Örülnek, hogy nem történt ételmérgezés

A legtöbb pénzbírságot üzletekre rótta ki az élelmiszer-biztonsági szakhatóság a húsvéthoz kapcsolódó ellenőrzéseken •  Fotó: Thomas Campean

A legtöbb pénzbírságot üzletekre rótta ki az élelmiszer-biztonsági szakhatóság a húsvéthoz kapcsolódó ellenőrzéseken

Fotó: Thomas Campean

Peszticiddel szennyezett, illetve nehézfém-maradványokat tartalmazó élelmiszereket is találtak az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági hatóság munkatársai az utóbbi időben Hargita megyében végzett ellenőrzéseik során. A húsvéti ünnepek miatt fokozottan vizsgálták az élelmiszergyártókat, boltokat, éttermeket, és jócskán tapasztaltak kihágásokat, az viszont örvendetes – mondta el a hatóság vezetője –, hogy ételmérgezés miatt ezúttal nem kaptak riasztást.

Széchely István

2023. április 13., 11:142023. április 13., 11:14

A húsvéti ünnepekhez kapcsolódó, átfogó ellenőrzéseket folytat az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági hatóság, amelynek munkatársai számos üzletet, pékséget, hús- és tejfeldolgozó egységet, éttermet, illetve zöldség- és gyümölcslerakatot kerestek fel ebből az alkalomból.

Hargita megyében nem megfelelő tárolás, szavatossági, címkézési problémák, illetve az áru származását igazoló dokumentumok hiánya miatt rótta ki a legnagyobb pénzbírságokat a hatóság.

A legtöbb pénzbírságot üzletek működtetőire rótták ki az ellenőrök, de az ellenőrzött egységek száma is az üzletek esetében volt a legnagyobb. Amint arról István Róbert, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője tájékoztatta a Székelyhont:

majdnem 50 boltban vizsgálódtak, és különféle szabálytalanságok miatt 13-at meg is büntettek, összesen 21 ezer lejre.

Mintegy 16 kilogrammnyi árut is lefoglaltak, ezek között volt hal és friss húsként kínált termék, ami valójában nem volt friss. Ugyanakkor fekete teát is visszavontak a polcokról, ugyanis arra a termékre országos és nemzetközi élelmiszerbiztonsági riasztás is érvényben volt, mert a készítmény peszticiddel (növényvédő szer) szennyezett volt.

Tiltott anyagot, nehézfém-maradványokat tartalmazott egy halkonzervként forgalmazott termék is – amelyre szintén országos riasztás volt érvényben –, ebből 1,3 kilogrammnyit találtak az élelmiszerbiztonsági szakhatóság ellenőrei, azt is lefoglalták.

„Az üzletekben a büntetések fő oka a nem megfelelő tárolás volt, a címkézési problémák – nem lehetett nyomon követni a termék származását, nem lehetett látni, hogy mikor jár le a szavatossága –, és persze voltak büntetések lejárt szavatosságú termékek miatt is” – foglalta össze a fő problémákat István Róbert.

•  Fotó: 123RF Galéria

Fotó: 123RF

Nagy húsfeldolgozó, nagy kihágás, nagy pénzbírság

Hús- és tejfeldolgozó egységeket is ellenőrzött a megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági szakhatóság.

A húsfeldolgozók közül kettő kapott büntetést, összesen valamivel több, mint tízezer lejes pénzbírságot rótt ki ezekre az igazgatóság, a jelentős részét – 10 ezer lejt – egy nagyobb húsfeldolgozóra, ahol súlyos címkézési problémákat találtak, azaz nem lehetett nyomon követni az alapanyag származását.

A tejfeldolgozó üzemek közül kettő kapott pénzbírságot a higiéniai előírások megszegése miatt. A kihágás 2000 lejükbe került.

A vendéglátásban az alapanyagok feldolgozásának a módjában, a higiéniai körülmények betartásában és a felhasznált alapanyagok származásának a nyomonkövethetőségét illetően talált hiányosságokat néhány egységben az élelmiszerbiztonsági szakhatóság.

Az említettek miatt három étteremet bírságoltak meg összesen 8 ezer lejre – tudtuk meg István Róberttől.

A szakhatóság ellenőrei 32 pékségben, illetve gyümölcs- és zöldséglerakatokban is vizsgálódtak, előbbiek közül

egy kapott pénzbírságot raktározási problémák miatt, utóbbiak közül szintén egy, nem megfelelő tárolás miatt.

Mindkét egység 1200 lejt kellett fizessen a kihágás miatt.

•  Fotó: 123RF Galéria

Fotó: 123RF

Megállították a gyanús gépkocsikat

Az üzletláncok kirendeltségeiben egyebek mellett az új tejtörvény betartását is vizsgálták az ellenőrök – közösen a gazdasági rendőrség, a fogyasztóvédelmi felügyelőség, illetve a mezőgazdasági igazgatóság munkatársaival –,

azt vették szemügyre, hogy különválasztják-e a polcokon a tejből készült, illetve a hasonló kiszerelésű, de tejet csak részben vagy egyáltalán nem tartalmazó termékeket.

Az ellenőrzést a kisebb üzletekben folytatják a közeljövőben.

