Hirdetés
Hirdetés

Világviszonylatban egyedülálló ribizliborverseny Csíkmadarason

A várakozásokat felülmúlva, összesen 84 ribizlibormintát küldtek el a gasztro-kulturális eseményként is meghirdetett csíkmadarasi kertészeti napokra.

Korpos Attila

2022. március 05., 18:552022. március 05., 18:55

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

A várakozásokat felülmúlva, összesen 84 ribizlibormintát küldtek el a gasztro-kulturális eseményként is meghirdetett csíkmadarasi kertészeti napokra.

Korpos Attila

2022. március 05., 18:552022. március 05., 18:55

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

Kuriózumnak számító ribizliborversenyt is tartottak Csíkmadarason a hétvégén ötödik alkalommal megszervezett kertészeti szakmai napok és konferencia keretében. A Garden Projekt és a RibON Natúr Szövetkezet közös eseményének felvezetésén elhangzott, 

a világon elsőként tartottak ilyent, korábban ugyanis nem volt példa pontrendszer szerinti osztályozásra a ribizliborok tekintetében.

A helyi plébános egyházi áldása után János Ferdinánd, a szakmai napok főszervezője a kertészet fontosságát emelte ki beszédében. „Kisebb bormustrára, kostolóra készültünk, ehhez képest nagyon sok ribizlibor-termelőt sikerült megszólítanunk. Büszke vagyok rá, hogy felkarolták és támogatták az egyedülállónak számító versenyünket” – tette hozzá.

Hirdetés
•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

A bíráló bizottság körében okleves borszakértők és borkereskedők vettek részt. János András Előd okleveles nemzetközi pálinkabíró volt a zsűri elnöke, aki

előzetesen mintegy ötven mintára számított, ám ezt jóval meghaladták a benevezők.

Az elbírálás során az öt bíró között egyetértés kellett legyen öt pontot meg nem haladó eltéréssel – amennyiben ez szám nagyobb volt, új bírálat vette kezdetét.

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

„Fontosnak tartottuk, hogy minden benevező szakmai visszajelzést kapjon a mintájáról, amely segítséget nyújt számára a későbbiekben” – emelte ki a zsűri elnöke. A borok tekintetében a megjelenésnél a tisztaságot és a színt, az illatnál az intenzitást, a karaktert és a minőséget, a zamatnál pedig szintén az intenzitást, a karaktert és a minőséget, valamint a hosszúságot pontozták. Elhangzott az is, ugyan kis számban, de a versenyen hibás tételek is szerepeltek, amelyeket nem pontoztak – például ha penész- vagy ecetíze volt az italnak.

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

A pontozások során születtek bronz és ezüst minősítésű italok, ugyanakkor számos bor arany színű besorolást kapott. Legmagasabb besorolást kaptak Koronka Illa, Báthori Zsolt, Antal István, Demeter Róbert, Vargha Ferenc, Székely László, Bálint Etelka, Köllő Csaba István és Lőrincz Attila mintái. A legjobb női versenyző különdíját Molnos Erzsébet nyerte el, a vegyes kategória Champion-díjas versenyzője Gidró Róbert lett, a tiszta feketeribizli-kategória Champion-díjasa pedig Donna Divina. Utóbbi kategóriában a második helyezett Kelemen Béla lett, a harmadik pedig Csillag Hajnal. A díjazott minták sorában nagyrészt tavalyi borok szerepeltek, a ribizli mellett pedig a szedres és málnás összetétel is fellelhető volt.

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

A díjazás után lehetőség nyílt a versenyre benevezett ribizliborok kóstolására is. A szervezők előétellel, később pedig főétellel és desszerttel is vendégül látták a gálán résztvevőket, természetesen mindegyik fogás alapját vagy köretét a ribizli jellemezte.

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. május 13., szerda

Erdélyi könyvkiadás: lapról lapra nehezebb

Hogyan hat a jelenlegi gazdasági helyzet a könyvkiadásra, és miként tudnak működni a kiadók? Mekkora példányszámban jelennek meg a könyvek, és hogyan alakul a vásárlóerő? Két székelyföldi könyvvásár között erdélyi könyvkiadók vezetőivel beszélgettünk.

