
Fotó: Tesz-Vesz Garden
Ki az, aki nem szeretné, hogy a kertje mindig szép és rendbetartott legyen? Viszont, ha már arról van szó, hogy mennyi munkát kell befektetni egy ízléses kert kialakításába és karbantartásába, akkor talán jobb, ha profikra bízzuk a dolgot. A Tesz-Vesz Garden alapítóját, Olosz Albertet kérdeztük meg, hogy milyen is a szép kert.
2023. április 07., 09:002023. április 07., 09:00
– Fiatalként, a pandémia kellős közepén vágtál bele a vállalkozásba. Honnan indul a kertészeti szakma iránti rajongásod?
– Már igen fiatalon elkezdett kialakulni bennem ez a szenvedély. Középiskolában is természettudományi osztályban jártam, amiből következett, hogy az egyetemválasztásnál végül az agrármérnöki szakra esett a választásom. Az egyetemi évek alatt volt szerencsém kertészetben dolgozni, így az elméleti tudást gyakorlatba is tudtam ültetni. Mai napig hálás vagyok az akkori munkaadóimnak, akik nem féltek beavatni a szakma csínjába-bínjába. Sok mindent a mai napig kamatoztatok az ott megszerzett tudásból. Ha jobban belegondolok, akkor egészen gyerekkoromig visszavezethetem a természet szeretetét, hiszen szüleim a mai napig mezőgazdasággal foglalkoznak. Szerves részét képezte életemnek a föld megművelése, a különböző növények ismerete.
Fotó: Tesz-Vesz Garden
– Az élet úgy hozta, hogy külföldön is szerencsét próbáltál. Mi motivált mégis abban, hogy saját vállalkozást indíts útjára?
– Azt mondhatom, hogy a külföldön töltött időszak erősített meg leginkább abban az elhatározásomban, hogy szeretném elindítani a Tesz-Vesz Gardent. Megtapasztaltam, hogy mit jelent modern rabszolgamunkát végezni, mit jelent másnak termelni a profitot. Sok nehézség árán jutottam el a saját vállalkozás elindításához, és persze a mai napig van miért aggódni, de bármilyen akadály gördül az utamba mindig arra gondolok, hogy megéri itthon maradni és dolgozni.
Fotó: Tesz-Vesz Garden
– Mi a célod a vállalkozásoddal?
– Az egyik legfontosabb elvem megmutatni a fiataloknak, hogy itthon is meg lehet élni, és vannak lehetőségek a fejlődésre.
A vállalkozás elindulásakor, 2020-ban még csak ketten voltunk, mára már egy egész kis csapat gyűlt össze, akikkel közösen szeretnénk szépet alkotni. A másik célom pedig az, hogy a klienseim elvárásainak maximálisan megfeleljek. Büszkén elmondhatom, hogy a munka munkát hoz, és sok eseteben egymásnak ajánlanak a klienseim. Számos helységben, úgy magánházaknál, mint közintézményeknél varázsoltuk szebbé a kerteket az elmúlt évek alatt.
Fotó: Tesz-Vesz Garden
– Milyen szolgáltatások találhatóak meg a portfóliótokban?
– A kerttervezéstől a kertépítésen át a karbantartásig mindenféle munkát vállalunk. Sokan nem tudják, hogy egy igazán impozáns kert esetében milyen sokat számít a megfelelő minőségű öntözőrendszer. A kliensekkel való kommunikáció során sokszor előkerül az a tévhit miszerint csak tavasszal és ősszel lehet kerttel kapcsolatos projektbe fogni,
Ezért is kezdtem el öntözőrendszerek telepítésével is foglalkozni.
Fotó: Tesz-Vesz Garden
– Mi jelent kihívást ebben a szakmában?
– Ebben a szakmában igazán jóban kell lenni az időjárással, hiszen ez az elsőleges környezeti hatás, amely befolyásolja a munkánkat. Igyekszünk párhuzamosan több helységben dolgozni, hogy ha például Udvarhelyen esik az eső, akkor Segesváron haladjunk a kertszépítéssel.
