Útszéli gombaszezon

Fotó: Lukácsi Lehel

Az elmúlt hetek időjárásának köszönhetően rengeteg gombát találhattak a természetjárók az udvarhelyszéki erdőkben. Az esős napok a gombaárusoknak is kedveztek, Korond irányába haladva rengeteg rókagombával, csiperkével és őzlábbal megtöltött vödröt, kosarat látni az alkalmi kereskedők előtt.

Veres Réka

2014. július 01., 18:552014. július 01., 18:55

Itt állíthatja be, hogy a Google-találatokban elöl legyen a Székelyhon!

Ismerik és veszik is – mondta el kérdésünkre Demeter József, aki a 13A jelzésű országút szélén árul naponta gombát. Általában hajnalban szedi a gombákat a környékbeli erdőkből, és ha a portékát a nap folyamán nem veszik meg az elhaladó gépjárművezetők, hazaviszi vacsorának. Szerinte legtöbben a vargányát keresik, ebből szerzi a legtöbb pénzt a szezonális árusítás során. Kicsit odébb találkozunk Benke Gyulával, aki ugyancsak a környékről gyűjti portékáját. Naponta csupán egy vödörrel szokott eladni, így rendszerint 15–20 lejt visz haza családjának.

Szerencsésebb napja volt Szász Albert ideiglenes árusnak, akitől épp három zacskó rókagombát vásárolt meg egy magyarországi család. Huszonöt és harminc lej közötti összegért ad el rendszerint egy vödörnyi gombát. „Általában attól függ az eladás, hogy mennyit gyűjtünk össze reggel. Van, amikor többet, máskor meg kevesebbet. Nem igazán lehet ebből megélni, de nyáron ez a bevétel is segít” – magyarázta, miközben öt megürült vödröt pakolt el.

„Csak olyan gombát szedjünk vagy vásároljunk, amit ismerünk” – tanácsolja Kovács-Kendi Lehel, az Erdélyi Kárpát Egyesület udvarhelyi osztályának vezetője, hozzátéve: nem szabad kísérletezni, még akkor sem, ha könyvek segítségével határozzuk meg a gombákat. „A rókagombát nehéz összetéveszteni más gombával, ezért ezt nem veszélyes megvásárolni az útszéli árusoktól, azonban mindenképp érdemes megtisztítani és megválogatni ezeket is” – javasolta a szakosztályvezető. Szerinte azok, akik az út szélén kereskednek, jól ismerik a rókagombát, csiperkét és őzlábat, de ha valaki nem lenne biztos ebben, akkor vizsgáltassa meg a portékát egy gombaszakértővel.