
Fotó: Gegő Imre
A sajtkészítés mikéntjének megismerésére, juhszemlére és szakmai megbeszélésekre nyújtott lehetőséget többek között az ötödik alkalommal megszervezett Alcsíki Pásztortalálkozó Kászonaltízen szombaton.
2017. június 25., 18:212017. június 25., 18:21
András Zoltán, Kászonaltíz polgármestere úgy fogalmazott a rendezvénnyel kapcsolatban, hogy az állattenyésztés az, ami a kászoni medencére jellemző, ezen belül is leginkább a juhtenyésztés, így
A kászonaltízi focipályán szervezett szombati eseményre a helybéli juhtartó gazdák mellett érkeztek többek között csíkszentimrei, csatószegi pásztorok is.
Fotó: Gegő Imre
Többen standokon kínálták kóstolásra saját készítésű sajtjukat, túrójukat, ordájukat.
Fotó: Gegő Imre
Györgyicze Miklós helybéli juhtartó gazda 40 éve foglalkozik juhtenyésztéssel, sajtkészítéssel, jelenleg 300 juhot tart, elmondása szerint ennyi juh naponta 100–120 liter tejet adhat időjárástól függően, egy kiló, hagyományos módon készített házi sajthoz pedig akár 2 és fél liter tejre is szükség lehet.
Fotó: Gegő Imre
Ezt követően a gazdák szakmai előadásokon is részt vehettek, majd juhszemle és juhfajták, illetve pásztorkutyák bemutatása következett.
Fotó: Gegő Imre
Végül vetélkedőkbe és egyéb kulturális programokba kapcsolódhattak be az érdeklődők, a találkozó este tábortűzgyújtással zárult.
Fotó: Gegő Imre
Megjelent hétfőn a Hivatalos Közlönyben az érettségi kötelező tantárgyából tartandó írásbeli vizsga egy nappal történő elhalasztásáról szóló miniszteri rendelet.
12,6 millió lejes kincstári hitel felvételéről döntött Hargita Megye Tanácsa. A kölcsönt három beruházás finanszírozására fordítanák, miközben a korábbi hitelkeretek felhasználását is átcsoportosították, és döntöttek a homoródi területek rendezéséről is.
Két újmisést szenteltek fel hétfőn, Szent Péter és és Szent Pál napján a gyulafehérvári székesegyházban. Az újmisések a megbízólevelüket is megkapták amellyel segédlelkésznek nevezték ki őket.
Általában meleg marad az idő a következő két hétben, de lesznek átmeneti lehűlések is, és főként július elején esőkre is számítani kell – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) június 29. és július 12. közötti előrejelzéséből.
Megoldhatónak tartották a hétfői román nyelv és irodalom írásbelit azok a székelyudvarhelyi végzősök, akiket a vizsga után kérdeztünk. Noha a rendkívüli hőség is nehezítette a vizsgát, a feladatsor nem okozott különösebb meglepetést.
Egy nappal elhalasztják a keddi matematika és történelem írásbeli vizsgákat a várható rendkívüli hőség miatt.
Két sárga jelzésű figyelmeztetést adott ki hétfőn az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) viharos időjárás, erős szél és jelentős mennyiségű csapadék miatt az ország több megyéjére. A riasztások kedden és szerdán lesznek érvényben.
Nagyszabású ellenőrzést tartott vasárnap délután a 15-ös országúton a Hargita megyei rendőrség. Huszonkét sofőrnél végeztek alkohol- és drogtesztet, de az autók műszaki állapotát is ellenőrizték.
A természetes légkondicionálás fontosságára hívják fel a figyelmet kertészeti szakemberek, hangsúlyozva, hogy a növényzet komplex, biológiai úton csökkenti a forróságot.
Vörös hőségriasztás van érvényben szerda reggelig az ország területének háromnegyed részén; fokozott hőterhelés és helyenként 41 Celsius-fokos maximumok várhatók.
szóljon hozzá!