Hirdetés
Hirdetés

Múzeumot kapott Szárhegy 300 éves értéke, a káposzta

Gyergyószárhegy központjában, az egykori kántorlakban egyedi kiállítás nyílt meg szombaton a Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál keretében. A szárhegyi káposzta története, a termesztéshez, tartósításhoz és főzéséhez használt eszközök ismerhetők meg itt.

Gergely Imre

2024. október 12., 15:432024. október 12., 15:43

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Gyergyószárhegy központjában, az egykori kántorlakban egyedi kiállítás nyílt meg szombaton a Híres Szárhegyi Káposztavásár és Fesztivál keretében. A szárhegyi káposzta története, a termesztéshez, tartósításhoz és főzéséhez használt eszközök ismerhetők meg itt.

Gergely Imre

2024. október 12., 15:432024. október 12., 15:43

Hirdetés

A gyergyószárhegyieknek különleges érték van a birtokukban és feladatuk ezt az értéket, talentumot továbbkamatoztatni – fogalmazott a „káposztamúzeum” megnyitóján a kezdeményező Kulpinszky Eleonóra.

300 éves múltja van a szárhegyi káposztatermesztésnek, és ezt tárgyak, eszközök és ismeretek tudatosítják mostantól a már a nyitáskor káposztamúzeumként emlegetett kiállításon.

A kiállítás egy lelkesítő folyamat része is egyben, melynek célja, hogy a szárhegyiek felismerjék, a káposztájuk egy érték a kezükben, amit éltetni kell.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Lukács Géza a Gyergyószárhegyi Káposztatermelők Egyesülete társ-ötletgazdaként is szólva azt kívánta, hogy

ezt az egyedi terméket 300 év múlva is meg lehessen kóstolni.

Mint elhangzott: a káposzta része mindannyiunk életének. Elkísér a bölcsőtől a sírig.

Minden jelentős ünnepen jelen van, így a keresztelőn, nélküle elképzelhetetlen a lakodalom és az utolsó utat követően a rokonok egy töltött káposzta fölött emlékeznek az elhunytról.

Lelkesítő folyamat, érték, meg, hogy ez egy érték a kezükben, amit éltetni kell.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

A kántorlakban berendezett tárlat szakmai vezetői Szőcs Levente és Borsos Gyöngyi, a gyergyószentmiklósi Tarisznyás Márton múzeum munkatársai. Szőcs rámutatott arra, hogy ez csak egy kezdet. A terv az, hogy ez bővüljön, és ezért kérte az embereket, hogy

a padlásokon porosodó és ide kapcsolódó tárgyakat, eszközöket hozzák be ide.

Az elképzelés szerint idővel egy olyan interaktív kiállítás jön majd létre, amely úgy mutatja be majd ezt a történetet, hogy gyerekek, családok is élvezhessék és tanulhassanak belőle.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Danguly Ervin polgármester az előzményeket idézte fel. Mivel a kommunista rendszer évtizedeiben nem volt közös káposztaszüret-hétvége, a régi hagyományok kivesztek.

A Cika hagyományőrző csoport kutatta fel később a régi szokásokat, és ezeket rekonstruálva rendezték meg a káposztavágó ünnepet, amely mostanra fesztivállá nőtte ki magát.
•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Így lett a kommunizmus idején divatos, de itt tájidegen szüreti bálból táncház, a giccses zenét így váltotta fel az autentikus népzene. Hosszú, több, mint tízéves folyamat volt, míg a közösség kezdett önmagára ismerni ebben a hagyományban.

A kiállításmegnyitóra egy kiadvány is megjelent Értékünk a szárhegyi káposzta címmel.

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 28., kedd

Előzetesben maradnak a bukaresti szabotázskísérlet gyanúsítottjai

Előzetes letartóztatásban marad a két ukrán állampolgár, akik a gyanú szerint az orosz titkosszolgálat megbízásából fel akarták gyújtani a Nova Post ukrán csomagküldő szolgálat bukaresti központját.

