
Péknek és fogyasztónak is érdeke, hogy a magyar kenyér jó minőségű legyen – ebből a meggondolásból hirdettek Nemzet Kenyere versenyt, amelyen a magyarországi és határon túli pékek is versenyeztethetik a mindennapi betevőt.
2012. január 30., 13:372012. január 30., 13:37
2012. január 30., 13:452012. január 30., 13:45
A Budapesten zajló verseny célja kapcsolatot építeni a magyarnak valló, de különböző országokban dolgozó és élő pékek között. A rendezvénnyel létre szeretnénk hozni egy virtuális szakmai nemzetegyesítést – tudjuk meg a szervező GastroPan Egyesület szerkesztőségünkbe eljuttatott közleményéből. A versenyt az UKBA FOODAPEST Kiállítás keretein belül szervezik február 5-8. között.
A jelentkezők négy darab bármilyen tömegű kenyérrel benevezhetnek a versenyre, egyetlen kritérium, hogy a kenyerek csak az Európai Unió területén forgalomba hozatali engedéllyel rendelkező alap és segédanyagokat tartalmazhatnak. A rendezők sorszámot minden kenyérnek, a termékhez csatolni kell egy rövid technológiai leírást, az értékeléshez. A zsűri csak a sorszámokat láthatja, ez alapján hozza meg a döntését, a rendezők csak a díjkiosztáskor adják meg a sorszámhoz tartozó nevet. Az értékelő bizottság a kenyér formáját, héját, bélszerkezetét, a kenyér ízét és aromáját díjazzák, de figyelembe veszik az újító ötleteket, valamint a termék bemutatását, elrendezését is.
Jelentkezni és érdeklődni a varadi@pekforum.hu email címen, valamint a 0266-219392-es, valamint a 0733-313041-es telefonszámon lehet.
Két újabb Maros megyei helyszínről is azt jelentik, hogy kigyulladt a száraz növényzet, ezzel pedig ötre nőtt a szombati napon Maros megyéből jelentett tarlótüzek száma.
Száraz növényzet gyulladt ki egy nehezen megközelíthető területen a Nagyernye községhez tartozó Székes falu közelében.
Melléképület gyulladt ki a Maros megyei Udvarfalván szombaton délután, veszélybe kerülhet egy méhész telep is.
Kigyulladt kéményhez riasztották a tűzoltókat Backamadrasra szombaton délután.
Aggályokat fogalmazott meg az Erdélyi Magyar Szövetség a vásárhelyi Postarétre tervezett egészségügyi központ kapcsán. A tanácsosok többször halasztották a beruházásról szóló döntést, most végleges törvényszéki döntés kötelezi őket a voksra.
Hatósági razziát hajtottak végre házkutatásokkal Makfalván és Segesvár környékén falopás bűncselekményének gyanúja miatt.
Indoklás nélkül törölte a Wizz Air légitársaság a marosvásárhelyi repülőtér kínálatából a Ciprusra induló járatot április 22. és szeptember 16. között – erősítette meg a Székelyhonnak Peti András, a repülőtér igazgatója.
Elkezdődnek az aszfaltozási munkálatok március 20-tól, péntektől a marosvásárhelyi Băneasa utcában, ami forgalomkorlátozásokkal és tömegközlekedési változásokkal jár.
A Maros megyei tanács megszavazta a tulajdonában lévő légikikötő idei, közel tízmillió lejes támogatását. A döntés célja a működés biztosítása és a turizmus fellendítése, különös tekintettel a március 29-én induló bázisnyitásra és az új járatokra.
Fotókiállítás nyílik a Marosvásárhelyi Művészeti Egyetem film-média szakos diákjainak munkáiból. A Hapci király című előadást is bemutatják március 21-én, a bábművészet világnapján.
szóljon hozzá!