A közel kétórás hajóút után szokatlan látvány fogadott. A településen hírből sem ismerték az aszfaltot, az utcákat vastag homokréteg borította. A kikötőben szamaras- és lovaskocsik vártak, valamint néhány elektromos járgány. Ezekkel szállították az újonnan érkezettek csomagjait a bungalókba, vályogházakba, esetleg az elegánsabb panziókba. Akkor még nem sejtettük, hogy a szállásra érkezés nem csendes pihenést jelent, hisz napnyugta után sakálok üvöltésétől hangos a környék. Ezek nem egy afrikai szafari emlékei, hanem a Duna-deltában eltöltött napok első benyomásai.
2021. augusztus 20., 14:572021. augusztus 20., 14:57
2021. augusztus 20., 14:592021. augusztus 20., 14:59
Sajátos hangulata van Szentgyörgynek, ahol a településen belül is igyekeznek teret hódítani a víz, a nád és káka
Fotó: Tóth Gödri Iringó
A közel kétórás hajóút után szokatlan látvány fogadott. A településen hírből sem ismerték az aszfaltot, az utcákat vastag homokréteg borította. A kikötőben szamaras- és lovaskocsik vártak, valamint néhány elektromos járgány. Ezekkel szállították az újonnan érkezettek csomagjait a bungalókba, vályogházakba, esetleg az elegánsabb panziókba. Akkor még nem sejtettük, hogy a szállásra érkezés nem csendes pihenést jelent, hisz napnyugta után sakálok üvöltésétől hangos a környék. Ezek nem egy afrikai szafari emlékei, hanem a Duna-deltában eltöltött napok első benyomásai.
2021. augusztus 20., 14:572021. augusztus 20., 14:57
2021. augusztus 20., 14:592021. augusztus 20., 14:59
A Duna-delta 3446 km²-nyi területével Európa második legnagyobb deltatorkolata a Volga-delta mögött, Románia és Ukrajna területén. Romániai területén két fontos települése fekszik, Sulina és Szentgyörgy. Míg előbbi egy halászatra fókuszáló nagy múltú város, mely ma már folyamatosan pusztul, lakossága elöregedik, utóbbi egy egyre népszerűbb, mondhatni tengerparti település, ahol minden évben nemzetközi filmfesztivált is szerveznek.
A térségben hagyományosan náddal fedik a tetőt
Fotó: Tóth Gödri Iringó
A Tulcsa megyei Szentgyörgy lakossága nem éri el az ezer főt sem, ám minden nyáron tízezrek látogatják meg a községet, mely csupán vízi úton megközelíthető. A deltába látogató választhat magán „fuvaros” vagy a NAVROM (Román Folyami Hajózási Társaság) hajói közül, melyeket a helyiek is használnak a mindennapokban szükséges tárgyak, termékek szállítására. A hajók szállítják a helyi üzletekbe is az árut. Jelenleg három vegyesbolt van a településen, melyek közül egy pékségként is üzemel – így néhány éve már nem áll fenn kenyérhiány, ha túl sok a turista. Mivel az áru kizárólag vízi úton érkezik, a termékek ára a településen döbbenetesen magas, az illeték akár 400 százalékos is lehet.
Szentgyörgy elhelyezkedése mondhatni ideális, egyszerre része a vadregényes Duna-deltának, a tavirózsák és a sásrengeteg világának, és egyszerre tengerparti, hiszen a település központjától csupán fél óra gyalog a tengerpart. A lustábbak választhatják a turistákra szakosodott helyi járműveket, a trocarici-okat, melyek traktorok vagy terepjárók után kötött utasszállító utánfutók, melyeken 3-5 lejért lejuthat a tengerhez a turista. A tengerpart néhány éve még idillien elhagyatott volt napágyak, ernyők, sörözők nélkül, ám néhány éve Szentgyörgyöt is elérte a „civilizáció”, így ma már három vendéglátó helyiség is található a parton. Bár a hely modernizálódik, a turisták is megszaporodtak, a part még mindig nem „tipikusan román tengerpartos”, sehol nem szól manele (a román mulatós – szerk. megj), senki nem árul napraforgómagot és kukoricát.
Nem csak a szép táj jelenthet felüdülést az idelátogatónak, hanem a civilizációtól való részleges elszakadás is
Fotó: Tóth Gödri Iringó
A hely egyik varázsát az jelenti, hogy nem csak napozni és pancsolni lehet, hanem a horgászat és a kirándulás is opció. Előbbi az idei év korlátozásai miatt sajnos háttérbe szorul, de alapvetően a Duna-delta az a hely, ahol az amatőrnek is lehet „szerencséje” csukát, harcsát vagy pontyot fogni, a keszegekről és kárászokról nem is beszélve.
A leteai erdő egy kifejezetten izgalmas látnivaló, ahol liános erdős részek és homokdűnék követik egymást, illetve ahol vadlovak legelnek, melyek az elmúlt évtizedekben váltak vaddá, mivel a helyieknek nem érte meg lovat tartani. Ennek kapcsán a helyiek szinte viccelődve mondják, hogy lehet, hogy néhány év múlva vad teheneket mutogatnak majd, hiszen egy tehén ára két éve még 1000 lej volt, ám mára a járványhelyzet és különböző döntések következtében öt lejre csökkent. Letea a lakossága miatt is érdekes, hiszen míg a Duna-delta településeinek többségében a lipován (orosz ortodox óhitűek) lakosság van többségben, addig Leteán haholok (haholi) élnek nagy százalékban, akik tulajdonképpen ortodox ukránok, a kazákok leszármazottai.
