
Fotó: Gegő Imre
A sajtkészítés mikéntjének megismerésére, juhszemlére és szakmai megbeszélésekre nyújtott lehetőséget többek között az ötödik alkalommal megszervezett Alcsíki Pásztortalálkozó Kászonaltízen szombaton.
2017. június 25., 18:212017. június 25., 18:21
András Zoltán, Kászonaltíz polgármestere úgy fogalmazott a rendezvénnyel kapcsolatban, hogy az állattenyésztés az, ami a kászoni medencére jellemző, ezen belül is leginkább a juhtenyésztés, így
A kászonaltízi focipályán szervezett szombati eseményre a helybéli juhtartó gazdák mellett érkeztek többek között csíkszentimrei, csatószegi pásztorok is.
Fotó: Gegő Imre
Többen standokon kínálták kóstolásra saját készítésű sajtjukat, túrójukat, ordájukat.
Fotó: Gegő Imre
Györgyicze Miklós helybéli juhtartó gazda 40 éve foglalkozik juhtenyésztéssel, sajtkészítéssel, jelenleg 300 juhot tart, elmondása szerint ennyi juh naponta 100–120 liter tejet adhat időjárástól függően, egy kiló, hagyományos módon készített házi sajthoz pedig akár 2 és fél liter tejre is szükség lehet.
Fotó: Gegő Imre
Ezt követően a gazdák szakmai előadásokon is részt vehettek, majd juhszemle és juhfajták, illetve pásztorkutyák bemutatása következett.
Fotó: Gegő Imre
Végül vetélkedőkbe és egyéb kulturális programokba kapcsolódhattak be az érdeklődők, a találkozó este tábortűzgyújtással zárult.
Fotó: Gegő Imre
Tizennyolc éves, ittasan vezető sofőrt is lekapcsoltak a Hargita megyei rendőrök a húsvéti ünnepek során.
Az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) vasárnap közölt adatai szerint februárban 11 898 személynek folyósítottak különnyugdíjat, 40-nel többnek, mint előző hónapban.
A húsvétvasárnapi szabadtéri ételszentelés legfelemelőbb pillanatai közé tartozik a magyar és a székely himnuszok eléneklése.
Az élelmiszerárak tavaly április óta mintegy 10 százalékkal emelkedtek, és ortodox húsvét után újabb drágulás jöhet az energia- és üzemanyagköltségek növekedése miatt – jelentette ki a vasárnap Agerpresnek Aurel Popescu.
Háziállatok is áldozatul estek annak a tűzvésznek, amely a Maros megyei Petelén ütött ki és amelyhez vasárnap kora hajnalban riasztották a szászrégeni tűzoltókat.
Immár 25 éve, mindössze egy év kimaradással töltik meg a csíkszeredai Szabadság teret és a Promenádot a legnagyobb szabadtéri ételszentelés résztvevői.
Húsvétvasárnap, az immár ötödjére megszervezett sepsiszentgyörgyi ételszentelésen minden eddiginél többen, mintegy 1500-an vettek részt: szinte minden történelmi egyház képviseltette magát hívei által.
Több ezren vettek részt idén is a Kárpát-medence legnagyobb ételszentelésén, Csíkszereda főterén, amelynek idén volt a jubileumi, 25. kiadása.
Mi is képesek vagyunk a béke és az egység új világának életre keltésére – mondta homíliájában XIV. Leó pápa a Szent Péter-bazilikában a nagyszombat esti vigília szertartásán, amelyen tíz felnőttet keresztelt meg.
Új szokás indult útjára Gyergyószentmiklóson: a húsvétvasárnapi eledelszentelés idén először városi eseménnyé bővült. A Szent Miklós Plébánia ezúttal a városközponti parkban szervezte meg az étkek megáldását.
szóljon hozzá!