Kilencedik alkalommal rendezik meg május 21-én Sepsiszentgyörgyön a Háromszéki Kolbászparádét. Az eseményre Udvarhelyszékről is várják a jelentkezőket, hadd mutassák be ország-világ előtt, milyen a nálunkfelé „termő” minőségi kolbász.
2011. május 10., 11:512011. május 10., 11:51
2011. május 10., 15:162011. május 10., 15:16
A IX. Háromszéki Kolbászparádét a sepsiszentgyörgyi sportcsarnokban rendezik meg 21-én. A benevezési díj 300 lej csapatonként: ez tartalmaz egy asztalt, egy műanyag tálat, 10 kg húst, négy kötényt, 15 méter belet, négy karszalagot, továbbá hat „szurkolói” tiszteletjegyet is. Hogy a végtermék egyedi legyen, a csapatoknak kell biztosítaniuk a fűszereket, az asztali díszítést, valamint kézi kolbásztöltőt. A verseny folyamán a résztvevők átveszik a szervezők által biztosított kellékeket, a húst, majd feldíszítik az asztalt, elkészítik a kolbászt saját recept szerint. Minden csapat lead egy 50 cm-es kolbászt, melyet a zsűri értékel. Pontozzák a csapatot (öltözet, szervezés, jó hangulat), a hozzávalók előkészítését, az asztaldíszítést (elrendezés, dekoráció, hagyományos termékek, eredetiség), a kolbászkészítés folyamatát és természetesen a kolbász ízét és aspektusát. A csapatok oklevelet kapnak, a legjobbak pedig tárgyi nyereményekben részesülnek. A fődíj egy háromnapos üdülés Hajdúszoboszlón, négy fő részére.
A www.kolbaszparade.ro címen online lehet bejelentkezni, itt fel van tüntetve a versenyszabályzat, szervezők, zsűri, támogatók, médiapartnerek és fotók az előző évekbeli kolbásztöltő versenyekről is. Kolozsi Beáta Csilla, a kolbásztöltő verseny kapcsolatfelelőse elmondta, hogy már számos érdeklődő volt Udvarhelyszékről, ám szám szerinti összesítést csak az online jelentkezés lezárulta után tud szolgáltatni. További információkért forduljanak Kolozsi Beátához, a 0367-620141-es telefonszámon vagy az asimcov@asimcov.ro e-mailen.
Rendkívül nagy a kereslet a Hetednapi Adventista Egyház által Sepsiszentgyörgyön szervezett egészségügyi vizsgálatokra, amelyeket október 4-5-én ingyenesen lehet igénybe venni. A két nap alatt 700 személyt tudnak fogadni, de a helyek többsége már betelt.
A Kovászna megyei tűzoltók és rohammentősök 25 bevetésen, illetve egy felkészítési tevékenységen vettek részt a keddi napon. Tüzekhez és közúti balesetekhez riasztották őket és veszélybe került állatokat is mentettek.
Újra megszervezi a képesség-, tehetség- és motivációfelmérést a sepsiszentgyörgyi középiskolások körében a Székelyföldi Tehetségsegítő Tanács, és idén már Kézdivásárhelyen is bevonják a diákokat a programba.
Öthónapos huzavona után napokon belül kihirdetheti az államfő a medvekilövési kvótát megduplázó törvényt, de az idő rövidsége miatt valószínűleg már nincs esély az idei kvóták teljesítésére. Háromszéken a prefektus szerint halaszthatatlan a beavatkozás.
Víztorony tetején rekedt macska miatt riasztották kedd reggel a kézdivásárhelyi tűzoltókat, akik sikeresen lehozták az állatot, majd átadták egy állatvédő egyesület képviselőinek.
Év végéig bérelt gépsorral folytatják a hulladékválogatást a lécfalvi integrált hulladékkezelő központban. Kovászna Megye Tanácsa azt követően folyamadott ehhez a megoldáshoz, hogy az augusztus 16-án keletkezett tűz megrongálta az infrastruktúrát.
Kürtőskalácsillat, vásári forgatag, gyermekprogramok, néptánc töltötte be hétvégén Sepsiszentgyörgy főterét. Nyolcadik alkalommal rendezték meg a Kürtőskalács – Édes Ízek Fesztiválját, amelynek fő versenyszámában tizenhét csapat mérte össze tudását.
Gombásztúra, kiállítás, ételkóstoló, szakmai előadások és gyermekfoglalkozások várják az érdeklődőket: szeptember 26-án és 27-én a VIII. Édes Ízek fesztivál keretében ismét megszervezik a hagyományos gombanapokat Sepsiszentgyörgyön.
Szeptember 25–27. között ismét a kürtőskalácsé lesz a főszerep Sepsiszentgyörgy központjában: pénteken kezdődik a VIII. Kürtőskalács – Édes ízek fesztiválja.
Évtizedeken át rejtőző üvegnegatívok őrzik a sepsiszentgyörgyi Gyulai-ház egykori napfényműtermének emlékét. A páratlan fotóanyag hadtörténeti vonatkozású részét Préda Barna néprajzkutató dolgozta fel.
szóljon hozzá!