Hirdetés
Hirdetés

Marosvásárhely ad otthont a Nektária Székelyföldi Mézversenynek

A zsűri külön értékeli a különböző kategóriákba sorolt mézeket. Archív •  Fotó: Beliczay László

A zsűri külön értékeli a különböző kategóriákba sorolt mézeket. Archív

Fotó: Beliczay László

Székelyföld legjobb minőségű mézeit díjazzák szombaton Marosvásárhelyen, a Nektária Székelyföldi Mézversenyen. A termékeket szombaton és vasárnap lehet megkóstolni és megvásárolni a Vársétányon.

Simon Virág

2025. október 17., 20:012025. október 17., 20:01

2025. október 17., 20:182025. október 17., 20:18

Negyedik alkalommal szervezik meg a Nektária Székelyföldi Mézversenyt, amelynek első alkalommal ad helyet Marosszék. A méhészek szakmai megmérettetése mellett a nagyközönséget vásárral és kóstolókkal várják.

Felkészültek a méhészek

Hatos György, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének falugazdásza, a Nektária szervezője elmondta, hogy idén 228 minta érkezett a versenyre, kevesebb, mint előző években – tavaly 362 volt. Ez annak is betudható, hogy

rossz év volt az idei, a tavaszi, késői fagyok károsították az akácvirágzást és a hárs nagy része is kiesett, de a szeszélyes időjárás befolyásolta a repceméz termelését is.

A minták főképp Székelyföldről származnak. Ezeket laboratóriumban is megvizsgálják, de zsűri minősíti azokat. Évről évre jobb minőségű minták érkeznek be, látszik, hogy a méhészek tanulnak, képzik magukat, odafigyelnek, hogy jó minőségű termékük legyen.

Hirdetés

A zsűri tagjai külön értékelik a különböző kategóriákba sorolt mézeket: az akácot, a napraforgót, a repcét, a hársot, a havasi és a vegyes virágmézet, valamint a mézkészítményeket. Ez utóbbihoz tartoznak azok az újdonságok, amelyekkel a méhészek mindig készülnek, figyelembe véve a gyerekek igényeit is.

Belecsempésznek a repce vagy akácmézbe kakaót, áfonyát, citromot, gyömbért, mentát, amelyek úgy teszik különlegessé a mézet, hogy megmarad, vagy fokozódik a gyógyhatása.

A szervező példaként említette, hogy készülhet levendula méz, ha a nektárt a méhek a levendulásból gyűjtötték be, de levendulás méz is létezik, amely esetében az illatos gyógynövényt beáztatják a mézbe, majd miután átveszi ízét és illatát, leszűrik és úgy kínálják.

Vásár is lesz

A Nektária Székelyföldi Mézverseny szombaton reggel 9 órakor kezdődik Marosvásárhelyen, a várban gyűlnek össze a mézlovagrendek.

A vártemplomban mézszentelést tartanak,

és a Bocskai Mézlovagrend két új lovagját avatják fel. A mézminták díjazása a Kultúrpalotában lesz 13 órakor. Jelen lesz a rendezvényen Magyarország mézkirálynője is. Szombaton és vasárnap a vársétányon mézkiállítást és vásárt rendeznek, ahol meg lehet kóstolni és vásárolni a mézkülönlegességeket. Jövőre a Nektária Székelyföldi Mézversenyt Gyergyószéken szervezik meg.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 24., péntek

A város peremére szorítják a játéktermeket, jelentős adót is a nyakukba varrva

Néhány hónap alatt teljesen kikerülnek a játéktermek Marosvásárhely belvárosából, lakónegyedeiből, miután pénteken rendkívüli tanácsülésen elfogadták az erre vonatkozó határozatot. Az érintettek szerint a magas adó ellehetetleníti a munkájukat.

A város peremére szorítják a játéktermeket, jelentős adót is a nyakukba varrva
Hirdetés
2026. április 24., péntek

Új temetőt hoznak létre Marosvásárhelyen, nagy szükség van rá

Marosvásárhelyen új, egyházi temető kialakítását tervezik a remeteszegi temető szomszédságában. A bővítés szükségességét az indokolja, hogy a város meglévő temetői már nagyrészt beteltek.