A kihívás igazából minden napunkban benne van, hiszen ahány ház, annyi kert. Vannak kliensek, akiknek nincs elképzelése, hogy milyen kertet is szeretnének, mások a filmekben látott angolkertet szeretnék viszontlátni. Volt már kérésünk óriás sziklakert építésre vagy halastó elkészítésre is, de szerencsére könnyen vettük az akadályokat.
Fotó: Tesz-Vesz Garden
Az egyik legnagyobb kaliberű munkánk nemrég készült el, hiszen volt szerencsénk elkészíteni a parajdi Minigolfpályát. Dósa Venczel tulajdonos kért fel bennünket, aki szintén külföldről hazaköltöző fiatal. Úgy gondolom, hogy igazán büszkék lehetünk az ilyen kezdeményezésekre. A parajdi Minigolfpálya egyedülálló a megyében, és biztosan minden korosztály számára egy nagyszerű kikapcsolódási lehetőség. Akik szeretnék kipróbálni már e hónap közepétől megtehetik.
Fotó: Tesz-Vesz Garden
– Melyek a jövőbeni terveid?
– Mást nem is válaszolhatok, mint azt, hogy fejlődni szeretnék. Jellemzően Hargita megye és vonzáskörzetében tevékenykedünk, de a jövőben szeretnénk terjeszkedni. Szeretnék minél több fiatalnak munkát adni, hogy itthonmaradásra buzdítsam őket. Bízom benne, hogy különböző pályázatok lehívásának köszönhetően sikerül minden jövőre vonatkozó tervemet megvalósítanom. Érdemes követni bennünket a közösségi média felületeinken is, hiszen hamarosan online videósorozatban szeretnék szaktanácsadást biztosítani mindazok számára, akik szeretik a szépet, és fontos számukra, hogy környezetük szemetgyönyörködtető legyen.
Fotó: Tesz-Vesz Garden
Fotó: Tesz-Vesz Garden
(X – fizetett hirdetés)
A granola az utóbbi években igazi sztár lett azok körében, akik gyors, mégis egészséges megoldásokat keresnek a táplálkozásban.
A csíkszeredai származású Kedves Csanád zeneszerző, előadóművész és zenei vezető az Artisjus Előadóművészi Díjában részesült. A szerzői egyesület azzal a céllal alapította a díjat, hogy köszönetet mondjon a kortárs zene elkötelezett terjesztőinek.
A pszichológus konyhájában a közösségi médiában fellelhető női trendekről is szó volt, s találón egy, a TikTok-on terjedő süti – az Apple Pie Cookies – receptjét készítette el Dimény-Varga Tünde házigazda a meghívottal, Gergely Orsolya szociológussal.
A téli madáretetés nem csupán a hó megérkezésével válik időszerűvé. Már november végétől jóval kevesebb táplálékot kínál a természet, a gondosan előkészített madáretetők nagy segítséget jelentenek a kis énekesmadaraknak.
A halálra nem gyászos sóhajjal, hanem harsány nevetéssel felel Dósa Zoltán, aki új kötetében, a Rögcédulákban a mulandóságot nem tragédiának, hanem szellemes játéktérnek mutatja: ahol a szorongásból derű, a félelemből humor lesz.
A mátrai borzaska belül szaftos és puha, míg a bunda fűszeres és ropogós. Az egészet a tetejére kerülő fokhagymás tejföl és pirult sajt koronázza meg.
Hány perc zörgött tova,
hány óra hasztalan,
nem tudom.
A cékla Erdélyben leginkább savanyúságként vagy ivóléként kerül az asztalra, pedig rostokban és vitaminokban gazdag, sokoldalú alapanyag, amelyből világszerte izgalmas levesek, saláták, főételek és desszertek készülnek.
Méliusz József életműve egyszerre személyes és történelmi tükör: az önismeret, a kisebbségi lét és a megújulás írói példája. Borcsa János irodalomtörténésszel a gondolkodó irodalom egyik legösszetettebb alakjáról beszélgettünk.
A tudatos étkezés nem feltétlenül igényel bonyolult alapanyagokat vagy hosszadalmas előkészületeket. A mai rohanó életvitelben egyre nagyobb értékük van azoknak az étrendi ajánlásoknak, amelyek gyorsan és könnyen elkészíthetők.
szóljon hozzá!