Mit főznek, mit esznek a hercegnők?

A könyv a román királyi család és a Curtea Veche Publishing Kiadó második projektje: az első során a román koronáról tudhattak meg többet az érdeklődők, a második a vendéglátás, a családi, rokoni szálak, a történelem és a lélek témakörét érinti.

„A királyi család egy intézmény, amely kapcsolatban áll a világ kultúrájával, civilizációjával, amely önmaga mellett a népet is bemutatja. A kultúra része egy asztalhoz leülni valakikkel, ez pedig megosztást is jelent. A könyv a szimbólumok által uralt vendégszeretetet, megvendégelést, együttlétet is leírja” – mondta a marosvásárhelyi könyvbemutatón Nicoleta Săvuleanu.

„A kiadványban szereplő receptek 4–16 személyre szólnak, ezzel is sugallva a vendéglátás szociális, társadalmi fontosságát. Valaki társaságában lenni – conpanion – is az étkezéssel van összefüggésben – a panis kenyeret jelent, a con jelentése -val, -vel –, annyit tesz, mint a kenyérosztó mellett lenni” – fogalmazott Corina Fodor.

Margit hercegnő elmondta, a könyvbemutatók során lehetősége nyílik utazni az országban, megismerni településeket, embereket. „Angliában, Dániában, Olaszországban, Svájcban nőttem fel nagymamáim mellett, ezért Elena román királynéval és Margit dán hercegnővel kezdtem a könyvet, majd szüleimet, Mihály királyt és Ana királynét mutattam be. A rokonság többségét főleg a száműzetés éveiben ismertem meg. Az évszázadok során a királyi dinasztiák annyi hagyományt, szépséget és minőséget, tapasztalatot gyűjtöttek a vendéglátás terén, hogy ma a közzétételük jótékony cselekedetnek számít” – nyilatkozta a hercegnő.

A román királyi család

Az öt lány közül a legidősebb, 62 éves Margit hercegnőt apja, az idén 90 éves I. Mihály román exkirály 2007. december 30-án jelölte utódául. Románia 1866-ban hívta meg uralkodónak a Hohenzollern-Sigmaringen családból származó I. Károlyt, akit 1914-től I. Ferdinánd, majd 1927-től I. Mihály, 1930–1940 között pedig II. Károly követett. Mihály király apja lemondatása után, 1940-ben foglalta el véglegesen a trónt. A második világháború után ellenezte Románia szovjetizálását, ezért a kommunisták 1947. december 30-án lemondatták a trónról. A családot 1948-ban fosztották meg román állampolgárságától. 1992 húsvétján léphettek újra román földre, ám Ion Iliescu államfő az exkirály népszerűségétől megrémülve újabb öt évre kitiltotta az uralkodócsaládot az országból. Mihály király helyzete Emil Constantinescu 1997-es államfővé választásával rendeződött: visszakapta a román állampolgárságot, s szabadon látogathat Romániába, családjával együtt.