A horgászat nem egyszerű, de izgalmas szórakozás
Fotó: Tóth Gödri Iringó
A térség nem csak a látnivalók, hanem a gasztronómia miatt is érdekes. Ma már szinte bármilyen hal, illetve tengeri herkentyűs fogást megtalál a turista, ám a hagyományos ételek a storceag nevű halleves, valamint a dunai hering. A hal alapélelmiszer, így reggelire csukaikrát, uzsonnára halas zakuszkát ajánlanak.
A fesztivál egy külön kialakított táborban zajlik családias hangulatban – minden este szabadtéri vetítései vannak. A fesztiválra sok külföldi is érkezik, többnyire laza, nyitott, hátizsákos utazók, akik a fesztiváltáborban sátoroznak, vagy az ottani faházikókba szállnak. Azok számára, akik kényelemre vágynak, medencés, pázsitos szálláskomplexumot is kialakítottak. A harmadik szállásopció – amit a legtöbb Szentgyörgyre látogató turista választ – az a helyiek által felkínált szállás kulcsosház, panzió, esetleg kiadott szobák formájában.
Mivel a településen csak néhány autó van, az utcák homokosak vagy füvesek
Fotó: Tóth Gödri Iringó
Bár Szentgyörgy egy egzotikus település, ahol a jellegzetesen déli házak udvarain füge és birsalmafák nőnek, a helyiek élete közel sem egyszerű. Ma már van helyi gyógyszertár és orvos, de sokáig ez is probléma volt, illetve iskola is csak nyolcadik osztályig van, azután a fiatalok Tulcsán tanulhatnak tovább. Ha valaki építkezne, minden építőanyagot, munkagépet hajóval kell, hogy leszállítson, arról nem is beszélve, hogy erre csak nyáron van lehetőség, hiszen télen megtörténhet, hogy hetekre befagy a Duna. Ilyenkor a helyieknek helikopterrel szállítanak élelmiszert, gyógyszereket.
A település központjában látszanak a régi rendszer nyomai, itt is felépült néhány tömbház és egy kultúrház
Fotó: Tóth Gödri Iringó
Mindezek ellenére vagy mindezek mellett Szentgyörgy egy kedvelt nyaralóhely, amit az erdélyi magyarok kifejezetten szeretnek.
Az tény, hogy Szentgyörgy nem egy „közönséges” román tengerparti település, hanem pelikánok, gémek, sakálok otthona, egy természeti csoda, nem mellesleg hangulatos, „falusi” sörözőkkel, családias szálláshelyekkel, finom ételekkel.
Fotó: Tóth Gödri Iringó
Fotó: Tóth Gödri Iringó
Fotó: Tóth Gödri Iringó
A hawaii csirkemell egy igazi klasszikus: egyszerre sós a sonkától és a sajttól, és kellemesen édes az ananásztól. Ráadásul szupergyorsan elkészül, így tökéletes választás egy rohanós hétköznapra vagy egy lusta vasárnapi ebédre is.
Képzőművészeti gasztrosorozatunkban ezúttal olyan alkotásokat választottunk, melyek sokak számára ismerősek lehetnek – különösen azoknak, akik érték a ’70-es, ’80-as éveket.
Április 16-a 2001 óta a holokauszt magyarországi áldozatainak emléknapja. 1944-ben ezen a napon indult a gettósítás Északkelet-Magyarországon és Kárpátalján – a tragédia lenyomatai ma is ott élnek a lelkekben és a művészetben.
Április 23–29. között a Táncvilágnap Csíkszereda rendezvénysorozat pezsdíti fel a várost: előadások, workshopok, közösségi tánc és meglepetések várják az érdeklődőket, lelkes szervezők összefogásával.
A tavaszi csapadék áldása még mindig tart, kucsmagombák után kutatunk továbbra is – a hegyes kucsmagombák ritkább találatnak számítanak. Gombás ételekhez jól társítható ehető vadnövény a vadkomló, zsenge hajtásai begyűjtésének most van az ideje.
Gyermekek személyes hitélményei, díjnyertes színdarab és egy megrendítő dokumentumfilm találkozik A hit arcai című rendezvényen, amely pénteken egész napos kulturális és lelki programot kínál Csíkszentsimonban.
Egyszerű, laktató, és szinte bármilyen sült hús vagy pörkölt mellé tökéletesen illik a hagymás tört burgonya.
Elhatároztam,
hogy százéves koromban
kiadatok egy verseskönyvet,
száz válogatott versemmel...
A hónapos retek a tavasz egyik első, roppanós jelképe: nemcsak friss ízt visz az étrendbe, hanem élénkíti az emésztést, és a legegyszerűbb fogásoktól a kreatív konyhai megoldásokig sokféleképpen felhasználható.
Egy késő középkori nyúzókést választottak az áprilisi hónap tárgyának a Csíki Székely Múzeumban. A kés 2025-ben, az újrakezdett Csíkszentmihályi – Cibrefalvi régészeti kutatások során került felszínre.
szóljon hozzá!