
Fotó: Veres Nándor
Az elmúlt időszakban hanyatlani kezdett ugyan a hivatásos sport Székelyudvarhelyen, a sportbázisok terén legalább megvalósult egy beruházás, a fedett korcsolyapálya. Gálfi Árpád, Székelyudvarhely polgármestere sportolás szempontjából aktívnak tekinti a várost.
Ezzel a tisztséggel hatalmas feladatot kaptam. A sporthoz való hozzáállásom nem módosult, igazából a sportkérdések tekintetében az egész sportélet egyben tartása, ennek átlátása, a jó döntések meghozatala és a sportbázisok megfelelő működtetése hárul rám – mondja Gálfi Árpád, Székelyudvarhely polgármestere az Erdélyi Sportnak adott interjújában. A beszélgetés többek kitér a fedett korcsolyapálya megvalósítására, a Székelyföldi Kézilabda Akadémiára, a szabadidősportokra, a leendő uszodára.
– Amit 2020-ban a legfontosabbnak tartok, és ki kell tűzni a legnagyobb feladatnak, az a sportstratégia megszerkesztése és megírása. Hiszen ahhoz, hogy jó stratégiát dolgozzunk ki, információkra, ismeretekre, felmérésekre van szükség. Ezeket nem lehet megspórolni, ha jó tanulmányt akarunk elkészíteni. Természetesen hosszú távú célokat kell kitűznünk, én ennek vagyok a híve, nem a gyors megoldásoké – vallja a városvezető.
A sportstratégiával kapcsolatos döntéseket szakembereknek kell meg hozni. „Ne a polgármester mutasson utat, hanem azok a profik, akik évtizedek óta dolgoznak bizonyos sportágakban. Ők mondják meg, hogyan kellene felépíteni ezt a sportstratégiát. A polgármesterek jönnek és mennek, de ha mi valamit megpróbálunk hosszú távon elindítani, kialakítani, az maradandó is legyen” – mondja Gálfi Árpád az interjúban, amelyet a Székelyhon napilap március 3-i, Erdélyi Sport mellékletében olvashatnak el.
A reggelt a gyerekkor kedvencével, a bundás kenyérrel indítjuk, ebédre egy hagyományos fogás kerül a tányérra, desszertnek sokak által kedvelt falatok következnek, este pedig egy meleg, krémes, töltött édesburgonya zárja a napot.
A nagyböjti időszakban, amikor az egyszerűbb, húsmentes fogások kerülnek előtérbe, ez a fordított hagymás leveles tészta kiváló vacsora vagy reggeli lehet. A recept egyszerűsége illeszkedik a böjt csendesebb, letisztultabb étkezéseihez.
Valóban mindig a vesztes oldalon álltunk? Egy tavaly megjelent kötet elfeledett magyar győzelmeket idéz fel Erdélytől Itáliáig, a tatárjárástól 1944-ig. Udvardy Zoltán szerint nem a múltunk gyenge – csak nem tanították meg rendesen.
Nemcsak a hagyományos grafikai műfajok mestere, hanem a kortárs kifejezésmódokkal is bátran kísérletező alkotó. A Jelenlét első műsorában Túros Eszter művészettörténész Siklódy Ferenc grafikussal beszélgetett.
Gyors és egyszerű keksz készült A pszichológus konyhájában: a csokiba mártott kiflicskék az év bármely időszakában sikert aratnak.
Újabb nagylemezen dolgoznak az Ineffable tagjai: Shakespeare-szonetteket zenésítenek meg különböző stílusokban. A tíz éve alakult formáció pályafutását követtük az évek során – most az elmúlt időszakról beszélgettünk a zenekar menedzserével.
Újra télies arcát mutatja vidékünk, de a hótakaró alatt már ott rejtőznek a tavasz első hírnökei. Csak egy kis türelemre van szükség, és a fagyos napokat lassan felváltja az enyhülés.
Mi emelheti ki Az arany embert az ajánlott olvasmányok sorából? Ha nem romantikus kalandként, hanem a meghasadás történeteként olvassuk: önkéntes izolációról, kettős identitásról, és egy érzelmileg zárt férfi döntésképtelenségéről szóló regényként.
Az X-Faktor 11. évadának győztese, a 21 éves Solyom Bernadett nem lakik jól koncertnapon – inkább az adrenalin fűti. Kekszmorzsás csoki, mentolos cukorka és egy jó koncert utáni gyorsétterem: így néz ki nála egy igazi turnénap.
A dió nem csupán sütemények alapanyaga: sós krémekben, tésztákban, salátákban és mártásokban is megállja a helyét. Értékes tápanyagforrás, gazdag hagyomány és nemzetközi konyhák izgalmas receptjei kapcsolódnak hozzá.
szóljon hozzá!