Hirdetés
Hirdetés

Marosvásárhely ad otthont a Nektária Székelyföldi Mézversenynek

A zsűri külön értékeli a különböző kategóriákba sorolt mézeket. Archív •  Fotó: Beliczay László

A zsűri külön értékeli a különböző kategóriákba sorolt mézeket. Archív

Fotó: Beliczay László

Székelyföld legjobb minőségű mézeit díjazzák szombaton Marosvásárhelyen, a Nektária Székelyföldi Mézversenyen. A termékeket szombaton és vasárnap lehet megkóstolni és megvásárolni a Vársétányon.

Simon Virág

2025. október 17., 20:012025. október 17., 20:01

2025. október 17., 20:182025. október 17., 20:18

Negyedik alkalommal szervezik meg a Nektária Székelyföldi Mézversenyt, amelynek első alkalommal ad helyet Marosszék. A méhészek szakmai megmérettetése mellett a nagyközönséget vásárral és kóstolókkal várják.

Felkészültek a méhészek

Hatos György, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének falugazdásza, a Nektária szervezője elmondta, hogy idén 228 minta érkezett a versenyre, kevesebb, mint előző években – tavaly 362 volt. Ez annak is betudható, hogy

rossz év volt az idei, a tavaszi, késői fagyok károsították az akácvirágzást és a hárs nagy része is kiesett, de a szeszélyes időjárás befolyásolta a repceméz termelését is.

A minták főképp Székelyföldről származnak. Ezeket laboratóriumban is megvizsgálják, de zsűri minősíti azokat. Évről évre jobb minőségű minták érkeznek be, látszik, hogy a méhészek tanulnak, képzik magukat, odafigyelnek, hogy jó minőségű termékük legyen.

Hirdetés

A zsűri tagjai külön értékelik a különböző kategóriákba sorolt mézeket: az akácot, a napraforgót, a repcét, a hársot, a havasi és a vegyes virágmézet, valamint a mézkészítményeket. Ez utóbbihoz tartoznak azok az újdonságok, amelyekkel a méhészek mindig készülnek, figyelembe véve a gyerekek igényeit is.

Belecsempésznek a repce vagy akácmézbe kakaót, áfonyát, citromot, gyömbért, mentát, amelyek úgy teszik különlegessé a mézet, hogy megmarad, vagy fokozódik a gyógyhatása.

A szervező példaként említette, hogy készülhet levendula méz, ha a nektárt a méhek a levendulásból gyűjtötték be, de levendulás méz is létezik, amely esetében az illatos gyógynövényt beáztatják a mézbe, majd miután átveszi ízét és illatát, leszűrik és úgy kínálják.

Vásár is lesz

A Nektária Székelyföldi Mézverseny szombaton reggel 9 órakor kezdődik Marosvásárhelyen, a várban gyűlnek össze a mézlovagrendek.

A vártemplomban mézszentelést tartanak,

és a Bocskai Mézlovagrend két új lovagját avatják fel. A mézminták díjazása a Kultúrpalotában lesz 13 órakor. Jelen lesz a rendezvényen Magyarország mézkirálynője is. Szombaton és vasárnap a vársétányon mézkiállítást és vásárt rendeznek, ahol meg lehet kóstolni és vásárolni a mézkülönlegességeket. Jövőre a Nektária Székelyföldi Mézversenyt Gyergyószéken szervezik meg.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 18., szombat

ChatGPT: ha mindent rábízunk, elbutulunk

A mesterséges intelligencia nem helyettesíti a tanulást – hangsúlyozta Koren Balázs matematikatanár a marosvásárhelyi Kultfeszt színpadán. Szerinte a ChatGPT csak eszköz: ha mindent rábízunk, elbutulunk, ha okosan használjuk, tanulhatunk belőle.

