Fotó: Gegő Imre
Milyen érdekességek lapulnak egy múzeum természettudományi gyűjteményében? Mit mesélhetnek az állatok fogazatai? Mit csinál az archaeozoológus, és egyáltalán mi is az az archaeozoológia? A Csíki Székely Múzeumban a tavasz utolsó hónapjának tárgycsoportját a május 22-én ünnepelt biodiverzitás világnapja ihlette. Ez alkalomból a természettudományi raktárból kilenc féle állat álkapcsát, fogazatát mutatják be.
2023. május 04., 15:282023. május 04., 15:28
A Csíki Székely Múzeum hat alapvető gyűjteménye között a természettudományiban valamivel több mint 5000 tárgy szerepel, amelyben az ásványok és kőzetek mellett egykor élő lények maradványait is őrzik:
Fotó: Gegő Imre
Míg a természettudományi gyűjtemény leginkább a 70-80-as években gyarapodott, akkor kerültek a múzeumba az ásványok, illetve a több helyről származó herbáriumok is, addig az állatcsontok egy, az elmúlt években alakuló és gyarapodó külön csoportot alkotnak, éspedig az archaeozoológiai összehasonlító gyűjteményét – magyarázta Kelemen Imola, a múzeum archaeozoológusa, a gyűjtemény kezelője. Elmondta:
Fotó: Gegő Imre
Ő maga 2009-ben érkezett a Csíki Székely Múzeumba, és mivel néhány év elteltével a múzeum természettudományi gyűjteményének gondozását is rábízták, a szakmájának megfelelően kisegítő anyagokkal is bővíteni kezdte a meglévő gyűjteményt.
Fotó: Gegő Imre
Így talán szerencsésebb is a tudomány angolszász vidékeken használt megnevezése, a zooarchaeológia, azok számára, akik az embereket vizsgálják az állatok segítségével, nem pedig az állatokat a régészet segítségével. Egy ehhez hasonló rövid bemutatkozás után gyakran megkérdezik tőlem az emberek, hogy „akkor te mindent tudsz a dínókról?” Az igencsak sajnálatos válaszom erre az, hogy nem. Mivel abban korban nem éltek emberek. Nekem pedig a kutatásom középpontjában az ember áll, az állat pedig ez esetben ehhez csupán eszköz.”
– magyarázta.
Fotó: Gegő Imre
Kiemelte, hogy a föld alatt töltött idő, az időjárási viszonyok, a kémiai- és emberi hatások, de más tafonómiai tényezők miatt is viszonylag ritkán kerülnek elő ép, egyben maradt csontdarabok. Többnyire töredékeket lát az asztalán az archaeozoológus, gyakran csak szilánkokat.
Fotó: Gegő Imre
Ehhez az úgynevezett determinálási szakaszhoz van szüksége az archaeozoológusnak az összehasonlító gyűjteményre, amelyben a lehető legtöbb állatfaj lehetőleg minden testrészéből megtalálható egy darab. Ezeket szokta testrészek szerint csoportosítani, így jól láthatóak a fajok közötti különbségek.
Hiszen, ha fiatalon levágták legtöbbjüket, akkor azok minden bizonnyal húsmarhák voltak és leginkább az élelmezésben volt szerepük. Ha viszont megérték az idősebb kort is, akkor az ember nyilván valamilyen más hasznot is húzott abból, hogy tovább életben tartotta. Esetleg az állandó tejelés miatt, netán a mezei munkákban való hasznosítás miatt. Ezen kívül, ha például találunk a leletanyagban egy idős állattól származó eltört és begyógyult csontot, akkor talán joggal feltételezhetjük, hogy az az állat valami miatt kedves lehetett a gazdája számára, hiszen nem vágta le azonnal, amikor megsérült, hanem gondozta, meggyógyította, életben tartotta.
– avatott be a részletekbe lelkesen a szakember.
Fotó: Gegő Imre
A májusi hónap tárgya tehát egy olyan tárgycsoport, amely a múzeum természettudományi gyűjteményének archaeozoológiai összehasonlító gyűjteményéből származó válogatás: különböző állatfajok állkapcsai, fogazatai. Kilenc féle fogazatot láthatunk, ezek közül talán a legszembetűnőbb, hiszen a legnagyobb, a mammut alsó állkapcsa, benne egy őrlőfoggal.
A szarvasmarha fogazatához leginkább az őzé hasonlít, ez utóbbi nyilván jóval kisebb. Két ragadozó mandibulát is láthatunk a tárlóban, egy rókáét és egy macskáét, s megfigyelhetjük, hogy a fogaik felépítése, elrendezése igencsak hasonló. Az apróbb metszőfogak után a ragadozókra jellemző nagyobb, hegyes, görbült tépőfog (szemfog) látható, majd ezeket követik a szakítófoggá módosult előzápfogak és zápfogak.
Fotó: Gegő Imre
A mindenevő sertés fogazata egy kicsit ötvözi is a ragadozók és növényevők jellemzőit, hiszen látványos agyarakkal, de szélesebb rágófelületű zápfogakkal is rendelkezik. Valóban mindent megőröl. A nyúl állkapocsban jól láthatók a rá jellemző állandóan növő metszőfogak, amelyeket a fű letépésére, kéreg lehántására használ, míg az őrlést a hátrább lévő őrlőfogak végzik. Érdekesség, és némileg kakukktojás a legkisebb fogazat a tárlóban, ami egy pontyból származik.
Fotó: Gegő Imre
Régészeti leletanyagban nagyon sokszor a garatfogak alapján különböztethetik meg a halfajokat – tudtuk meg dr. Kelemen Imolától.
– mondta el zárszóként.
Az állati állkapcsokat és fogazatokat a látogatók a jegypénztárnál az erre a célra kialakított részen és tárlókban tekinthetik meg keddtől vasárnapig, naponta 9 és 17 óra között.
Fotó: Gegő Imre
Márika néni, Fábián Mária 1934 szilveszterén született Kézdikőváron, amikor a harangok az ó- és újévet összekötötték. Azóta kilenc évtized telt el. De mindvégig őrizte a hitet, a szeretetet, és a múlt emlékeit ma is szívesen meséli tovább.
A vargabéles tökéletes választás, ha egy hagyományos, laktató és felejthetetlen desszertre vágysz!
Ha ősz, akkor befőzés. Szinte látom, ahogy ebben az időszakban hány nő logisztikázza a nemlétező szabadidejét a munka, háztartás, gyerekek mellett, hogy beleférjen egy kis zakuszkafőzés, vinetesütés, szilvalekvár, savanyú káposzta eltevése.
Siklódy Fruzsina gyerekkora óta a művészetek világában él, de csak később választotta hivatásának a grafikát. Fekete-fehér munkáiban az érzelmek intenzitása, a hiány lenyomata és a szakrális tér inspirálja. Új kiállítása ezt érzékenyen mutatja meg.
Egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepi megjelenésű desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz a hidegebb napokon.
A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.
A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.
A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.
A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.
szóljon hozzá!