Hirdetés
Hirdetés

Vacsoraszínház. Eszik-e vagy isszák?

Étterembe vitték a színházat •  Fotó: Bereczky Sándor

Étterembe vitték a színházat

Fotó: Bereczky Sándor

Míg sok színházban éppen azért küzdenek, hogy semmit se igyon és egyen a közönség előadás alatt, addig Marosvásárhelyen egy kis csapat azon fáradozik, hogyan találkoztassa a színházat és a gasztronómiát. Meg is volt az első vacsoraszínházi bemutatójuk: francia bohózat mellé pedig francia kulináris élmények jártak.

Szász Cs. Emese

2019. május 31., 12:112019. május 31., 12:11

Provence-i pulykával töltött zöldségek, burgundi sertéskaraj pirított laskagombával, francia mustáros nyúlragu héjában sült krumplival és tarte tatin, avagy hagyományos almatorta – ez volt a menü az első marosvásárhelyi vacsoraszínházon, amelyet a Magaskonyhaművészett csoportosulás szervezett, egészen pontosan két fiatal színházi ember, Markó Orsolya dramaturg és Deli Szófia rendező.

Marosvásárhely első vacsoraszínháza egy egyetemi projekt továbbfejlesztése révén született, a két fiatal művész sokáig elmélkedett azon, hogyan lehetne ötvözni a kulináris élményeket a színházzal, majd bele is kóstoltak – szó szerint – egy budapesti vacsoraszínházba, hogy tudják, hogy azt eszik-e vagy isszák, aztán kialakult a saját koncepciójuk.

Hirdetés
Idézet
„Bár van olyan is, amikor színpadra visznek be falatokat, de legtöbbször éttermi körülmények között zajlik a gasztroszínház, vagyis a színházat visszük be az étterembe. A mi előadásunkban ez úgy néz ki, hogy vannak jelenetek, s közéjük ékeltük be a kajálást. Egy vacsorára invitáljuk a közönséget, amelynek tagjai vacsoravendégek a színházi történetben is”

– magyarázza a projekt lényegét Markó Orsolya, aki szerint a nagyérdemű így egyszerre részese egy színházi produkciónak és egy kulináris élménynek. Mert azért az sem mindegy – ismeri el a szervező –, hogy milyen előadást kap a közönség a kaja mellé, mint ahogy az is fontos, milyen fogások járnak a színházi jelenetek mellé.

Kulináris különlegességek •  Fotó: Bereczky Sándor Galéria

Kulináris különlegességek

Fotó: Bereczky Sándor

A Magasművészett csoportosulás első nekifutásra például egy francia bohózattal próbálkozik, a Palimadár á la carte című előadás mellé pedig egy franciainspirált menü jár a B.eat étteremben, amelynek tulajdonosa, Szántó Katalin nem csak teret adott a színházi produkciónak, de elmondása szerint régóta elmélkedett azon, hogyan is lehetne valami hasonlóval előrukkolni.

A változatos menühöz méltóan változatos az előadásban szereplő színészgárda is, színésztanoncok mellett hivatásos fiatal és idős színészek is részei a produkciónak: Bálint Örs, Bajkó Edina, Tóth Jess, Kovács Botond, Abai-Szabó Tamás, Lajter Márkó Ernesztó és Gáspárik Attila játssza a szerepeket, ami többek közt mutatja, hogy a produkció a Magaskonyhaművészett, a Marosvásárhelyi Művészeti Egyetem és a Marosvásárhelyi Nemzeti Színház együttműködése révén jött létre.

Francia bohózat a marosvásárhelyi étteremben •  Fotó: Bereczky Sándor Galéria

Francia bohózat a marosvásárhelyi étteremben

Fotó: Bereczky Sándor

Az első vacsoraszínházon szerda este 48 személy vett részt, színházi és kulináris ínyencek, akik akármikor megismételnék az élményt. „Nagyon közvetlen az egész hangulata, teljesen más étteremben játszani, mint színpadon, a színészeknek is más, hogy a közönség ott van közel, nincs elsötétítve, de a közönségnek is más, hogy látja, ki a szomszédja, sőt beszélgetni is kénytelen vele” – ecseteli Markó Orsolya, aki elárulta: terveik szerint a Palimadár á la carte egy vacsoraszínház-sorozat első része, ami azt jelenti, hogy nem csak megismétlik majd ezt, de

azt szeretnék, hogy a Magaskonyhaművészett egy kisebb színházi társulássá nője ki magát,

és sűrűn tudjanak Erdély-szerte, de akár Magyarországon is vacsoraszínházi előadásokat játszani, gasztroszínházi esteket tartani.

A Palimadár á la carte francia bohózat legközelebb június 19-én, majd 20-án várja a kulináris élményeket is kereső nagyérdeműt.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. július 15., szerda

Babos ragu spenóttal – videó

Egyetlen falat ebből a meleg, spenótos-parmezános csodából, és garantáltan magad mögött hagyod a nap minden fáradtságát.

