Jelentkezőket várnak a kolbászparádéra

Kilencedik alkalommal rendezik meg május 21-én Sepsiszentgyörgyön a Háromszéki Kolbászparádét. Az eseményre Udvarhelyszékről is várják a jelentkezőket, hadd mutassák be ország-világ előtt, milyen a nálunkfelé „termő” minőségi kolbász.

Antalfi József

2011. május 10., 11:512011. május 10., 11:51

2011. május 10., 15:162011. május 10., 15:16

A IX. Háromszéki Kolbászparádét a sepsiszentgyörgyi sportcsarnokban rendezik meg 21-én. A benevezési díj 300 lej csapatonként: ez tartalmaz egy asztalt, egy műanyag tálat, 10 kg húst, négy kötényt, 15 méter belet, négy karszalagot, továbbá hat „szurkolói” tiszteletjegyet is. Hogy a végtermék egyedi legyen, a csapatoknak kell biztosítaniuk a fűszereket, az asztali díszítést, valamint kézi kolbásztöltőt. A verseny folyamán a résztvevők átveszik a szervezők által biztosított kellékeket, a húst, majd feldíszítik az asztalt, elkészítik a kolbászt saját recept szerint. Minden csapat lead egy 50 cm-es kolbászt, melyet a zsűri értékel. Pontozzák a csapatot (öltözet, szervezés, jó hangulat), a hozzávalók előkészítését, az asztaldíszítést (elrendezés, dekoráció, hagyományos termékek, eredetiség), a kolbászkészítés folyamatát és természetesen a kolbász ízét és aspektusát. A csapatok oklevelet kapnak, a legjobbak pedig tárgyi nyereményekben részesülnek. A fődíj egy háromnapos üdülés Hajdúszoboszlón, négy fő részére.

A www.kolbaszparade.ro címen online lehet bejelentkezni, itt fel van tüntetve a versenyszabályzat, szervezők, zsűri, támogatók, médiapartnerek és fotók az előző évekbeli kolbásztöltő versenyekről is. Kolozsi Beáta Csilla, a kolbásztöltő verseny kapcsolatfelelőse elmondta, hogy már számos érdeklődő volt Udvarhelyszékről, ám szám szerinti összesítést csak az online jelentkezés lezárulta után tud szolgáltatni. További információkért forduljanak Kolozsi Beátához, a 0367-620141-es telefonszámon vagy az asimcov@asimcov.ro e-mailen.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 18., vasárnap

Rekord rekord hátán a sepsiszentgyörgyi moziban

Eddigi működésének legjobb évét zárta a sepsiszentgyörgyi Művész mozi, a legsikeresebb film pedig 4000-rel rávert a korábban jegyzett legmagasabb nézőszámra, amit a Kincsem ért el. Külön öröm, hogy a rekorder is magyar produkció.

Rekord rekord hátán a sepsiszentgyörgyi moziban
Hirdetés
2026. január 18., vasárnap

Változatos programmal várja közönségét a Háromszék Táncszínház

Brassóban indítja, majd több erdélyi helyszín után Budakalászon zárja januári előadássorozatát a Háromszék Táncszínház. Ugyanakkor vendég produkciókat is fogadnak sepsiszentgyörgyi termükben.

Változatos programmal várja közönségét a Háromszék Táncszínház
2026. január 18., vasárnap

Az Olt jegén is átkeltek, hogy a magyar hazát szolgálhassák

Az 1940-es második bécsi döntéssel Székelyföld határvidékéről nem minden magyar került a visszacsatolt Észak–Erdélybe. Sokan a befagyott Olt jegén átszökve jelentkeztek a haza szolgálatára, és voltak, akik sosem tértek vissza a fagyos Szibériából.

Az Olt jegén is átkeltek, hogy a magyar hazát szolgálhassák
2026. január 17., szombat

Emlékezés a Katrosában a doni áttörés áldozataira

„Ma, amikor újra háborog a világ, amikor a szomszédban háború darál, álljunk meg egy percre a Donnál.” Iochom Zsolt versének sorai a 83 évvel ezelőtti tragédia szereplőire való szombati megemlékezésen hangzottak el a katrosai kettős keresztnél.

Emlékezés a Katrosában a doni áttörés áldozataira
Hirdetés
2026. január 17., szombat

Mintegy tíz köbméter faanyagot loptak el Dobollópatakán

Nyomozást indított a Kovászna megyei rendőrség minősített lopás gyanúja miatt, miután a szitabodzai rendőrök több falopási esetről értesültek.

Mintegy tíz köbméter faanyagot loptak el Dobollópatakán
2026. január 17., szombat

Jogerősen elítélt fiatalt fogtak el a rendőrök

Megpróbált elmenekülni az őt kereső rendőrök elől egy autólopásért elítélt kézdivásárhelyi fiatal, de elfogták. Javítóintézetbe szállították, hogy hároméves büntetését letöltse.

Jogerősen elítélt fiatalt fogtak el a rendőrök
2026. január 17., szombat

Akik védelmezik, és akik magukra hagyják a kutyákat a téli, fagyos időben

Januárban megérkezett az igazi tél, és habár ilyenkor a többség törekedik védelmezni az élőlényeket, most is találni kidobott kutyákat az út szélén. Állatvédő egyesületet kérdeztünk a téli kutyatartásról, valamint a gazdátlan ebek helyzetéről.

Akik védelmezik, és akik magukra hagyják a kutyákat a téli, fagyos időben
Hirdetés
2026. január 16., péntek

Sepsiszentgyörgyön csökkentik a garázsok bérleti díját, de csak egy feltétellel

Négyzetméterenként 10 euróra csökkentik a garázsok éves bérleti díját, de csak akkor, ha a tulajdonos felújítja azt az előírt szabványok alapján. Ha ezt nem végzi el, a koncessziós díj összege 2027-től jelentősen megemelkedik.

Sepsiszentgyörgyön csökkentik a garázsok bérleti díját, de csak egy feltétellel
2026. január 16., péntek

„Meg szeretnék gyógyulni, élni akarok!” – segítséget kér a szívbetegséggel küzdő férfi

A közösség segítsége kell ahhoz, hogy leküzdhesse az életveszélyt az Erdővidékről származó Dimény István. A férfi súlyos betegséggel küzd, munkaképtelenné vált, így az orvosi vizsgálatok és beavatkozások költségeit önerőből már nem tudja fedezni.

„Meg szeretnék gyógyulni, élni akarok!”  – segítséget kér a szívbetegséggel küzdő férfi
2026. január 16., péntek

Felborult egy traktor Kovászna megyében, a vezetője életét vesztette

Halálos baleset történt Kézdisárfalva és Ozsdola között a 2D jelzésű országúton, szerdán.

Felborult egy traktor Kovászna megyében, a vezetője életét vesztette
Hirdetés