Nem mindegy, mi van a kosárban

– vázolta Sólyom Andrea, a program egyik szervezője. Öt évvel ezelőtt egy termelő köré alakult ki egy tizennyolc családból álló csoport. Tavaly ősszel, mivel nagy volt a helyiek érdeklődése, még egy termelőt sikerült bevonniuk, így harminchat családot látnak el. Mindketten hasonló méretű területen termelnek, azonban tapasztalatuk nem azonos. A tavasz eleji havazás, a fagy és később a jégeső az újoncot jobban sújtotta, egyelőre kevesebb zöldséget tehet a kosarakba. Mivel a két csoport között nincs átjárás, néha előfordul az egyenlőtlenség, azonban ez is a tudatos vállalás része.

Vásárlóinak többsége ismerősei közül kerül ki. Hogy sikerül-e teljesítenie amit vállalt, illetve hogy anyagilag mennyire éri meg, az majd ősz végén derül ki.

Csoportjának egyik tagja, Márton Éva szolidaritásból és kíváncsiságból csatlakozott, éppen kedden veszi át az ötödik kosarat. Ez csak egy része az öttagú család szükségletének, a többit saját veteményesükből és a piacról pótolják. Igaz, hogy változó mennyiségű zöldséget kap, de elégedett a minőséggel, és minden kosárnak maximálisan örvend.

– jegyezte meg.

Nem kis szeretet kell hozzá

A nyikómalomfalvi Magyari Katalin a Közösség által támogatott mezőgazdaság elnevezésű projekt legelső termelője volt, és azóta is tavasztól őszig tizennyolc család zöldségszükségletéről gondoskodik, amíg termés van huszonhat áras kertjében. A nyugdíjas termelő szeretetből neveli a zöldségeket, és kimondottan jólesik neki, hogy ezzel másoknak is örömet szerezhet.

A munkafolyamatok leosztódnak családi szinten, azonban Kati néni a lelke a „vállalkozásnak”, a munka oroszlánrészét ő végzi. Semmit nem bíz a véletlenre, mértani pontossággal megtervezi a kertet, kihasználva a legkisebb földdarabot is, folyamatosan gondozza a növényeket, nem hagyja elgazosodni a területet.

– mesélte. Idén a tavasz nem kezdődött a legjobban, az uborka, a paszuly, a csemegekukorica lefagyott, újra kellett vetni. Most már szépen zöldell a kert és a két fóliaház: előbbiből a kifogyóban lévő spenót és retek póréhagymának, paszulynak, muroknak adja át helyét, utóbbiban pedig paradicsom- és paprikapalánta váltotta a korai salátát. Idén új hüvelyessel gazdagodik a paletta: angol borsómagot kapott ajándékba, így azt is kipróbálja. Nemcsak számunkra, hanem számára is ismeretlen még, de annyit már megtudtunk, hogy termése a babra hasonlít.