ChatGPT: ha mindent rábízunk, elbutulunk
ChatGPT: ha mindent rábízunk, elbutulunk
2025. október 18., szombat

ChatGPT: ha mindent rábízunk, elbutulunk

Hirdetés
2025. október 17., péntek

Lelket leheltek a gyerekek az épülő közösségi házba Csejden, de támogatók nélkül nem megy a befejezés

Tizenhat éve segíti a csejdi hátrányos helyzetű családokat a Gyulafehérvári Caritas. Most saját közösségi házat építenek a faluban, ahol a gyerekek biztonságos, inspiráló környezetben fejlődhetnek – ehhez azonban támogatók segítségére van szükség.

Lelket leheltek a gyerekek az épülő közösségi házba Csejden, de támogatók nélkül nem megy a befejezés
2025. október 17., péntek

A munkahely: kulcs a társadalmi beilleszkedéshez

Számos szakterület képviselői voltak jelen a pénteki állásbörzén, amelyet ezúttal a fogyatékkal élők vagy megváltozott munkaképességű álláskeresők számára szerveztek Marosvásárhelyen. Célja a sérültek munkahelyi integrációjának segítése volt.

A munkahely: kulcs a társadalmi beilleszkedéshez
2025. október 17., péntek

Újabb egzotikus állatok érkeztek a Marosvásárhelyi Állatkertbe

Új egzotikus állatokkal gazdagodott a marosvásárhelyi állatkert, ahová idén ősszel már 33 új egyed érkezett. Október 16-án Nyíregyházáról és Miskolcról hozták a legújabb lakókat.

Újabb egzotikus állatok érkeztek a Marosvásárhelyi Állatkertbe
Hirdetés
2025. október 16., csütörtök

A múlt pasztellszínei ismét láthatók a Teleki Téka restaurált Palota-termében

Átadták csütörtök délután a Teleki Téka restaurált termét, Marosvásárhely fontos reprezentatív terét. Gróf Teleki Sámuel főúri lakosztályának „Palota-terme” ma ismét régi pasztellfényében tündököl, méltón megidézve a Teleki család örökségét.

A múlt pasztellszínei ismét láthatók a Teleki Téka restaurált Palota-termében
2025. október 16., csütörtök

Nyolc fiatalt azonosítottak a marosvásárhelyi buszmegállós verekedés ügyében – egy 15 éves őrizetben

Nyolc fiatalt azonosítottak annak a verekedésnek az ügyében, amely szerdán délután történt egy marosvásárhelyi buszmegállóban – tájékoztatott a Maros Megyei Rendőr-főkapitányság.

Nyolc fiatalt azonosítottak a marosvásárhelyi buszmegállós verekedés ügyében – egy 15 éves őrizetben
2025. október 16., csütörtök

Két teherautó ütközött Tekeújfalunál, teljesen elzárták az utat

Két tehergépkocsi ütközött össze Tekeújfalu térségében csütörtökön. A keresztbe fordult teherautók teljesen elzárták az utat a forgalom elől.

Két teherautó ütközött Tekeújfalunál, teljesen elzárták az utat
Hirdetés
2025. október 15., szerda

Bunyó a buszmegállóban, szemközti videózással

Egy buszmegállóban verekedtek össze a fiatalok szerdán kora délután Marosvásárhelyen, a szemközti járdáról pedig egy szemtanú filmezte le a balhét.

Bunyó a buszmegállóban, szemközti videózással
2025. október 15., szerda

Babakelengye-program: Nyárádszeredában már kiosztották az első csomagokat

Átadták az első ajándékcsomagokat a Babakelengye program keretében Nyárádszeredában.

Babakelengye-program: Nyárádszeredában már kiosztották az első csomagokat
2025. október 14., kedd

Nem éri meg a vadásztársaságoknak, alig lőttek ki medvét idén Maros megyében

Bár naponta érkeznek a barnamedvék okozta károkról szóló bejelentések, csupán a medveállomány ritkítását célzó vadászati kvóta alig felét teljesítették idén a vadásztársaságok Maros megyében.

Nem éri meg a vadásztársaságoknak, alig lőttek ki medvét idén Maros megyében
Hirdetés