Ha te is jártál már úgy, hogy nem fogyott el az aszalt gyümölcs, akkor készíts belőle energiagolyót.
2025. július 19., 09:502025. július 19., 09:50
20 dkg aszalt gyümölcs (datolya, mazsola, áfonya vagy szilva)
2 ek. zabpehely
10 dkg darált dió
1 ek. kakaópor (cukrozatlan)
1 csipet só
1-2 ek. víz
Az energiagolyó elkészítéséhez a datolyát vagy bármilyen aszalt gyümölcsöt egy tálban felöntjük annyi forró vízzel, hogy ellepje es hagyjuk állni tíz percig.
A felpuhult aszalványt késsel nagyon apróra, már már pépesre vágjuk. Ezt a műveletet végezhetjük késes betétű robotgépben is.
Egy tálkában összekeverjük az apróra vágott aszalványt a zabpehellyel, darált dióval, a cukrozatlan kakaóporral és egy csipet sóval. Ha kell, egy-két evőkanálnyi vizet is adhatunk hozzá, a lényeg, hogy jól formázható masszát kapjunk.
A masszából falatnyi golyókat készítünk és megforgatjuk cukrozatlan kakaóporban, de kókuszreszeléket vagy darált diót is használhatunk.
Ez egy nagyon elegáns, viszont technikás és látványos süti. Mindössze 15 perc alatt elkészíthető, ha kicsit alakítunk az eredeti recepten.
Ezt kimondottan az édesszájúaknak ajánlom, mert az a kategória, amiből lehet repetázni. Fehérje- és a magas rozstartalma miatt kiváló reggeli, laktató energiabomba.
Ez egy kimondottan nyári zöldségétel. A legfontosabb alapanyaga a paradicsom és a paradicsompüré, mert ezek hozzák össze az ízeket, a többi zöldség opcionális aszerint, ki hogyan szereti.
Márika néni, Fábián Mária 1934 szilveszterén született Kézdikőváron, amikor a harangok az ó- és újévet összekötötték. Azóta kilenc évtized telt el. De mindvégig őrizte a hitet, a szeretetet, és a múlt emlékeit ma is szívesen meséli tovább.
A vargabéles tökéletes választás, ha egy hagyományos, laktató és felejthetetlen desszertre vágysz!
Ha ősz, akkor befőzés. Szinte látom, ahogy ebben az időszakban hány nő logisztikázza a nemlétező szabadidejét a munka, háztartás, gyerekek mellett, hogy beleférjen egy kis zakuszkafőzés, vinetesütés, szilvalekvár, savanyú káposzta eltevése.
Siklódy Fruzsina gyerekkora óta a művészetek világában él, de csak később választotta hivatásának a grafikát. Fekete-fehér munkáiban az érzelmek intenzitása, a hiány lenyomata és a szakrális tér inspirálja. Új kiállítása ezt érzékenyen mutatja meg.
Egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepi megjelenésű desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz a hidegebb napokon.
A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.
A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.
A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.
A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.
szóljon hozzá!