Bort iszik a magyar
Fotó: Iochom Zsolt
A tavalyi évhez hasonlóan idén is a Székely Sziget vendége volt Seprődi József minősített borkóstoló, a Küküllő-menti bortermelés híres nagymestere, aki borkóstolóval egybekötött előadást tartott péntek délután Fortyogófürdőn.
Iochom Zsolt
2011. június 24., 20:492011. június 24., 20:49
2011. június 24., 20:572011. június 24., 20:57
Seprődi József a borkóstolás technikáját mutatta be
A bor évezredek óta az emberek egyik kedvenc itala, az ókorban még istene is volt a nedűnek. A történelem folyamán gyógyszerként is használták különböző betegségek kezelésére. A magyar embert is szoros kapcsolat fűzi a borhoz, mindig is egy szőlőtermesztő, valamint bortermelő nép voltunk, a magyarok mindenkori kedvenc italaként is tekinthetünk a borra – vallották a péntek délutáni borkóstoló résztvevői.
Seprődi József több aranyérmes bor termelője szerint a rendszerváltás után több ezer hektár szőlős pusztult ki az országban. Ennek egyik oka, hogy az állami gazdaságok felbomlásával a szőlősöket feldarabolták, és magánkézbe kerültek, a gazdák pedig nem minden esetben voltak felkészülve a sok törődést igénylő szőlőtövek gondozására. Ő viszont megpróbálja tovább vinni ezt a hagyományt, sokat tesz azért, hogy a szőlészet és a bortermelés visszanyerje régi fényét.
A borkóstolás technikájának ismertetésekor megjegyezte, hogy a fehér borokat 12 fokos hőmérsékleten az ideális fogyasztani, mint mondotta „merénylet a bor ellen, ha melegen szolgálják fel”.
Elsőként a „Székelyek borát” kóstolták meg a résztvevők, amit Seprődi József a III. Székely Szigetre palackozott. E mellett olaszrizling, királyleányka és muskotály keveréke, valamint Merlot szerepelt a felhozatalban. A kóstoló végén három aranyérmes palack is kisorsolásra került a jelenlévők között.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Klasszikus zene, dzsessz és blues találkozása Sepsiszentgyörgyön
Folytatódik az Öt Nyáresti Koncert hatodik évada a Sepsiszentgyörgyi Református Vártemplom udvarán. Vasárnap este Pethő Csaba gitárművész fellépésére várják a közönséget.
Klasszikus zene, dzsessz és blues találkozása Sepsiszentgyörgyön
Ittasan okozott balesetet egy férfi, akit korábban is elítélték már közlekedési bűncselekmény miatt
Letért az útról kisteherautójával és egy ház kerítésének hajtott egy 43 éves férfi Uzon községben. Az ittasan vezető, korábban közlekedési bűncselekmény miatt már elítélt sofőrt őrizetbe vették, majd 30 napos házi őrizetbe helyezték.
Ittasan okozott balesetet egy férfi, akit korábban is elítélték már közlekedési bűncselekmény miatt
Ittasan ült volánhoz, miután korábban már bevonták a jogosítványát
Jogosítvány nélkül vezette gépjárművét az a férfi, akit a háromszéki rendőrök Torján állítottak meg ellenőrzésre. Kiderült, a férfi jogosítványát már korábban, közlekedési bűncselekmények miatt bevonták, ráadásul erősen ittas állapotban ült volán mögé.
Ittasan ült volánhoz, miután korábban már bevonták a jogosítványát
Előbb Dobollón, majd Perkőn kellett tüzet oltani
Mintegy két hektáron égett a száraz növényzet Dobollón, majd néhány órával később Kézdiszentlélek térségében, Perkőn kigyulladt az aljnövényzet csütörtökön.
Előbb Dobollón, majd Perkőn kellett tüzet oltani
Drágul a parkolás, bővülnek a fizetős övezetek Sepsiszentgyörgyön
Elfogadta a sepsiszentgyörgyi képviselő-testület az új parkolási szabályzatot, amely egységes rendszerbe foglalja a lakónegyedi és a városközponti fizetéses parkolást. Drágul a parkolás, bővülnek a fizetős övezetek, és indul a Sepsi Parking App.
Drágul a parkolás, bővülnek a fizetős övezetek Sepsiszentgyörgyön
Részegen ült volánhoz, miután korábban éppen ittas vezetés miatt vették el a jogosítványát
Őrizetbe vették azt a Kovászna megyei sofőrt, aki szerdán ittasan és gépjárművezetői engedély nélkül vezetett Felsőcsernátonban. Mint kiderült, nem első alkalommal cselekedett így.
Részegen ült volánhoz, miután korábban éppen ittas vezetés miatt vették el a jogosítványát
Fényképekkel zsarolt és fenyegető üzenetekkel zaklatott egy nőt – őrizetbe vették
Zsarolás, fenyegetés, zaklatás és a magánszféra megsértése miatt vettek őrizetbe egy torjai férfit a Kovászna megyei rendőrség bűnügyi nyomozói.
Fényképekkel zsarolt és fenyegető üzenetekkel zaklatott egy nőt – őrizetbe vették
A kezdeti nehézségek után már olajozottan működik a kerékpárkölcsönző Sepsiszentgyörgyön
Már több mint 138 ezer alkalommal béreltek kerékpárt a sepsiszentgyörgyi Sepsi Bike rendszerben. A kezdeti technikai nehézségek után a szolgáltatásnak mára több mint 7 ezer regisztrált és több mint 4300 aktív felhasználója van.
A kezdeti nehézségek után már olajozottan működik a kerékpárkölcsönző Sepsiszentgyörgyön
Kongó szaklíceumi padok: több száz diák tűnt el a rendszerből
A romániai oktatási rendszer súlyos szerkezeti gondja évek óta változatlan: miközben az elméleti líceumok elszippantják a legjobb képességű diákokat, a szaklíceumok minden nyáron megküzdenek a beiskolázási terv teljesítéséért.
Kongó szaklíceumi padok: több száz diák tűnt el a rendszerből
„Káosz van” – ügyvédek és ügyfeleik is megérzik a telekkönyvi rendszer leállását
Több mint három hete nem működik az Országos Kataszteri és Ingatlan-nyilvántartási Ügynökség (ANCPI) honlapja, ami sokaknak bosszúságot okozott, de sok plusz kiadást is eredményezett. Ügyvédet kérdeztünk a kialakult helyzetről.
„Káosz van” – ügyvédek és ügyfeleik is megérzik a telekkönyvi rendszer leállását
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!