gyergyói zene folyamatosan fejlődik, szórakoztat és új hangzásokat hoz.
Két gépkocsi balesetezett a 13-as országúton Kibéd község területén. Öt személy megsérült, a forgalmat mindkét menetirányon lezárták.
Tizenhárom Temes megyei helyszínen tartottak házkutatást szombaton a hatóságok az illegálisan működtetett nagycsanádi idősotthon ügyében.
szóljon hozzá!