Kiállításon a sütés-főzés mesterfogásai
Fotó: Haáz Vince
Rekord számú, több mint 100 cukrász, pék és vendéglátóipari szakember vesz részt a hétvégén zajló marosvásárhelyi szakkiállításon. A GastroPan 2011 expón bárki megtekintheti a cukor-, csokoládé-, gyümölcs-, és zöldségszobrászat mesterfogásait.
Szász Cs. Emese
2011. március 16., 15:012011. március 16., 15:01
2011. március 16., 18:252011. március 16., 18:25
A kiállítás elsősorban a szakmabeliek megmérettetése, ugyanis a legfontosabb hazai és nemzetközi szakmai szolgáltatók és termelők nyilvánosságra hozzák termékeiket és a legjobb üzleti megoldásokat mutatják be. Különlegessége, hogy Magyarország a díszvendége, és a nemzet kenyerét, valamint a nemzet tortáját is keresik.
A kiállítás keretén belül több versenyen is megmérettetheti magát a szakma. A pékek részt vehetnek a Románia nemzeti kenyere, valamint a Magyar nemzet kenyere versenyen, de egészséges péksüteményekkel, valamint tésztából készült művészeti alkotásokkal is lehet a zsűri kegyeit keresni. A cukrászok is több versenyen mérethetik meg magukat: keresik a Magyar Nemzet Tortáját, de tortadíszítő verseny, valamint cukrászművészeti alkotás kategóriában is lehet nevezni. A gasztronómia kategóriában hidegtálakkal, valamint gyümölcs- és zöldségfaragással lehet versenyezni.
Az egyszerű látogató számára is kínál érdekességeket a rendezvény, amely olyan szakmai bemutatókra épül, amelyeket több tucat nemzetközileg díjazott pék, cukrász és mesterszakács tart. A szakma nagyjai bevezetik a látogatót a kenyér, snack és gyorsételek elkészítésébe, főzőtechnikák, dekoratív karamell-, csokoládé-, marcipánszobrászat és a gyümölcs- és zöldségfaragás rejtelmeibe.
A kiállítás egyik díszvendége lesz Erdős Hanna, aki arany és bronzérmével a legeredményesebb magyar cukrász lett a legutóbbiLuxemburgban megrendezett szakács- és cukrászolimpián. A magyar népművészeti alkotását bronzéremmel, a magyar történelmi kollekcióját pedig aranyéremmel díjazta a zsűri. A szakember Marosvásárhelyen is bemutatót tart majd. De a kiállításra látogat a Pékek Világszervezetének (UIB) elnöke, Peter Backer is, aki a legfontosabb németországi sütőipari szervezetek vezetője is egyben.
A rendezvény március 18-16. között zajlik a marosvásárhelyi President Hotel kiállítótermében, a program megtalálható a www.gastromedia.ro honlapon.
Csíkszék
A rovat további cikkei
Ne papírtologatás miatt vesszen el az uniós pénz
Gyorsabb ügyintézést, az uniós pénzalapok jobb felhasználását reméli Cseke Attila fejlesztési miniszter az építkezések engedélyeztetésére vonatkozó új jogszabálytól.
Ne papírtologatás miatt vesszen el az uniós pénz
Éjszakai kaland a Marosvásárhelyi Állatkertben
Különleges élményben lehet részük mindazoknak, akik ellátogatnak szombaton a Marosvásárhelyi Állatkertbe, hiszen a Múzeumok Éjszakája rendezvénysorozat részeként az intézmény egyedülálló programokkal várja látogatóit.
Éjszakai kaland a Marosvásárhelyi Állatkertben
Két alagút is lesz a Nyárádszereda és Sóvárad közötti sztrádaszakaszon
Egy román–török cégtársulás nyerte az Erdélyt Moldvával összekötő A8-as autópálya Nyárádszereda és Sóvárad közötti szakaszának megépítésére kiírt közbeszerzési eljárást – tájékoztatott szerdán a szállításügyi miniszter.
Két alagút is lesz a Nyárádszereda és Sóvárad közötti sztrádaszakaszon
Nagy erőkkel keresik a Maroshévízen eltűnt férfit
Csónakkal, drónnal és kutyával is keresik a Hargita és Maros megyei tűzoltócsapatok, valamint a hegyimentők azt a férfit, aki még vasárnap tűnt el a Maros folyóban Maroshévízen.
Nagy erőkkel keresik a Maroshévízen eltűnt férfit
Csütörtökön elkezdődhet az autópálya építése Marosvásárhely és Nyárádszereda között
Csütörtökön elkezdődnek az A8-as autópálya Marosvásárhely és Nyárádszereda közötti szakaszának építési munkálatai – jelentette be a közúti infrastruktúráért felelős társaság (CNAIR) igazgatója.
Csütörtökön elkezdődhet az autópálya építése Marosvásárhely és Nyárádszereda között
Húsz év után újra lesz filmvetítés a felújított szászrégeni moziban
Hivatalosan átadták, nyáron már filmvetítés is lesz a szászrégeni Patria moziban, ahol a kétezres évek elején a Titanicot vetítették az utolsók között. Az átadón jelen volt Cseke Attila fejlesztési miniszter is.
Húsz év után újra lesz filmvetítés a felújított szászrégeni moziban
Lámpa le, kultúra be! – szombat éjjel nem alszik Marosvásárhely
Országszerte egyedinek számít a marosvásárhelyi Múzeumok éjszakája, hiszen a városban működő minden kulturális intézmény bekapcsolódik a rendezvénybe május 17-én. Idén is izgalmas programokkal várják a látogatókat délelőtt 11 órától éjjel kettőig.
Lámpa le, kultúra be! – szombat éjjel nem alszik Marosvásárhely
Kétszáz munkagép a terepen, kezdődhet az autópálya-építés
Háromszáz munkással dolgozik a kiválasztott török cég a Marosvásárhely és Nyárádszereda közötti autópálya-szakasz megépítésén – tudta meg a Moldva autópályát akar elnevezésű civil szervezet, amelynek önkéntesei a terepen tájékozódtak a munkálatokról.
Kétszáz munkagép a terepen, kezdődhet az autópálya-építés
Már megfelelő hozzáállással és alázattal is nagyban csökkenthető a balesetek száma
A felelősségteljes motorozás népszerűsítése mellett a közlekedésbiztonság erősítése és a motoros közösség összekovácsolása – ezeket a célokat tűzte ki a hétvégi marosszéki Think and Ride, Stay Alive! nevű esemény.
Már megfelelő hozzáállással és alázattal is nagyban csökkenthető a balesetek száma
Nagyszabású ellenőrzéseket tartottak a rendőrök Maros megye útjain
Csaknem kétszáz olyan gépkocsivezetőt állítottak meg a Maros megyei rendőrök az elmúlt napokban, akik megszegték a közlekedési szabályokat.
Nagyszabású ellenőrzéseket tartottak a rendőrök Maros megye útjain
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!