Előzetesben maradnak a bukaresti szabotázskísérlet gyanúsítottjai
Hirdetés
2025. október 28., kedd

Megvan, hogy kit javasolnak miniszterelnök-helyettesnek

Oana Gheorghiut javasolja a kormányfő a Dragoș Anastasiu lemondásával megüresedett miniszterelnök-helyettesi tisztségbe. Javaslatát Ilie Bolojan kedden elküldte az elnöki hivatalnak.

Megvan, hogy kit javasolnak miniszterelnök-helyettesnek
2025. október 28., kedd

Bírák és ügyészek különnyugdíja: Kelemen Hunort támadja a legfelsőbb bíróság elnöke

A legfelsőbb bíróság (ICCJ) elnöke kedden kijelentette, hogy az intézmény nem a kormány vagy a parlament „jogalkotási tanácsadója”, ahogyan Kelemen Hunor állítja.

Bírák és ügyészek különnyugdíja: Kelemen Hunort támadja a legfelsőbb bíróság elnöke
2025. október 28., kedd

Festékkel rongálták meg az aradi vértanúk arcképeit Székelyudvarhelyen

Festékspray-el rongálták meg a székelyudvarhelyi művelődési központ által a Bethlen-negyedi parkba kihelyezett kiállítást, amellyel az aradi vértanúknak állítottak emléket. Arra kérnek mindenkit, hogy vigyázzunk a közös értékeinkre.

Festékkel rongálták meg az aradi vértanúk arcképeit Székelyudvarhelyen
Hirdetés
2025. október 28., kedd

Hat baleset történt négy nap alatt Hargita megyében

Az elmúlt négy napban hat közúti balesethez riasztották a Hargita megyei tűzoltókat, amelyekben összesen 19 személy sérült meg, köztük ketten életüket vesztették – közölte a Hargita megyei katasztrófavédelem.

Hat baleset történt négy nap alatt Hargita megyében
2025. október 28., kedd

Újabb megszorítások jöhetnek jövőre: 6 százalék körüli lesz a jövő évi deficitcél Romániában

Románia továbbra is elkötelezett a fenntartható gazdasági fellendülést biztosító intézkedések bevezetése mellett – jelentette ki a Valdis Dombrovskis gazdasági biztossal tartott keddi találkozója utáni sajtónyilatkozatában Ilie Bolojan.

Újabb megszorítások jöhetnek jövőre: 6 százalék körüli lesz a jövő évi deficitcél Romániában
2025. október 28., kedd

Elhunyt férfit találtak egy székelyudvarhelyi lakásban – fogyatékkal élő gyereke is vele volt

Elviselhetetlen szagok terjedése miatt tettek bejelentést kedden a székelyudvarhelyi helyi rendőrségen, a helyszínre érkező hatóságok pedig egy elhunytra és vele lévő fogyatékkal élő gyerekére akadtak a Függetlenség utcában.

Elhunyt férfit találtak egy székelyudvarhelyi lakásban – fogyatékkal élő gyereke is vele volt
Hirdetés
2025. október 28., kedd

Régi kazánházakat alakítanának át emeletes parkolóházakká Marosvásárhelyen

Négy, kihasználatlanul álló kazánház helyére szeretnének emeletes, könnyűszerkezetű parkolóházat kialakítani Marosvásárhelyen. A korábbi számítások szerint egy autós parkolóhely kialakítása akár 50 000 euróba is kerülhet.

Régi kazánházakat alakítanának át emeletes parkolóházakká Marosvásárhelyen
2025. október 28., kedd

ANRE-elnök: Az áfaemelés ellenére is mérséklődik a villamos energia ára

Az áfaemelés ellenére a villamos energia ára mérséklődik – jelentette ki keddi parlamenti meghallgatásán az Országos Energiaszabályozó Hatóság (ANRE) elnöke.

ANRE-elnök: Az áfaemelés ellenére is mérséklődik a villamos energia ára
2025. október 28., kedd

Utalták a pénzt az energiakártyákra a szeptemberi villanyszámla kifizetésére

Átutalta a munkaügyi minisztérium az állami támogatást az arra jogosultak energiakártyájára. Az összeggel a szeptemberi villanyszámlák kifizetését támogatják.

Utalták a pénzt az energiakártyákra a szeptemberi villanyszámla kifizetésére
Hirdetés