
A kalotaszegi Bonanza panzió és étterem
Fotó: Kisréti Zsombor
A Kolozsvártól 11 kilométerre fekvő Bonanza étterem Kalotaszeg Nádasmente részének legfelkapottabb vendéglátóhelye. Magyar ételeket kínáló konyhája, kétnyelvű étlapja és a magyar felszolgálószemélyzet viszi tökélyre a környék legszebb épületében berendezett vendéglő sikerét. A Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró kiadványának munkatársa ide látogatott el.
2020. október 07., 11:192020. október 07., 11:19
Kalotaszeg három fő vonulata – Felszeg, Alszeg és Nádasmente – sok népművészeti és építészeti látnivalót kínál az ide látogató turisták számára. Az utóbbi években fellendült falusi turizmusnak azonban a koronavírus-járvány sokat ártott. Az éttermi vendéglátás csak azért nem szenvedte meg e nehéz periódust, mert ilyen vendéglátóhelyek alig vannak Kalotaszeg településein. Ezt az űrt próbálta kitölteni az elmúlt években megnyitott Bonanza étterem és panzió, amely
A Kolozsvár–Zilah főút mentén, a kincses várostól 11 km-re, a Nádasmente legismertebb falujának, Mérának a szomszédságában, Andrásházán megépített épületegyüttes tervezője Erdély ismert építésze, Müller Csaba.
A terebélyes vendéglátóhely építésénél helybéli mesteremberek elsősorban helyi anyagokat – fát és követ – használtak fel.
Báránypörkölt puliszkával
Fotó: Kisréti Zsombor
Ez a környező falvak és a kolozsvári magyarok egyik kedvenc étterme, ahol zömmel magyar szakácsok, magyar pincérek és magyar ételek várják a betérő vendéget. Az étterem konyhája sikeresen ötvözi az erdélyi gasztronómia legkedveltebb receptjeit.
És hogy milyen finomságokat kínálnak itt a vendégeknek, megtudhatják az Erdélyi Gasztró október 7-ei lapszámából.
Charles Dickens és John Steinbeck klasszikusai is sorozatfeldolgozást kapnak, folyatódik a hírhedt sorozatgyilkosokat bemutató Monster-antológia, de felnőtt-animáció és újabb presztízssorozatok is érkeznek a képernyőre. Ajánló.
Karácsonykor debütál a képernyőkön a Harry Potter-reboot, ezúttal pedig nem filmként, hanem sorozat-formátumban dolgozzák fel J. K. Rowling klasszikussá vált regényeit, amik milliókkal szeretteték meg az olvasást.
Több kategóriában is Oscar-esélyes lehet Cristian Mungiu Arany Pálmát nyert legújabb filmje, a Renate Reinsve és Sebastian Stan főszereplésével készült Fjord.
A napokban tartott videójátékos eseményen, a Gamescom 2026-os kiadásán jelentették be, hogy újrafeldolgozást kap az 1999-ben megjelent Heroes of Might and Magic III, a világ egyik legjobb körökre osztott stratégiai játéka.
A Netflixen debütált csütörtök este, romániai idő szerint 10 órakor a november 19-én megjelenő Grand Theft Auto VI bővített betekintése, amiben 26 percnyi tartalmat láthattunk a Rockstar Games soron következő játékából.
A 2000-es évek második felének meghatározó folytatásos története, a Peak Tv előtti korszak egyik, nálunk is ismert amerikai sorozata, az NBC-nél készült Heroes (Hősök) volt.
Nem hagyott akkora űrt bennünk, mint a második évad fináléja, de szorosabbra is vehették volna a tempót a Sárkányok háza harmadik évadában, ugyanis rengeteg történés maradt a negyedik és egyben utolsó évadra. Spoileres kibeszélő.
Rivière Zsuzsi marosvásárhelyi pszichoterapeuta tizenegy éve költözött Peruba, ahol az Ayahuasca-nevű hallucinogén főzet segítségével az őslakosok hagyományai szerint dolgozik, és egy esőerdei bungalóban él férjével, messze a nyugati kényelemtől.
Javítható vagy átalakítható lenne sok olyan ruhadarab, amely ma egy kisebb szakadás vagy megunt fazon miatt a szemetesben végzi. Kelemen Réka csíkszeredai divattervező szerint a fast fashion is hozzájárul ahhoz, hogy egyre ritkábban választjuk a javítást.
Ötszáz évvel Mohács után nem csak egy elvesztett csatára emlékezünk. A Csíki Székely Múzeum új kiállítása azt mutatja meg, hogyan vált az oszmánokkal való másfél évszázados együttélés Erdély kultúrájának részévé.
szóljon hozzá!