Erdélyi könyvkiadás: lapról lapra nehezebb
Hirdetés
2026. május 13., szerda

Nicușor Dan: nem kell túl komolyan venni azt, amit Vlagyimir Putyin mond

Nicușor Dan szerint a jelenleg zajló hibrid hadviselés sem annak a jele, hogy Oroszország békét és stabilitást akarna Európában.

Nicușor Dan: nem kell túl komolyan venni azt, amit Vlagyimir Putyin mond
2026. május 13., szerda

Határozottan kijelentette a PNL-s politikus, hogy nem fognak a PSD-vel kormányozni

A Nemzeti Liberális Párt (PNL) nem fog együtt kormányozni a Szociáldemokrata Párttal (PSD) akkor sem, ha technokrata miniszterelnököt neveznek ki – jelentette ki kedden Mircea Abrudean szenátusi elnök.

Határozottan kijelentette a PNL-s politikus, hogy nem fognak a PSD-vel kormányozni
2026. május 13., szerda

Ópusztaszeren tartják a Tisza-kormány első ülését

Kedd éjfélkor hivatalba lépett a Tisza-kormány; szerdán 15 órától Ópusztaszeren tartják az első kormányülést – közölte Magyar Péter miniszterelnök kedd este a Facebook-oldalán.

Ópusztaszeren tartják a Tisza-kormány első ülését
Hirdetés
2026. május 13., szerda

Június végéig még ingyenesen igényelhető az első elektronikus személyi igazolvány

Ingyenesen állítják ki az első elektronikus személyi igazolványt a 14. életévüket betöltött polgárok számára június 30-ig.

Június végéig még ingyenesen igényelhető az első elektronikus személyi igazolvány
2026. május 12., kedd

Lapáttal hajtotta el a medvét egy férfi, a csendőrség is megszólalt – videóval

Egyfajta oktatóvideót készített a Vâlcea megyei csendőrség abból az amatőr felvételből, amit azok az emberek készítettek, akik nem voltak hajlandók megvárni a beavatkozó egységet, és maguk próbálták meg elhajtani a medvét egy lapáttal.

Lapáttal hajtotta el a medvét egy férfi, a csendőrség is megszólalt – videóval
2026. május 12., kedd

Elbizonytalanodtak az általános sztrájkot illetően az oktatásban dolgozók

Túl alacsony az általános sztrájk kirobbantásának a támogatottsága a tanügyben, így – bár a felmérés kiértékelése még nem zárult le – szinte biztosan elmarad a tiltakozás. A szakszervezet képviselője szerint az időzítés már nem is lenne szerencsés.

Elbizonytalanodtak az általános sztrájkot illetően az oktatásban dolgozók
Hirdetés
2026. május 12., kedd

Felpörög a brassói repülőtér: emelkedik az utasforgalom, hamarosan a bővítés is elkezdődik

Nagy az érdeklődés a gazdasági szereplők részéről az ország legfiatalabb repülőterének bővítése iránt. A vezetőség szerint a fejlesztés kulcsfontosságú lépés abban, hogy Brassó–Vidombák Nemzetközi Repülőtér országos és európai csomóponttá váljon.

Felpörög a brassói repülőtér: emelkedik az utasforgalom, hamarosan a bővítés is elkezdődik
2026. május 12., kedd

ANAF-tehetetlenség: több mint kétmilliárd lej adótartozást nem tudnak behajtani

Körülbelül 80 ezer gazdasági társaság összesen mintegy 2,3 milliárd lejjel tartozik az államnak, de az összeget nem tudják behajtani, mert a cégeknek már nincs bankszámlájuk – nyilatkozta az országos adóhatóság elnöke egy keddi szakmai rendezvényen.

ANAF-tehetetlenség: több mint kétmilliárd lej adótartozást nem tudnak behajtani
2026. május 12., kedd

Anyamedvét és bocsokat kellett elhajtani egy háromszéki iskola udvaráról

Újabb beavatkozásra volt szükség a nagyvadak miatt Zabolán, ezúttal az iskola területén. A medvét és bocsait kora reggel vette észre egy alkalmazott, így a gyerekek nem kerültek veszélybe, de az oktatást aznap biztonsági okokból felfüggesztették.

Anyamedvét és bocsokat kellett elhajtani egy háromszéki iskola udvaráról
Hirdetés