Farsangi malackodás Farkaslakán

Farkaslakán hajnaltól éjjelig állt a bál: szombaton első alkalommal tartották meg a Disznótoros Farsangot. Aki arra járt, nem maradt éhen, hiszen hét csapat hét jókora disznót dolgozott fel, s a részvevők örömére az ízletes étel mellett volt jó ital és muzsika is.

Kovács Eszter

2015. január 18., 18:432015. január 18., 18:43

Civil kezdeményezésre, egy baráti társaság ötlete alapján hívták életre az első Farkaslaki Disznótoros Farsangot. A szombati rendezvény ékes példája annak, hogy közösségi akarattal kevés pénzből is színvonalas rendezvények születhetnek, véli Kovács Lehel, Farkaslaka község polgármestere. „Eleinte kissé fenntartással kezeltem az ötletet, aztán látva a helybéliek lelkesedését, pozitív és tenni akaró hozzáállását, úgy döntöttem, érdemes a község vezetőségének is felkarolnia ezt a kezdeményezést” – magyarázta a polgármester.

A program hajnalban indult, a benevezett csapatok ekkor szúrták le a disznót, majd következett a perzselés és a feldolgozás. A tapasztalt böllérekből álló zsűri nemcsak a feldolgozás folyamatát, hanem a hagyományos disznótoros ételeket – a lecsipecsit, korhelylevest és kolbászt – is értékelte, valamint a csapatok sátrainak összképét.

Igen szoros volt a verseny, tudtuk meg: a Kovács Kalács közössége csupán három ponttal előzte meg a Lászlo Constr Kft. csapatát, a harmadik díjat pedig a Malackodók csoportja vihette haza. „Meglepően sokan vettek részt ahhoz képest, hogy ez volt az első ilyen rendezvény. Estére a hét disznó utolsó falatja is elfogyott” – mesélte nevetve a községvezető. Hozzátette: a folytatás nemhogy lehetséges, hanem a nagy sikerre való tekintettel szinte kötelező.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 09., hétfő

Busz indul Székelyudvarhelyről a székely szabadság napjára

Buszt indít kedden Székelyudvarhelyről Marosvásárhelyre a Székely szabadság napjára a Székely Nemzeti Tanács (SZNT) helyi szervezete.

Busz indul Székelyudvarhelyről a székely szabadság napjára
Hirdetés
2026. március 09., hétfő

Lenullázták az autók pótadóját Székelyudvarhelyen

Elfogadták a régi épületekre vonatkozó adókedvezményeket Székelyudvarhelyen, és nullára csökkentették a gépjárművek esetében alkalmazott helyi pótadót.

Lenullázták az autók pótadóját Székelyudvarhelyen
2026. március 07., szombat

Hogyan reagál az ingatlanpiac az adóemelésre? – videó

Noha például egy átlagos, kétszobás tömbházlakás értéke az elmúlt tíz évben többszörösére nőtt, mára az ingatlanok árai, valamint a bérleti díjak elértek egy olyan „plafont”, ami fölé már a vásárlók és a bérlők nem hajlandók menni.

Hogyan reagál az ingatlanpiac az adóemelésre? – videó
2026. március 06., péntek

Rendhagyó eseményre várja a művészeket a Haáz Rezső Múzeum

A Haáz Rezső Múzeum a Székelyföldi képzőművészek arcképcsarnoka című reprezentatív kiállítás terébe egy rendhagyó eseményre, művészek közötti párbeszédre invitálja az érdeklődőket.

Rendhagyó eseményre várja a művészeket a Haáz Rezső Múzeum
Hirdetés
2026. március 05., csütörtök

Digitális visszajelzés a kórtermekben: QR-kódos értékelés Székelyudvarhelyen

Saját fejlesztésű digitális rendszert vezet be a székelyudvarhelyi városi kórház, amellyel a betegek és hozzátartozóik közvetlenül értékelhetik az ellátás minőségét és a személyzet munkáját. A sürgősségi osztályon már élesítették a platformot.

Digitális visszajelzés a kórtermekben: QR-kódos értékelés Székelyudvarhelyen
2026. március 04., szerda

A tervek szerint Romániában sehol sem lesz alacsonyabb gépjárműadó, mint Székelyudvarhelyen

Nullára csökkentik a gépjárművekre kiszabott helyi pótadót a korábbi években alkalmazott 40–50 százalékról Székelyudvarhelyen. Viszont fontos, hogy ismét a városban jegyeztesse be járművét az is, aki korábban más településen tette meg ezt.

A tervek szerint Romániában sehol sem lesz alacsonyabb gépjárműadó, mint Székelyudvarhelyen
2026. március 04., szerda

Nem tűrik tovább az agresszorokat a székelyudvarhelyi szociális lakásokban – elkezdődtek a kilakoltatások

Elsősorban a társaikat rettegésben tartó embereket fogják kilakoltatni a székelyudvarhelyi szociális lakásokból a már megkezdett folyamat során, ugyanakkor a felhalmozott tartozásokat sem tűrik a végtelenségig. Dávid Endre alpolgármestert kérdeztük.

Nem tűrik tovább az agresszorokat a székelyudvarhelyi szociális lakásokban – elkezdődtek a kilakoltatások
Hirdetés
2026. március 04., szerda

Öt fesztivállal számolnak idén, és megújult gasztroközponttal indítják az évet

Szintet lép Erdély gasztrofesztiválja 2026-ban: az eddigi gyimesi központ mellett négy új állomással, köztük egy magyarországi helyszínnel bővül a rendezvénysorozat. A szervezők célja nem kevesebb, mint 40 ezer látogató megszólítása.

Öt fesztivállal számolnak idén, és megújult gasztroközponttal indítják az évet
2026. március 04., szerda

Bontják a Tamási Áron Gimnázium bentlakásának leomlott épületrészét

Megkezdődtek a bontási munkálatok a székelyudvarhelyi Tamási Áron Gimnázium bentlakásánál. Ezt követően a magyar állam támogatásával az elbontott részeket újjáépítik, máshol pedig teljes felújítást végeznek.

Bontják a Tamási Áron Gimnázium bentlakásának leomlott épületrészét
2026. március 03., kedd

Elbontott hidak és felmart aszfaltréteg – újrakezdték a munkát Udvarhelyszéken

Elbontott hidak és nagyobb szakaszon felmart aszfaltréteg is jelzi, hogy ismét hozzáláttak a kilenc éve megpályázott udvarhelyszéki nagyberuházás megvalósításához, amely során mintegy 50 kilométernyi utat korszerűsítenek.

Elbontott hidak és felmart aszfaltréteg – újrakezdték a munkát Udvarhelyszéken
Hirdetés