Péknek és fogyasztónak is érdeke, hogy a magyar kenyér jó minőségű legyen – ebből a meggondolásból hirdettek Nemzet Kenyere versenyt, amelyen a magyarországi és határon túli pékek is versenyeztethetik a mindennapi betevőt.
2012. január 30., 13:372012. január 30., 13:37
2012. január 30., 13:452012. január 30., 13:45
A Budapesten zajló verseny célja kapcsolatot építeni a magyarnak valló, de különböző országokban dolgozó és élő pékek között. A rendezvénnyel létre szeretnénk hozni egy virtuális szakmai nemzetegyesítést – tudjuk meg a szervező GastroPan Egyesület szerkesztőségünkbe eljuttatott közleményéből. A versenyt az UKBA FOODAPEST Kiállítás keretein belül szervezik február 5-8. között.
A jelentkezők négy darab bármilyen tömegű kenyérrel benevezhetnek a versenyre, egyetlen kritérium, hogy a kenyerek csak az Európai Unió területén forgalomba hozatali engedéllyel rendelkező alap és segédanyagokat tartalmazhatnak. A rendezők sorszámot minden kenyérnek, a termékhez csatolni kell egy rövid technológiai leírást, az értékeléshez. A zsűri csak a sorszámokat láthatja, ez alapján hozza meg a döntését, a rendezők csak a díjkiosztáskor adják meg a sorszámhoz tartozó nevet. Az értékelő bizottság a kenyér formáját, héját, bélszerkezetét, a kenyér ízét és aromáját díjazzák, de figyelembe veszik az újító ötleteket, valamint a termék bemutatását, elrendezését is.
Jelentkezni és érdeklődni a varadi@pekforum.hu email címen, valamint a 0266-219392-es, valamint a 0733-313041-es telefonszámon lehet.
Az áramszolgáltató értesítése szerint Maros megyében a következő napokban több településen is áramszünet várható karbantartási és hálózatfejlesztési munkálatok miatt.
Súlyos baleset történt szombaton délután Marosvásárhelyen: egy 12 éves fiú esett bele egy négy méter mély műszaki aknába egy elhagyatott hőközpont épületében.
Az éppen zajló útfelújítási munkálatokról adott tájékoztatást a marosvásárhelyi városháza. Jelenleg tíz utcában dolgoznak.
Bogdan Ivan energiaügyi miniszter Marosvásárhelyen jelentette be: vizsgálják, érdemes-e a Romgaz bevonásával újraindítani a hazai műtrágyagyártást, hogy olcsóbb legyen a termelés, a műtrágya és ezáltal az élelmiszer is Romániában.
Jelentős forgalmi változásokra kell számítani a következő időszakban Marosvásárhelyen, mert péntektől elkezdődik az új parkolóház környékén a közművezetékek áthelyezése. A forgalomkorlátozás fél évre szól, de ez meghosszabbítható.
Nagyszabású közúti ellenőrzést tartottak a 151D jelzésű megyei úton, Ákosfalva és Nyárádtő között a rendőrök szerdán. Az akció különlegessége, hogy a belügyminisztérium egy helikoptere is segítette a földi egységeket.
Öt házkutatást tartottak Maros megye területén a hatóságok csütörtökön reggel, sikkasztás megalapozott gyanújával.
A kormány 3,5 millió eurót biztosított korszerű sótalanító berendezésekre Maros megye számára, hogy Dicsőszentmárton, Gyulakuta és Küküllőszéplak vízellátása biztonságossá váljon. A cél, hogy iskolakezdésre beüzemeljék a rendszereket.
Viharos időjárásra és jégesőre vonatkozó másodfokú riasztást adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat Maros megye bizonyos területeire, Segesváron és Dícsőszentmártonban máris meggyűlt a lakók baja a viszontagságos idővel.
Bálázógép gyulladt ki Nyárádtő határában, a 151B jelzésű megyei út közelében kedden, a délelőtti órákban. A lángok gyorsan átterjedtek a környező száraz növényzetre és a tarlóra is.
szóljon hozzá!