Új temetőt hoznak létre Marosvásárhelyen, nagy szükség van rá
2026. április 23., csütörtök

Házkutatás, őrizetbe vétel, elkobzás, bírság – íme a Maros megyei rendőrség csütörtöki mérlege

Összesen 23 ingatlanban végeztek házkutatást erdészeti bűncselekmények miatt Nyárádremetén, Makfalván és Szovátán egy átfogó rendőrségi akció keretében csütörtökön, de számos más területen is ellenőrzések voltak, és tetemes bírságokat szabtak ki.

Házkutatás, őrizetbe vétel, elkobzás, bírság – íme a Maros megyei rendőrség csütörtöki mérlege
2026. április 23., csütörtök

Átszervezéssel emelnék a marosvásárhelyi repülőtér utaslétszámát

Átszervezési tervet fogadtak el a marosvásárhelyi repülőtér számára, amely 2026 és 2030 között hatékonyabb működést, több utast és nagyobb bevételt céloz. A dokumentum szerint 2030-ra csökkenhet az állami támogatás szerepe, de teljesen nem szűnik meg.

Átszervezéssel emelnék a marosvásárhelyi repülőtér utaslétszámát
Hirdetés
2026. április 23., csütörtök

Menesztették Maros megye PSD-s alprefektusát

Menesztették tisztségéből csütörtökön Alexandru Cîmpeanut, Maros megye PSD-s alprefektusát. A hivatalos indoklás szerint nem teljesítette a közigazgatási törvénykönyvben előírt kötelező jogi feltételt. Helyére egyelőre nem neveztek ki senkit.

Menesztették Maros megye PSD-s alprefektusát
Menesztették Maros megye PSD-s alprefektusát
2026. április 23., csütörtök

Menesztették Maros megye PSD-s alprefektusát

2026. április 22., szerda

Vágják a füvet, irtják a kullancsokat

Harmadik napja vágják a jócskán megnőtt füvet Marosvásárhelyen, egyelőre a Tudor lakótelepen. Ezzel párhuzamosan fákat, virágokat is ültetnek, és hamarosan a főtéri virágóra is elindul. A városi virágkertészet igazgatójával beszélgettünk.

Vágják a füvet, irtják a kullancsokat
Vágják a füvet, irtják a kullancsokat
2026. április 22., szerda

Vágják a füvet, irtják a kullancsokat

2026. április 22., szerda

Nyolcvan jogosítványt vont be a Maros megyei rendőrség

A Maros megyei rendőrség közlekedési osztálya az európai „Roadpol Speed” sebességellenőrzési művelet keretében fokozott ellenőrzéseket tartott a megye útjain. Nyolcvan jogosítványt vontak be, és több mint nyolcszáz bírságot szabtak ki.

Nyolcvan jogosítványt vont be a Maros megyei rendőrség
Hirdetés
2026. április 22., szerda

Motoros baleset történt Marosszentgyörgyön

Kórházba szállítottak egy sérültet, miután egy autó és egy motorkerékpár össszeütközött a 15-ös országúton Marosszentgyörgyön szerdán reggel – adja hírül a Maros Megyei Rendőr-főkapitányság.

Motoros baleset történt Marosszentgyörgyön
2026. április 22., szerda

Azzal fenyegette családját, hogy felgyújtja a házukat

Távoltartási végzést rendeltek el egy 43 éves férfi ellen, aki ittas állapotban fenyegette feleségét, és azt állította, hogy felgyújtja a házat – adja hírül a Maros Megyei Rendőr-főkapitányság.

Azzal fenyegette családját, hogy felgyújtja a házukat
2026. április 22., szerda

Nem mentek Bukarestbe tiltakozni, biztatónak vélték az államtitkár szavait

Utolsó percben halasztotta el a marosvásárhelyi vegyipari kombinát szakszervezete a szerdára, Bukarestbe tervezett tüntetést, miután Emil Almășan szakszervezeti vezető úgy értékelte, hogy előrelépés történt a cég megvásárlása kapcsán.

Nem mentek Bukarestbe tiltakozni, biztatónak vélték az államtitkár szavait
Hirdetés