A húsvéti időszakban a megyében három ideiglenes vágóponton végezhettek bárányvágásokat – az engedélyek értelmében ezt a héten még megtehetik –, ez élelmiszer-biztonsági szempontból problémamentesen zajlott. A szakhatóság és a rendőrség által közösen végzett közúti ellenőrzések alkalmával azonban több kihágást is találtak.

Idézet
Árut szállítottak papírok nélkül, nem tudták igazolni, hogy az honnan származott és hová viszik, nem erre a célra engedélyezett autókban szállították”

– részletezte a hústermék szállításával kapcsolatos problémákat a megyei élelmiszer-biztonsági igazgatóság vezetője. A felsorolt okok miatt három büntetést róttak ki, összesen 4 ezer lej értékben, továbbá két szállító kisebb szabálytalanságok miatt írásos figyelmeztetést kapott.

Összességében nem volt a korábbi években tapasztaltaknál több kihágás a húsvéti időszakban – hasonlította össze az idei évet az előzőkkel István Róbert, kitérve arra, hogy bizonyos szempontból még jobb is az idei esztendő.

Idézet
Ami a legfontosabb számunkra, hogy egyetlen vendéglátóipari egység esetében sem kaptunk riasztást ételmérgezés miatt. Ilyen sajnos elő szokott fordulni, de idén hál’istennek nem történt ilyen, és reméljük, nem is fog”

– fogalmazott a megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság vezetője.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 01., kedd

Továbbra is biztonságos az ivóvíz Dicsőszentmártonban

A dicsőszentmártoni ivóvíztisztító-állomás továbbra is zavartalanul biztosítja a háztartási vízellátást a térségben, mivel a Kis-Küküllő sókoncentrációja a legfrissebb mérések szerint még mindig a megengedett 1500 mg/l-es határérték alatt van.

Továbbra is biztonságos az ivóvíz Dicsőszentmártonban
2025. július 01., kedd

Elindult a jelentkezés a sepsiszentgyörgyi Gondosóra programra

Elindult a jelentkezés a sepsiszentgyörgyi időseknek és rászorulóknak szóló Gondosóra szociális támogatási programra, kedden. Mutatjuk, hogyan jelentkezhetnek az érdekeltek.

Elindult a jelentkezés a sepsiszentgyörgyi Gondosóra programra
2025. július 01., kedd

Megszűnt az ársapka, nőni fognak a villanyszámlák

Közel négy és fél év után megszűnt a villanyáramra megállapított ársapka, július 1-jétől piaci áron számláznak a szolgáltatók. A kiszolgáltatott fogyasztók számára havi 50 lejes támogatást biztosít az állam.

Megszűnt az ársapka, nőni fognak a villanyszámlák
2025. július 01., kedd

Nyaralástervező: július 1-jei árak a román tengerpartról

Többet kell fizetniük idén a román tengerpartra érkező turistáknak, a legtöbb szállodában mintegy 10–20 százalékkal emelték az árakat tavalyhoz képest.

Nyaralástervező: július 1-jei árak a román tengerpartról
2025. július 01., kedd

Stagnál a munkanélküliek száma Székelyföldön

Maros megyében minimálisan nőtt, Hargita és Kovászna megyében pedig nagyon enyhén csökkent, de összességében alig változott a munkanélküliségi arány a székelyföldi megyékben a legutóbbi, májusi összesítés szerint.

Stagnál a munkanélküliek száma Székelyföldön
2025. július 01., kedd

Cseke Attila: idén biztosan nem áll le a bölcsődeépítési program

Cseke Attila fejlesztési miniszter kedden egy új piatra-neamț-i bölcsőde felavatásán kijelentette, 2025-re biztosított a költségvetés a bölcsődeépítő kormányprogram folytatására.

Cseke Attila: idén biztosan nem áll le a bölcsődeépítési program
2025. július 01., kedd

Nem jutottak messzire a benzinkúton dulakodó tolvajok

Benzinkútról akart élelmiszert lopni, dulakodott az alkalmazottal, majd elmenekült a helyszínről két fiatal Szászrégenben, ám nem jutottak messzire: a rendőrök rövid időn belül őrizetbe vették őket.

Nem jutottak messzire a benzinkúton dulakodó tolvajok
2025. július 01., kedd

Elsőbbségadás elmulasztása okozta a kökösi motorosbalesetet

Nem adott elsőbbséget a furgon vezetője a motorosnak, ez okozta a hétfői közlekedési balesetet Kökösben – derül ki a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság tájékoztatásából.

Elsőbbségadás elmulasztása okozta a kökösi motorosbalesetet
2025. július 01., kedd

Mostantól csak elektronikus személyit lehet igényelni Székelyudvarhelyen is

Csak az új, elektronikus személyazonossági igazolványt lehet igényelni Székelyudvarhelyen is keddtől – hívja fel a figyelmet a belügyminisztérium értesítésére hivatkozva a helyi önkormányzat.

Mostantól csak elektronikus személyit lehet igényelni Székelyudvarhelyen is
2025. július 01., kedd

Ismét Székelyhon játék a GaGán!

Alig egy hónapja óriási sikert aratott a Rádió GaGán portálunk játéka, ezen felbuzdulva pedig egy újabba vágtunk bele!

Ismét Székelyhon játék a GaGán!
Ismét Székelyhon játék a GaGán!
2025. július 01., kedd

Ismét Székelyhon játék a GaGán!