Amíg gyülekeztek a Gizi csárdában a helyi és környékbeli magyarörmények, valamint távolabbról érkező vendégeik, fellapoztuk Puskás Attilával, az Erdélyi Magyarörmények Szövetség (EMÖSZ) elnökével a magyarországi Örmény Nemzetiségi Szószólói Kabinet közreműködésével Magyarörmény Élő Örökség címmel decemberben kiadott folyóiratukat, amelyet az erdélyi magyarörmény közösség és a velük rokonszenvezők bérmentesen rendelhetnek meg.

A Marosvásárhelyen megjelenő hírlapot közösségi igény hozta létre. Sok az esemény az erdélyi magyarörményeknél, szükség volt már egy saját kiadványra, melyben maguk mondhatják el vásárhelyi, gyergyói, udvarhelyi és más régiók történéseinek hangulatát. Helyet kapnak benne a mítoszok, a gasztronómia, a genealógia, életük, művészetük, hagyományaik. Nem száraz adatközlés, magazinos a tálalás – sok képpel.

Az est díszvendége Turgyán Tamás, a Magyar Országgyűlés örmény szószólója volt. Mint tőle megtudtuk, több mint húszéves törekvés után kabinetjük 2014 óta, az új választási törvény nyomán működhet a magyar parlamentben. A regisztrált létszám alapján szószólói intézményként vesznek részt az Országgyűlés munkájában. A magyarországi örmények helyzete speciális, túlnyomó többségük Erdélyből érkezett, mások 1915 után Törökországból, \'90 után a Szovjetunióból. Nehéz közös nevezőre hozni, integrálni őket, hiszen különböző nyelveket, nyelvjárásokat beszélnek. Eldönthetetlen, hogy magyarörmény vonatkozásban Erdély vagy Magyarország az anyaország.

A Kárpát-medencében él a legnépesebb örmény közösség, nagy hányada az elcsatolt területeken. Szeretnék, ha a későbbiekben egy asztalhoz ülnének. Turgyán Tamás szorgalmazza, hogy egyesítsék szellemi, erkölcsi, anyagi erőiket, illetve hogy legyen súlya az erdélyi örménységnek.

A báli asztal egyesítette az örmény konyha hagyománytiszteletét az erdélyi falatokkal. A húsos, zöldséges, lavasba töltött étel nyersanyaga az Ararát-völgy természeti adottságaiból forrásozó lehetőségeket egyesíti. Sajátságos előétel a darált, hagymán párolt hús, máj, gomba, a nyersen aprított gyökérzöldségek, a zöld fűszerek, kefir, feta sajt, főtt tojás elegye a kovász nélküli kenyérben, a lavasban – tudtuk meg Minier Ottótól, a szervező egyesület elnökétől. Az ángádsábur, az örmény fülleves páratlan savanykás aromáját az érlelt tejjel, petrezselyem- és zellerzölddel összefőzött churut adja. Az illatos örmény kávé mézzel kevert tojássárgával készült. A jelmezes tánc kiválóságai az arab sejk, a mexikói, az örmény katholikosz, a szultán, az apáca és az örmény lány voltak.