A marosvásárhelyi tepertő, kolbász, szalonna nyert
Az egyetlen Maros megyei csapat nyerte a Bálványosi Disznótoros Fesztivált. A Doina&Jenő Panzió csapata 17 disznóvágó csoportot győzött le a disznótoros ínyencségeivel.
Szász Cs. Emese
2010. február 22., 15:522010. február 22., 15:52
2010. február 22., 17:042010. február 22., 17:04
Hétvégén ötödik alkalommal szervezték meg Bálványosfürdőn a nemzetközi disznótoros fesztivált, amelyre idén három országból — Szlovákiából, Magyarországról és Románia majd minden vidékéről — érkeztek résztvevők, így tizenegy külföldi és hét hazai csapat mérte össze tudását.
Kolbászból volt vékony és vastag is
Maros megyéből csupán a Doina&Jenő Panzió csapata vett részt a fesztiválon, ők negyedszerre vágtak disznót a bálványosi rendezvényen. A feladat az volt, hogy a húsból legkevesebb három különböző készítményt kell előállítaniuk, saját hagyományaik szerint.
A marosvásárhelyi csapat nem volt rest: öt különböző ínyencséggel próbálta elnyerni a zsűri tetszését. Készítettek tepertőt, szalonnát, véres-májast, kolbászból vékonyat és vastagat, a végén pedig hagyományos disznótoros tokányt is összeütöttek. A szorgos munka meghozta gyümölcsét: a zsűri az első helyre értékelte a marosvásárhelyi disznóvágó csapatot.
Az ízek mellett a díszítésre is gondoltak
Iszlai Jenő a verseny után elmondta, ők nem csak az ízekkel próbálták levenni a zsűrit a lábáról, a díszítésre is nagy gondot fordítottak. Volt savanyúság, vöröshagyma, sőt még süteményt is tálaltak annak, aki a marosvásárhelyi ínyencségekből szeretett volna kóstolgatni.
Az nyertes csapat több tagból állt: Iszlai Jenő és felesége, Doina mellett a disznóvágásban segédkezett Gyárfás János, dr. Ács László és Bacsó Zsuzsánna is.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Több mint négyezer hektár területet öntött el az árvíz Háromszéken
A katasztrófavédelmi csapatok továbbra is dolgoznak az árvíz sújtotta Kökösbácsteleken és Nagyborosnyón. A tűzoltóság összesítése szerint 176 lakóházat és gazdaságot, mintegy 4400 hektár területet öntött el a víz az elmúlt napokban.
Több mint négyezer hektár területet öntött el az árvíz Háromszéken
Ígéretekkel érkezett a katasztrófasújtotta háromszéki helységekbe az ügyvivő miniszterelnök
Egy nappal Nicușor Dan államelnök székelyföldi látogatása után vasárnap Cătălin Predoiu ügyvivő miniszterelnök is ellátogatott az árvíz által sújtott háromszéki helyszínekre. Kijelentette, az emberek életének védelme az első számú prioritás.
Ígéretekkel érkezett a katasztrófasújtotta háromszéki helységekbe az ügyvivő miniszterelnök
Megtisztították a szeméttől a Vargyas-szoros turisaútvonalait
Ismét tiszták és biztonságosan járhatók a Vargyas-szoros turistaösvényei. A szentegyházi hegyimentők az elmúlt napokban eltakarították a hátrahagyott hulladékot és az áradások miatt felgyülemlett hordalékot is.
Megtisztították a szeméttől a Vargyas-szoros turisaútvonalait
Néhány hétig még lehet fotózkodni a Bodok szállóval
Rövidesen megváltozik Sepsiszentgyörgy városközpontjának látképe: lebontják az egykori Bodok szállót. Az óriáslepellel fedett épületet néhány hétig még megörökíthetik a városlakók.
Néhány hétig még lehet fotózkodni a Bodok szállóval
Berúgták a háromszéki polgármesteri hivatalok ajtaját az AUR-os influenszerek
Az elmúlt napokban provokáló körútra indultak Székelyföldön az AUR pártot képviselő magánszemélyek: polgármesteri hivatalokban léptek fel számonkérően és minden jogosultság nélkül, megbotránkoztatva a községvezetőket.
Berúgták a háromszéki polgármesteri hivatalok ajtaját az AUR-os influenszerek
Megérkezett Nicușor Dan Háromszékre
Nagy a nyüzsgés Kökösbácsteleken szombat délután: a helyiek nemcsak a tűzoltók fáradhatatlan munkáját figyelik, de Románia nemrég megválasztott államfőjét is várják. Nicușor Dan 17 óra után érkezik Háromszékre.
Megérkezett Nicușor Dan Háromszékre
Folyamatosan működnek a szivattyúk Háromszék elárasztott településein
A vízszint már csökkenőben van, egy áradás miatt lezárt útszakaszt újra megnyitottak a forgalom előtt – tájékoztatott szombaton a Kovászna megyei tűzoltóság. A lakóházakból továbbra is szivattyúzzák a vizet.
Folyamatosan működnek a szivattyúk Háromszék elárasztott településein
Agrármérnök Kézdivásárhely legújabb Pro Urbe díjasa
A mezőgazdaság terén végzett kimagasló tudományos és gyakorlati munkájáért, valamint közösségépítő tevékenységéért Mucsi Mihály kapja a 2025-ös Pro Urbe díjat, amelyet június 28-án adományoz oda Kézdivásárhely önkormányzata.
Agrármérnök Kézdivásárhely legújabb Pro Urbe díjasa
Háromszék árvíz sújtotta területeire látogat az ügyvivő miniszterelnök
Cătălin Predoiu vasárnap terepszemlét tart az ország árvíz sújtotta területein, hogy felmérje a helyzetet. Az ügyvivő kormányfő Kovászna megyébe is ellátogat.
Háromszék árvíz sújtotta területeire látogat az ügyvivő miniszterelnök
Az embereket megmentették, most az állatok következnek
Tűzoltók, csendőrök, rendőrök és civilszervezetek közös munkájának köszönhetően menekült meg számos kökösbácsteleki háziállat. A pénteki akció során élelemmel látták el a magukra hagyott kutyákat, és macskákat menekítettek ki az elárasztott házakból.
Az embereket megmentették, most az állatok következnek
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!