Babos ragu spenóttal – videó
Babos ragu spenóttal – videó
2026. július 15., szerda

Babos ragu spenóttal – videó

Hirdetés
2026. július 14., kedd

Nyári sikerkönyvek és örök kedvencek: mit olvasunk ma Székelyföldön?

Mi kell idén nyáron az olvasóknak? Kortárs versek, klasszikus regények, romantikus bestsellerek és örök kedvencek. A csíkszeredai Gutenberg könyvesbolt munkatársai segítettek eligazodni a nyár könyves trendjei között.

Nyári sikerkönyvek és örök kedvencek: mit olvasunk ma Székelyföldön?
2026. július 11., szombat

Ezeket a sorozatokat nézhetjük júliusban

Visszatértek a képernyőkre a sárkányok, Anya Taylor-Joy egy üldözött szélhámos bőrébe bújik, előzménytörténetet kap a Dr. Szöszi, és önálló sorozatban tér vissza a The Big Bang Theory két mellékszereplője is. Ajánló.

Ezeket a sorozatokat nézhetjük júliusban
Ezeket a sorozatokat nézhetjük júliusban
2026. július 11., szombat

Ezeket a sorozatokat nézhetjük júliusban

2026. július 11., szombat

Akik futártáskával tekertek le 700 kilométert

Két csíkszeredai biciklisfutár egy elsőre őrültnek tűnő ötlettel állt rajthoz a Tour Horizonton: futártáskával a hátukon vágtak neki a 700 kilométeres kalandnak. Négy és fél nap, 8000 méter szintkülönbség és számtalan történet lett belőle.

Akik futártáskával tekertek le 700 kilométert
Hirdetés
2026. július 10., péntek

Nem csak felvonulás: először gurul végig Csíkszeredán a Critical Mass

Közösségépítés, mozgás, városi kerékpározás és egy kis nyári szabadságérzet. Július 11-én először szerveznek Critical Mass felvonulást Csíkszeredában, amely mögött lelkes civilek és egy közös ügy áll.

Nem csak felvonulás: először gurul végig Csíkszeredán a Critical Mass
2026. július 09., csütörtök

Új próbaterem várja Gyergyószentmiklóson a fiatal zenészeket

Mindenki számára elérhető próbaterem nyílt Gyergyószentmiklóson, ahol zenészek próbálhatnak, demófelvételeket készíthetnek, és akár új zenekarok is alakulhatnak. A fiataloknak, kezdőknek kiváló lehetőség.

Új próbaterem várja Gyergyószentmiklóson a fiatal zenészeket
2026. július 08., szerda

Megszállottság: az indie-horrorszenzáció, amit a Z-generáció tett az év legjövedelmezőbb filmjévé

Mindössze 750 ezer dollárból készült és eddig 400 millió dollárt hozott. A Megszállottság (Obsession) az év horrorja, ami megdolgozza a nézőjét, a Z-generáció pedig emellett tette le a voksát a futószalagon érkező blocbusterekkel ellentétben.

Megszállottság: az indie-horrorszenzáció, amit a Z-generáció tett az év legjövedelmezőbb filmjévé
Hirdetés
2026. július 08., szerda

Fokhagymás brokkolikrémleves – videó

Ez a selymes brokkolikrémleves a tejszíntől és egy kevés vajtól lesz igazán lágy, miközben a szerecsendió és a fokhagyma tökéletesen kiemeli a zöldségek ízét.

Fokhagymás brokkolikrémleves – videó
Fokhagymás brokkolikrémleves – videó
2026. július 08., szerda

Fokhagymás brokkolikrémleves – videó

2026. július 06., hétfő

Proteinláz: tényleg több fehérjére van szükségünk, vagy csak jól eladott trendről van szó?

Proteines puding, fehérjés csoki, extra proteinnel dúsított tej. Ma már szinte mindenből létezik fitnesz-változat, de valóban hiányt szenvedünk fehérjéből, vagy a marketing diktálja az étlapot? Pirlea Alessandra dietetikussal jártuk körül a kérdést.

Proteinláz: tényleg több fehérjére van szükségünk, vagy csak jól eladott trendről van szó?
2026. július 05., vasárnap

Viszlát lemezek! – teljesen digitálissá válhat a jövőben a videójáték-ipar

2028-tól már nem ad ki lemezes videójátékokat a Playstationt birtokló Sony. Ez már hivatalos, az ehhez kapcsolódó iparági pletyka pedig, hogy a soron következő konzolok teljesen digitálisak lesznek és nagyon sokba fognak kerülni. Képbehozó.

Viszlát lemezek! – teljesen digitálissá válhat a jövőben a videójáték-ipar
Hirdetés