Kiállításon a sütés-főzés mesterfogásai
Fotó: Haáz Vince
Rekord számú, több mint 100 cukrász, pék és vendéglátóipari szakember vesz részt a hétvégén zajló marosvásárhelyi szakkiállításon. A GastroPan 2011 expón bárki megtekintheti a cukor-, csokoládé-, gyümölcs-, és zöldségszobrászat mesterfogásait.
Szász Cs. Emese
2011. március 16., 15:012011. március 16., 15:01
2011. március 16., 18:252011. március 16., 18:25
A kiállítás elsősorban a szakmabeliek megmérettetése, ugyanis a legfontosabb hazai és nemzetközi szakmai szolgáltatók és termelők nyilvánosságra hozzák termékeiket és a legjobb üzleti megoldásokat mutatják be. Különlegessége, hogy Magyarország a díszvendége, és a nemzet kenyerét, valamint a nemzet tortáját is keresik.
A kiállítás keretén belül több versenyen is megmérettetheti magát a szakma. A pékek részt vehetnek a Románia nemzeti kenyere, valamint a Magyar nemzet kenyere versenyen, de egészséges péksüteményekkel, valamint tésztából készült művészeti alkotásokkal is lehet a zsűri kegyeit keresni. A cukrászok is több versenyen mérethetik meg magukat: keresik a Magyar Nemzet Tortáját, de tortadíszítő verseny, valamint cukrászművészeti alkotás kategóriában is lehet nevezni. A gasztronómia kategóriában hidegtálakkal, valamint gyümölcs- és zöldségfaragással lehet versenyezni.
Az egyszerű látogató számára is kínál érdekességeket a rendezvény, amely olyan szakmai bemutatókra épül, amelyeket több tucat nemzetközileg díjazott pék, cukrász és mesterszakács tart. A szakma nagyjai bevezetik a látogatót a kenyér, snack és gyorsételek elkészítésébe, főzőtechnikák, dekoratív karamell-, csokoládé-, marcipánszobrászat és a gyümölcs- és zöldségfaragás rejtelmeibe.
A kiállítás egyik díszvendége lesz Erdős Hanna, aki arany és bronzérmével a legeredményesebb magyar cukrász lett a legutóbbiLuxemburgban megrendezett szakács- és cukrászolimpián. A magyar népművészeti alkotását bronzéremmel, a magyar történelmi kollekcióját pedig aranyéremmel díjazta a zsűri. A szakember Marosvásárhelyen is bemutatót tart majd. De a kiállításra látogat a Pékek Világszervezetének (UIB) elnöke, Peter Backer is, aki a legfontosabb németországi sütőipari szervezetek vezetője is egyben.
A rendezvény március 18-16. között zajlik a marosvásárhelyi President Hotel kiállítótermében, a program megtalálható a www.gastromedia.ro honlapon.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
A megkezdett áthelyezés ellen tiltakoznak a neuropszichiátriai intézet alkalmazottai
Tiltakoznak a mikházi neuropszichiátriai intézet alkalmazottai a megkezdett átszervezés ellen, mert a gondozottak áthelyezésével együtt őket is más településekre küldenék dolgozni. Az igazgatóság szerint ideiglenes intézkedésről van szó.
A megkezdett áthelyezés ellen tiltakoznak a neuropszichiátriai intézet alkalmazottai
Önkénteseket toborozna a helyi rendőrség
Segítő kezekre és plusz szemekre van szüksége a Marosvásárhelyi Helyi Rendőrségnek, ezért önkénteseket toborozna. A közösség tagjainak bevonásától kedvezőbb lehet a közintézmény megítélése is.
Önkénteseket toborozna a helyi rendőrség
Ő maga is legyőzte a vesebetegséget, most másokért fut tovább – érkezik a VifiRun
Tavaly rendezték meg először Marosvásárhelyen a VifiRun jótékonysági futást, amelynek célja, hogy a sport többet jelentsen a teljesítménynél, a célba érésnél. Idén, a szeptember 12-i közösségi futás középpontjában a vesebeteg gyermekek támogatása áll.
Ő maga is legyőzte a vesebetegséget, most másokért fut tovább – érkezik a VifiRun
Megtalálták a Marosvásárhelyen eltűnt férfit
Megtalálták azt a 71 éves férfit, aki pénteken tűnt el egy helyi zöldségpiacról. Az illetőnek egészségügyi problémája miatt tájékozódási és kommunikációs nehézségei lehetnek, ezért a rendőrség a lakosság segítségét kéri.
Megtalálták a Marosvásárhelyen eltűnt férfit
Ivóvízszolgáltatás-kiesésre kell számítani több Maros megyei településen
Több Maros megyei településen is ideiglenesen szünetel az ivóvíz-szolgáltatás az elosztóhálózaton végzett munkálatok miatt pénteken, augusztus 21-én – közölte a szolgáltató.
Ivóvízszolgáltatás-kiesésre kell számítani több Maros megyei településen
Gazdasági melléképület gyúlt ki Maros megyében
Tűz ütött ki péntekre virradóra egy gazdasági melléképületben a Maros megyei Libánfalván. A riasztás éjfél után, fél 1 körül érkezett a szászrégeni tűzoltó-alakulathoz.
Gazdasági melléképület gyúlt ki Maros megyében
Botrányt kavart a magyar nyelvtudás feltétele, ezért kiigazította a tanfelügyelőség az igazgatói állás feltételeit
Kiigazította a Maros megyei tanfelügyelőség a dicsőszentmártoni Andrei Bârseanu Elméleti Líceum igazgatói állásának feltételeit, miután vitát váltott ki, hogy a meghirdetett pályázat a magyar nyelv ismeretét írta elő az igazgatói tisztségre.
Botrányt kavart a magyar nyelvtudás feltétele, ezért kiigazította a tanfelügyelőség az igazgatói állás feltételeit
Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból
Több mint negyven, a Maros folyóba került juh mentéséhez riasztották csütörtökön a tűzoltókat Maroskeresztúron. Az állatok közül több elpusztult.
Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból
Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert
A marosvásárhelyi várban folytatódik a Sounds of the castle koncertsorozat, augusztus 21-én, pénteken Koszika & Sárik Péter Trió lép fel.
Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert
Egy ki nem fizetett számla miatt zárolták a Marosvásárhelyi Polgármesteri Hivatal bankszámláit
Mivel Marosvásárhely Polgármesteri Hivatala nem fizette ki a májusi számlát az utcatakarítást végző Sylevy Cleaning nevű vállalatnak, amely a szerződés alapján május 20-ig látta el ezt a feladatot, a hivatal bankszámláit zárolták.
Egy ki nem fizetett számla miatt zárolták a Marosvásárhelyi Polgármesteri Hivatal bankszámláit
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!