Hirdetés
Hirdetés

Német, magyar és székely hagyomány szerint vágtak disznót Csicsóban

•  Fotó: Gecse Noémi

Fotó: Gecse Noémi

A csíkcsicsói sportpályán tartották meg szombaton a tizedik Nemzetközi Böllértalálkozót. A német- és magyarországi, illetve a helyi csapatok nyolc disznót öltek le és dolgoztak fel, ki-ki a maga hagyományai szerint.

Barabás Hajnal

2018. február 03., 20:522018. február 03., 20:52

„Reggel hat órakor fogatokkal vittük a csapatokat a helyi gazdákhoz, hogy átvegyék a levágásra szánt sertéseket, majd hét órától a sportpályán egyenként ölték le a disznókat a csapatok” – mondta el Péter Lukács, Csíkcsicsó polgármestere. Összesen tizennégy csapat vett részt, Németországból és Magyarországról érkeztek böllérek, de helyiek is csatlakoztak a találkozóhoz. A tizennégy csapatból végül nyolcat állítottak össze, amelyek nyolc disznót öltek le a saját hagyományaikhoz híven:

akadtak csapatok, akik áramütéssel kábították el a disznót, mások szeges pisztollyal lőtték fejbe a levágandó állatot, vagy helyi szokás szerint késsel szúrták le.

A disznóhús feldolgozása is különbözőképpen történt az adott csapat tradícióinak megfelelően – például a magyarországi csapatok több piros paprikát használtak fel a kolbász töltésekor.

Hirdetés

Kérdésünkre, hogy volt-e verseny, a község polgármestere azt mondta, nem versenyként, hanem találkozóként tartották meg a rendezvényt. „Az nyert, aki részt vett rajta” – tette hozzá. A találkozó este disznótoros vacsorával folytatódott, majd vasárnap többek között kirándulással lazíthatnak a falu vendégei.

Csíkcsicsó másodjára adott otthont a Nemzetközi Böllértalálkozónak, az elsőt öt évvel ezelőtt tartották itt. A közvetkező találkozót nagy eséllyel Magyarországon rendezik meg.

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 03., hétfő

Borcsa János játékos, de komoly kísérletei

Az Erdélyi Magyar Írók Ligája Irodalom és közösség 2025–26-os programsorozatának részeként november 6-án, csütörtökön 18 órakor Borcsa János irodalomkritikus új kötetét mutatják be a kézdivásárhelyi Vigadó dísztermében.

Borcsa János játékos, de komoly kísérletei
Hirdetés
2025. november 03., hétfő

Erdélyi ismert üzletember-testvérpárhoz is köthető a nagyszabású rendőrségi akció

A legfőbb ügyészség ügyészei és a rendőrség gazdasági bűnözés elleni osztályának nyomozói hétfő reggeltől hat Bihar megyei helyszínen, a Ioan és Viorel Micula testvérpár tulajdonában lévő European Food and Drinks Groupnál tartanak házkutatást.

Erdélyi ismert üzletember-testvérpárhoz is köthető a nagyszabású rendőrségi akció
2025. november 03., hétfő

És erről is előkerül egy videó: ittasan okozott balesetet egy rendőr, majd elfutott

Súlyos közúti balesetet rögzített egy térfigyelő kamera, sőt még az a rész is megvan, amikor a sofőr kiszáll az autóból és elszalad. Román sajtóinformációk szerint egy konstancai rendőr okozta a balesetet, ittasan.

És erről is előkerül egy videó: ittasan okozott balesetet egy rendőr, majd elfutott
2025. november 03., hétfő

Fémvödörbe szorult fejjel kínlódott egy medvebocs, míg észrevették és levágták róla – videóval

A hegyimentő-szolgálatot riasztotta vasárnap egy túrázó, miután egy bajba jutott medvebocsot látott a Brassópojánán. A kölyök feje beszorult egy fémvödörbe.

Fémvödörbe szorult fejjel kínlódott egy medvebocs, míg észrevették és levágták róla – videóval
Hirdetés
2025. november 03., hétfő

Akkora akción dolgozik a rendőrség, hogy a Naprendszer legnagyobb bolygójáról nevezték el

Összesen 78 helyszínen tart házkutatást hétfőn a rendőrség a Jupiter művelet keretében bűncselekményekkel gyanúsított személyeknél.

Akkora akción dolgozik a rendőrség, hogy a Naprendszer legnagyobb bolygójáról nevezték el
2025. november 03., hétfő

Fasiszta költő verse hangzott el az újonnan felavatott hatalmas ortodox templomban

Hatósági fellépést vár a bukaresti Elie Wiesel Holokausztkutató Intézet, miután a fasiszta legionárius mozgalom ismert költőjének versét énekelték el a múlt héten átadott román Nemzeti Székesegyházban.

Fasiszta költő verse hangzott el az újonnan felavatott hatalmas ortodox templomban
2025. november 03., hétfő

Láthatatlanul vergődő természet a Kis-Küküllő mentén

Öt hónapja történt a parajdi bányakatasztrófa, amit példátlan környezeti krízis követett. Azonban mindmáig nem tudni pontosan, mekkora pusztítást végzett a sószennyezés a Kis-Küküllőben, és hogy helyreállhat-e korábbi állapotába a folyó élővilága.

Láthatatlanul vergődő természet a Kis-Küküllő mentén
Hirdetés
2025. november 02., vasárnap

Eltévedt ukrán férfiakat keresnek a Máramarosi-havasokban a hegyimentők

Segítséget kért a román hatóságoktól két ukrán állampolgár, akik a Máramarosi-havasokon keresztül jutottak be Romániába – számolt be vasárnap a Máramaros megyei Salvamont igazgatója.

Eltévedt ukrán férfiakat keresnek a Máramarosi-havasokban a hegyimentők
2025. november 02., vasárnap

Végletek között a székelyföldi megyék munkanélküliségi rátája

Enyhén nőtt a munkanélküliség Székelyföldön az elmúlt hónapban, noha a három megye közül kettőben csökkent az állástalanok száma. Két megye ugyanakkor – jó és rossz értelemben véve – az országos élmezőnybe került a munkanélküliségi adataival.

Végletek között a székelyföldi megyék munkanélküliségi rátája
2025. november 02., vasárnap

A választók fele támogatná az államfő felfüggesztését és több mint harmaduk szavazna az AUR-ra

A választópolgárok több mint egyharmada a Románok Egyesüléséért Szövetségre (AUR) szavazna, ha jövő vasárnap tartanák a parlamenti választásokat, és közel 50 százalék támogatná az államfő tisztségből való felfüggesztését egy felmérés szerint.

A választók fele támogatná az államfő felfüggesztését és több mint harmaduk szavazna az AUR-ra
Hirdetés