Hirdetés
Hirdetés

Magyaros ízek az Őzikében

A panzió terasza. Az árnyas fenyők árnyékában nagy melegben is kellemes hely •  Fotó: Kisréti Zsombor

A panzió terasza. Az árnyas fenyők árnyékában nagy melegben is kellemes hely

Fotó: Kisréti Zsombor

Nagybányán és környékén a vendégeket nem kényeztetik el magyaros ízeket kínáló éttermekkel. A Fernezelyi vízgyűjtő tó partján található az Őzike panzió és étterem, amely a magyar turisták számára is tesz gesztusokat. A Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró melléklete az Őzike panzióba kalauzolja el olvasóit.

Liget

2020. szeptember 16., 11:152020. szeptember 16., 11:15

Nagybánya és környéke igazi turistavonzó hely nemcsak a többségi románság, hanem az erdélyi és a magyarországi magyar turisták számára is. A Nagybánya határában emelkedő Rozsály hegy oldalában található az Őzike Panzió, amely a Nagybányát ivóvízzel ellátó fernezelyi vízgyűjtő tó partján fekszik festői környezetben. A város központjától mintegy 10 km-re található Fernezely település már nem önálló falu, hanem a nagyváros bekebelezett lakónegyede, ahova városi busz jár ki a kikapcsolódni, pihenni vágyó nagybányaiakkal. Ennek egyik haszonélvezője a panzió tágas étterme és terasza, ami ilyenkor, ősz idején is közkedvelt hely.

Roston sült agyvelőparasztburgonyáva •  Fotó: Kisréti Zsombor Galéria

Roston sült agyvelőparasztburgonyáva

Fotó: Kisréti Zsombor

A kilencvenes években egy magyar vállalkozó által alapított vendéglátóipari egység némiképp ma is őrzi magyaros jellegét, habár a panzió területén sziesztázó idős tulajdonoson kívül más nem igazán beszél magyarul.
Az erdélyi konyhát vezető nagybányai étteremben a magyar ételek közül a bográcsgulyás és a babgulyás mellett felszolgálnak székely káposztát és sertéspaprikást is. A halételeket, disznó- és szárnyashúst kínáló vendéglő étlapján a rengeteg mártás tűnik fel. Disznókarajt, szűzpecsenyét és csirkemellet is kínálnak gombamártással, túrószósszal, édes ananászszósszal vagy csípős mártással. A teljes cikket a Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró mellékletében találják meg.

Hirdetés
Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 18., vasárnap

Túl a nyelvtanulási appokon: így beszélhetünk magabiztosan egy idegen nyelven

Miért történhet meg, hogy egyesek tíz év nyelvtanulás után sem mernek megszólalni, mások fél év alatt megtanulnak kommunikálni? Kovásznai Ágnes angoltanár szerint a titok a rendszerességben, az élő nyelvi környezetben és a tanulási módszerekben rejlik.

Túl a nyelvtanulási appokon: így beszélhetünk magabiztosan egy idegen nyelven
Hirdetés
2026. október 17., szombat

Akik elsőként értek fel a világ csúcsára – hétvégi streaming-ajánló

Ha már esősre fordult az időjárás, és úgy döntöttünk, hogy nem mozdulunk ki a hétvégén, akkor itt az ideje felütni valamelyik streamingplatformot. Szerintünk most ezeknek az újdonságoknak érdemes esélyt adni.

Akik elsőként értek fel a világ csúcsára – hétvégi streaming-ajánló
2026. október 13., kedd

Ilyen lesz a Barbie-rendezőjének Narnia filmje

Kijött az első előzetes kedd este a Netflixnél készülő új, Narnia filmhez, amit Greta Gerwig, a Barbie, a Kisasszonyok és a Lady Bird rendezője írt és rendezett.

Ilyen lesz a Barbie-rendezőjének Narnia filmje
2026. október 11., vasárnap

Több mint tanítás: egyensúlykeresés, türelem és kitartás a pedagógusok mindennapjaiban

A pedagógusok számára a tanítás napjainkban már jóval többet jelent a tananyag átadásánál: egyszerre kell nevelniük, támogatniuk és alkalmazkodniuk a gyerekek eltérő igényeihez. Két szakembert kérdeztünk a hivatás nehézségeiről és szépségeiről.

Több mint tanítás: egyensúlykeresés, türelem és kitartás a pedagógusok mindennapjaiban
Hirdetés
2026. október 11., vasárnap

Macskád van, babát vársz? Nem kell megszabadulni a cicától!

A toxoplazmózis hallatán sok gazdi és leendő szülő megijed. De valóban a macska jelenti a legnagyobb veszélyt? Rus Patricia állatorvos segítségével bemutatjuk, hogyan terjed a fertőzés, mikor jelent kockázatot és hogyan védekezhetünk ellene.

Macskád van, babát vársz? Nem kell megszabadulni a cicától!
2026. október 10., szombat

Hiába ordít nekünk egy öreg milliárdos, hogy mi vagyunk a felelősek a Föld pusztulásáért, ha ez minket nem érdekel

Digger – avagy a közöny meglepő ereje. Így is lehetne parafrazálni az Oscar-díjas Birdman rendezőjének új filmjét ami nem azért lett ordas nagy bukás mert rossz, hanem mert az érdektelenség lengte körbe. Képbehozó.

Hiába ordít nekünk egy öreg milliárdos, hogy mi vagyunk a felelősek a Föld pusztulásáért, ha ez minket nem érdekel
2026. október 09., péntek

Bloodaxe – január végén nézhetjük a Vikingek készítőjének új sorozatát

Új sorozattal rukkol elő a Vikingek készítője, legújabb folytatásos története, a szintén a viking-korszakban játszódó Bloodaxe a Prime Video-ra érkezik január 20-án.

Bloodaxe – január végén nézhetjük a Vikingek készítőjének új sorozatát
Hirdetés
2026. október 07., szerda

Megjelent az első, teljesen mesterséges intelligenciával készült film előzetese, amit mozikban is vetítenek

Gods Don’t Give Gifts (Az Istenek nem ajándékoznak – szerk. ford.) címmel jelenik meg a YouTube-on másfél millió feliratkozóval rendelkező Gossip Goblin néven ismert Zack London egész estés filmje, ami teljes egészében AI használatával készült.

Megjelent az első, teljesen mesterséges intelligenciával készült film előzetese, amit mozikban is vetítenek
2026. október 04., vasárnap

Semmi nem indokolta a felújítását, most mégis megkaptuk teljes pompájában Witcher III legjobb változatát

A mai napig a legjobb akció-szerepjáték, ami sok szempontból egyáltalán nem öregedett. Szeptember végén Remastered kiadást kapott a legendás Witcher III, így most a gamerek teljes pompájában vethetik bele ismét magukat. Képbehozó.

Semmi nem indokolta a felújítását, most mégis megkaptuk teljes pompájában Witcher III legjobb változatát
2026. október 04., vasárnap

Képeslap Párizsból: a barettsapkás lányoktól a megközelíthetetlen Mona Lisáig

Barettsapkás lányok, menekülő kulcstartó-árusok, Mona Lisa helyén egy idegen telefonja: három nap Párizsban, ahol a legnagyobb látványosság néha maga a tömeg.

Képeslap Párizsból: a barettsapkás lányoktól a megközelíthetetlen Mona Lisáig
Hirdetés