Főzőverseny és túróspuliszka

•  Fotó: Both Ildikó

Fotó: Both Ildikó

Hetedik alkalommal szervezték meg a Torjai Falunapokat, melynek keretében nemzetközi főzőversenyre is sor került. A zsűri elnöke Benke László magyarországi mesterszakács volt.

Bús Ildikó

2010. június 21., 08:172010. június 21., 08:17

2010. június 21., 10:392010. június 21., 10:39

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Az idei községnap alkalmával több szórakozási lehetőséget is találtak az érdeklődők, a színes rendezvények mellett nem maradt el a puliszkafőzés sem, mely idén ötvenméteresre sikeredett. Ugyanakkor itt volt Torja község minden testvértelepülésének képviselete Magyarországról, így a főzőverseny már nemzetközivé nőtte ki magát. A faluünnepen több mint ezer helybéli és látogató vett részt, és a kisebb zivatar ellenére is mindenki jól szórakozott.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

A szabadtéri főzőversenyre tizenegy csapat nevezett be, hazaiak és kölföldiek egyaránt, a helyieket a Torjai Vidámcsapat és a Torjai Juhászok képviselték. A szabadtűzi főzés során a résztvevők különböző finomságokat főztek, melyet a zsűrizést követően helyben el is fogyasztottak. Az ételeket értékelő zsűri elnöke, a híres Benke László volt, aki négyszeres olimpiai bajnok, Oscar-díjas mesterszakács, az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend Nagymestere. A háromszékiek közkedvelt Laci bácsija első alkalommal járt ezen a vidéken, de reményei szerint nem utoljára.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Ha Torja ünnepel akkor nem maradhat el a túrós puliszka sem, így volt ez idén is, bár az elkészítés kicsit több időt vett igénybe, mint az alig néhány perces elfogyasztás. Ebben az évben ötvenméteres túrós puliszkát készített 67 helybéli nő és 17 férfi.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Az elkészítéshez 44 kilogramm puliszkalisztet, 6 liter olajat, 4 kg sót és 50 kg túrót használtak fel. Az elkészítés öt percet és harminc másodpercet vett igénybe, az elfogyasztása pedig alig hármat.
Mint ismeretes, 2008-ban Torján rekordhosszúságú túrós puliszkát készítettek a helyiek, az háromszorosa volt a hétvégi puliszkának, és a rekordok könyvébe is bejegyezték.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 14., péntek

Ittasan okozott balesetet egy férfi, akit korábban is elítélték már közlekedési bűncselekmény miatt

Letért az útról kisteherautójával és egy ház kerítésének hajtott egy 43 éves férfi Uzon községben. Az ittasan vezető, korábban közlekedési bűncselekmény miatt már elítélt sofőrt őrizetbe vették, majd 30 napos házi őrizetbe helyezték.

Ittasan okozott balesetet egy férfi, akit korábban is elítélték már közlekedési bűncselekmény miatt
Hirdetés
2026. augusztus 14., péntek

Ittasan ült volánhoz, miután korábban már bevonták a jogosítványát

Jogosítvány nélkül vezette gépjárművét az a férfi, akit a háromszéki rendőrök Torján állítottak meg ellenőrzésre. Kiderült, a férfi jogosítványát már korábban, közlekedési bűncselekmények miatt bevonták, ráadásul erősen ittas állapotban ült volán mögé.

Ittasan ült volánhoz, miután korábban már bevonták a jogosítványát
2026. augusztus 14., péntek

Előbb Dobollón, majd Perkőn kellett tüzet oltani

Mintegy két hektáron égett a száraz növényzet Dobollón, majd néhány órával később Kézdiszentlélek térségében, Perkőn kigyulladt az aljnövényzet csütörtökön.

Előbb Dobollón, majd Perkőn kellett tüzet oltani
2026. augusztus 13., csütörtök

Drágul a parkolás, bővülnek a fizetős övezetek Sepsiszentgyörgyön

Elfogadta a sepsiszentgyörgyi képviselő-testület az új parkolási szabályzatot, amely egységes rendszerbe foglalja a lakónegyedi és a városközponti fizetéses parkolást. Drágul a parkolás, bővülnek a fizetős övezetek, és indul a Sepsi Parking App.

Drágul a parkolás, bővülnek a fizetős övezetek Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés
2026. augusztus 13., csütörtök

Részegen ült volánhoz, miután korábban éppen ittas vezetés miatt vették el a jogosítványát

Őrizetbe vették azt a Kovászna megyei sofőrt, aki szerdán ittasan és gépjárművezetői engedély nélkül vezetett Felsőcsernátonban. Mint kiderült, nem első alkalommal cselekedett így.

Részegen ült volánhoz, miután korábban éppen ittas vezetés miatt vették el a jogosítványát
2026. augusztus 12., szerda

Fényképekkel zsarolt és fenyegető üzenetekkel zaklatott egy nőt – őrizetbe vették

Zsarolás, fenyegetés, zaklatás és a magánszféra megsértése miatt vettek őrizetbe egy torjai férfit a Kovászna megyei rendőrség bűnügyi nyomozói.

Fényképekkel zsarolt és fenyegető üzenetekkel zaklatott egy nőt – őrizetbe vették
2026. augusztus 12., szerda

A kezdeti nehézségek után már olajozottan működik a kerékpárkölcsönző Sepsiszentgyörgyön

Már több mint 138 ezer alkalommal béreltek kerékpárt a sepsiszentgyörgyi Sepsi Bike rendszerben. A kezdeti technikai nehézségek után a szolgáltatásnak mára több mint 7 ezer regisztrált és több mint 4300 aktív felhasználója van.

A kezdeti nehézségek után már olajozottan működik a kerékpárkölcsönző Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés
2026. augusztus 11., kedd

Kongó szaklíceumi padok: több száz diák tűnt el a rendszerből

A romániai oktatási rendszer súlyos szerkezeti gondja évek óta változatlan: miközben az elméleti líceumok elszippantják a legjobb képességű diákokat, a szaklíceumok minden nyáron megküzdenek a beiskolázási terv teljesítéséért.

Kongó szaklíceumi padok: több száz diák tűnt el a rendszerből
2026. augusztus 11., kedd

„Káosz van” – ügyvédek és ügyfeleik is megérzik a telekkönyvi rendszer leállását

Több mint három hete nem működik az Országos Kataszteri és Ingatlan-nyilvántartási Ügynökség (ANCPI) honlapja, ami sokaknak bosszúságot okozott, de sok plusz kiadást is eredményezett. Ügyvédet kérdeztünk a kialakult helyzetről.

„Káosz van” – ügyvédek és ügyfeleik is megérzik a telekkönyvi rendszer leállását
2026. augusztus 10., hétfő

Prostitúciós ügyben vettek őrizetbe két férfit Sepsiszentgyörgyön

Összesen hét házkutatást tartottak egy prostitúciós ügyben vasárnap Kovászna, Prahova és Dâmbovița megyékben, két személyt pedig őrizetbe is vettek Sepsiszentgyörgyön – közölte a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.

Prostitúciós ügyben vettek őrizetbe két férfit Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés