Hirdetés
Hirdetés

Marosvásárhely ad otthont a Nektária Székelyföldi Mézversenynek

A zsűri külön értékeli a különböző kategóriákba sorolt mézeket. Archív •  Fotó: Beliczay László

A zsűri külön értékeli a különböző kategóriákba sorolt mézeket. Archív

Fotó: Beliczay László

Székelyföld legjobb minőségű mézeit díjazzák szombaton Marosvásárhelyen, a Nektária Székelyföldi Mézversenyen. A termékeket szombaton és vasárnap lehet megkóstolni és megvásárolni a Vársétányon.

Simon Virág

2025. október 17., 20:012025. október 17., 20:01

2025. október 17., 20:182025. október 17., 20:18

Negyedik alkalommal szervezik meg a Nektária Székelyföldi Mézversenyt, amelynek első alkalommal ad helyet Marosszék. A méhészek szakmai megmérettetése mellett a nagyközönséget vásárral és kóstolókkal várják.

Felkészültek a méhészek

Hatos György, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének falugazdásza, a Nektária szervezője elmondta, hogy idén 228 minta érkezett a versenyre, kevesebb, mint előző években – tavaly 362 volt. Ez annak is betudható, hogy

rossz év volt az idei, a tavaszi, késői fagyok károsították az akácvirágzást és a hárs nagy része is kiesett, de a szeszélyes időjárás befolyásolta a repceméz termelését is.

A minták főképp Székelyföldről származnak. Ezeket laboratóriumban is megvizsgálják, de zsűri minősíti azokat. Évről évre jobb minőségű minták érkeznek be, látszik, hogy a méhészek tanulnak, képzik magukat, odafigyelnek, hogy jó minőségű termékük legyen.

Hirdetés

A zsűri tagjai külön értékelik a különböző kategóriákba sorolt mézeket: az akácot, a napraforgót, a repcét, a hársot, a havasi és a vegyes virágmézet, valamint a mézkészítményeket. Ez utóbbihoz tartoznak azok az újdonságok, amelyekkel a méhészek mindig készülnek, figyelembe véve a gyerekek igényeit is.

Belecsempésznek a repce vagy akácmézbe kakaót, áfonyát, citromot, gyömbért, mentát, amelyek úgy teszik különlegessé a mézet, hogy megmarad, vagy fokozódik a gyógyhatása.

A szervező példaként említette, hogy készülhet levendula méz, ha a nektárt a méhek a levendulásból gyűjtötték be, de levendulás méz is létezik, amely esetében az illatos gyógynövényt beáztatják a mézbe, majd miután átveszi ízét és illatát, leszűrik és úgy kínálják.

Vásár is lesz

A Nektária Székelyföldi Mézverseny szombaton reggel 9 órakor kezdődik Marosvásárhelyen, a várban gyűlnek össze a mézlovagrendek.

A vártemplomban mézszentelést tartanak,

és a Bocskai Mézlovagrend két új lovagját avatják fel. A mézminták díjazása a Kultúrpalotában lesz 13 órakor. Jelen lesz a rendezvényen Magyarország mézkirálynője is. Szombaton és vasárnap a vársétányon mézkiállítást és vásárt rendeznek, ahol meg lehet kóstolni és vásárolni a mézkülönlegességeket. Jövőre a Nektária Székelyföldi Mézversenyt Gyergyószéken szervezik meg.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 19., hétfő

Tizenkilenc éves fiatal kapott új szívet Marosvásárhelyen

Ötórás műtét során kapott új szívet egy 19 éves, Beszterce-Naszód megyei fiatal a Marosvásárhelyi Szív-érrendszeri és Transzplantációs Intézetben (IUBCvT). Ez volt 2026 első szívátültetése Romániában.

Tizenkilenc éves fiatal kapott új szívet Marosvásárhelyen
Hirdetés
2026. január 19., hétfő

Változások a belvárosi gyalogos közlekedésben Marosvásárhelyen

Hosszabb távú gyalogosforgalmi korlátozásokra kell számítani Marosvásárhelyen a Park Hotel mögötti parkolóház építése miatt: a munkálatok idején több utcában ideiglenesen módosul a közlekedés rendje.

Változások a belvárosi gyalogos közlekedésben Marosvásárhelyen
2026. január 19., hétfő

Négyezerszázan több mint hatmillió lejt fizettek be egy hét alatt

Bár egyelőre nincsenek sorok a pénztárak előtt, a marosvásárhelyiek az előző évekhez hasonló ütemben törlesztik a helyi adókat és illetékeket. Egy hét alatt hat és fél millió lejt fizettek be.

 

Négyezerszázan több mint hatmillió lejt fizettek be egy hét alatt
2026. január 18., vasárnap

Két tűzeset történt egy időben Nagyernyében és Marosvásárhelyen

Egy időben riasztották a tűzoltókat Nagyernyében és Marosvásárhelyen, két különböző tűzeset miatt.

Két tűzeset történt egy időben Nagyernyében és Marosvásárhelyen
Hirdetés
2026. január 18., vasárnap

Két autó ütközött össze, az egyik egy gázcsőnek csapódott

Közúti balesethez riasztották a hatóságokat Nyárádkarácsonba vasárnap este. Két gépkocsi ütközött össze, aminek következtében az egyik jármű egy gázcsőnek csapódott, ezért felmerült a gázvezeték megrongálódásának gyanúja.

Két autó ütközött össze, az egyik egy gázcsőnek csapódott
2026. január 18., vasárnap

Áramszünetek várhatók Szászrégenben

Az áramszolgáltató vállalat tájékoztatása szerint tervezett karbantartási munkálatok miatt Szászrégen több utcájában is ideiglenes áramszünetekre kell számítani a következő napokban.

Áramszünetek várhatók Szászrégenben
Áramszünetek várhatók Szászrégenben
2026. január 18., vasárnap

Áramszünetek várhatók Szászrégenben

2026. január 18., vasárnap

Tisztázták az új szelektív kukák körüli kérdéseket – ezentúl sem mérés alapján szabják a díjakat Marosvásárhelyen

Az Ecolect Maros Fejlesztési Társulás ügyvezető igazgatója tisztázta a Marosvásárhelyen kiosztásra kerülő kukák körüli kérdéseket: az új rendszer célja az átlátható és egységes hulladékszállítás, de nem mérik le mindenkinek külön a szemétmennyiségét.

Tisztázták az új szelektív kukák körüli kérdéseket – ezentúl sem mérés alapján szabják a díjakat Marosvásárhelyen
Hirdetés
2026. január 17., szombat

A luxusautókat is elszállítják, ha szabálytalanul parkolnak

Négy hónap alatt hatszáznál több szabálytalanul parkoló vagy közterületen hagyott autót szállítottak el Marosvásárhelyen. Soós Zoltán polgármestert cáfolta, hogy a luxus, nagyméretű járművek a helyükön maradnak, bárhol is állomásoznak.

A luxusautókat is elszállítják, ha szabálytalanul parkolnak
2026. január 17., szombat

Százötvenezer euró üti annak a markát, aki megtervezi Marosvásárhely új sport- és szabadidőparkját

Negyven hektáros területen fekvő sport- és szabadidőpark létrehozását tervezi a marosvásárhelyi városháza, és százötvenezer eurós össznyereményt ajánl fel azoknak a tervezőknek, építészeknek, akik rész vesznek a tervpályázaton.

Százötvenezer euró üti annak a markát, aki megtervezi Marosvásárhely új sport- és szabadidőparkját
2026. január 16., péntek

A hó súlya alatt beomlott a marosvásárhelyi állatkert egyik röpdéje

Földrengéshez hasonló zajt és mozgást eredményezett pénteken reggel a hó súlya alatt összeomlott röpde a marosvásárhelyi állatkertben. A Zöld házat és környékét is lezárták.

A hó súlya alatt beomlott a marosvásárhelyi állatkert egyik röpdéje
Hirdetés