Fotó: Gecse Noémi
Tizenegyedik alkalommal szervezték meg a hétvégén a Csángó Túróspuliszka-fesztivált a hidegségi Csángó-Fatányéros Panziónál. A háromnapos rendezvényen a szervezők szerint összesen közel 20 ezer személy fordult meg, a főzőversenyre 12 csapat nevezett be.
2016. augusztus 28., 19:412016. augusztus 28., 19:41
2016. augusztus 28., 19:482016. augusztus 28., 19:48
Idén első alkalommal tervezték háromnaposra a már tizenegyedik éve nagy népszerűségnek örvendő túróspuliszka-fesztivált, ahol tavaly rekordot állítottak fel, ugyanis megfőzték azt a 6849 kilogrammos túrós puliszkát, amely azóta is a világ legnagyobbjaként van számon tartva a Guinness-rekordok könyve szerint. Vasárnap vásárosok, ételt és italt kínáló standok, illetve kisebb-nagyobb üstökben fortyogó túrós puliszka fogadott.
Gergely Károly, Gyimesközéplok polgármestere a jelenlévőkhöz szólva elmondta, nagyon örül, hogy több településről is ellátogattak a rendezvényre. „Abban leljük leginkább örömünket, hogy sokan ellátogatnak hozzánk, megkóstolják a főztünket, és így továbbviszik a jó hírnevünket, valamint a hagyományainkat″ – emelte ki Gergely. Az eseménynek adománygyűjtő jellege is volt, a kihelyezett dobozokba mindenki saját belátása szerint dobhatott egy bizonyos összeget, amelyet a Dévai Szent Ferenc Alapítványnak ajánlottak fel a szervezők.
Amint azt Csilip Árpád főszervezőtől megtudtuk, idén 12 csapat nevezett be a főzőversenyre: Gyimesbükkről a Csikk és a Kemencés Pihenő, Csíkszeredából a BeDeRé (Román Fejlesztési Bank), a Friss és a Harmopan, Gyimesközéplokról az Antaloki 3+1, a Gyimesi Vadvirágok és a Gyimesközéploki Tűzoltó Egyesület, Temesvárról a Bokréta, Maroshévízről a Casa Secuiului, továbbá a bukaresti Magyar Adás és Balánbánya önkormányzata. Minden csapatban legkevesebb három tag szerepelhetett, a főszervező szerint idén érdekességnek számított az is, hogy más ízeket is kipróbáltak, mint például a penészes sajtos túrós puliszka.
„A rendezvény célja, hogy mozgósítsuk az esztenákat, így lehetőséget kapnak a termékeik bemutatására, és ki tud alakulni egy kapcsolat közöttük, illetve a vásárlók között, így könnyebben megy az értékesítés″ – egészítette ki Csilip. A zsűri elnöke idén is a gulyáskirály Csányi Sándor volt, mellette Gergely Károly polgármester és Kovács Éva, a Harmopan malomipari vállalat képviselője döntöttek arról, melyik csapat főztje sikerült a legjobban. A bírálás során az íz, az illat és az állag mellett a tálalást is figyelembe vették.
A zsűri döntése alapján az első három helyezésen kívül kiosztottak három úgynevezett minősítő különdíjat is, amely azoknak járt, akik „ott voltak valahol a dobogó közelében”. Az első különdíjat a Harmopan csapata, a másodikat a balánbányai önkormányzat, a harmadikat pedig a Vadvirágok csapata vihette haza. A főzőverseny harmadik helyezettje a BeDeRé lett, a másodig legjobbnak a Kemencés Pihenő bizonyult, a főzőverseny győztese pedig idén a Csikk csapat lett.
Kényszerhelyzetben van Csíkszentgyörgy az infrastruktúra-fejlesztés terén, mert egyik késlekedő beruházás hiánya akadályozza egy másik elkezdését. Most arra számítanak, hogy az ivóvíz- és szennyvízhálózat építése nemsokára elkezdődhet.
Megtudtuk, hogy mi az igazán jó bográcsos titka a Csíkszeredai Városnapok 23. Pityókafesztiválján.
Ha az újbóli mérések jó eredményt hoznak, akkor megnyithatják Csíkszereda központi parkjában a pavilonos ivóvízkutat. Nemrég új szivattyút szereltek fel, és hermetikusan lezárták a rendszert. A vizet 170 méter mélyről szivattyúzzák fel.
Gál Sándor-emléktúrára és huszártoborzóra hívnak a csíkszentgyörgyiek augusztus 2-án, szombaton. A cél hiteles képet mutatni a az 1848–'49-es forradalom és szabadságharc hőseiről.
Az utolsó előkészületeket végzik annak érdekében, hogy a községek átvegyék a kivitelezőtől az elmúlt években kiépített gázhálózatot. Az üzemeltető ezt követően szerzi be a működési engedélyt, és kezdheti el a szolgáltatást.
Egyre inkább tolódik a csíkszeredai tömegközlekedést kiszolgálni hivatott gázüzemű buszok töltőállomásának engedélyeztetése, emiatt pedig az autóbuszok sem helyezhetők üzembe belátható időn belül. Most késő őszre várják ezt az időpontot.
Kívül-belül megújul a csíkszeredai városi művelődési ház, amely a Csíki Játékszínnek és a Hargita Székely Néptáncszínháznak volt otthona. A munkálatokhoz hamarosan hozzáfognak, és jövő nyárra be is szeretnék fejezni a kivitelezést.
Hamarosan készen áll a szolgálatra az a gyermekmentő, amellyel erdélyi gyermekeket, újszülötteket szállíthatnak akár külföldre is. A lélegeztetőgépet, amivel teljessé vált a felszerelése, szerdán adták át az Erdély Mentőcsoport Csíkszéki csapatának.
Nem számít már arra a csíkszeredai városvezetés, hogy az Anghel Saligny-programtól támogatásban részesül a tervezett beruházások elvégzésére. Így a Nagy István festő sétány felújításának elkezdése is késik, miután az a saját költségvetésre hárul.
Több utcában is órákig áramszünet lesz csütörtökön Csíkszeredában.
szóljon hozzá!