Hirdetés
Hirdetés

Marosvásárhely ad otthont a Nektária Székelyföldi Mézversenynek

A zsűri külön értékeli a különböző kategóriákba sorolt mézeket. Archív •  Fotó: Beliczay László

A zsűri külön értékeli a különböző kategóriákba sorolt mézeket. Archív

Fotó: Beliczay László

Székelyföld legjobb minőségű mézeit díjazzák szombaton Marosvásárhelyen, a Nektária Székelyföldi Mézversenyen. A termékeket szombaton és vasárnap lehet megkóstolni és megvásárolni a Vársétányon.

Simon Virág

2025. október 17., 20:012025. október 17., 20:01

2025. október 17., 20:182025. október 17., 20:18

Negyedik alkalommal szervezik meg a Nektária Székelyföldi Mézversenyt, amelynek első alkalommal ad helyet Marosszék. A méhészek szakmai megmérettetése mellett a nagyközönséget vásárral és kóstolókkal várják.

Felkészültek a méhészek

Hatos György, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének falugazdásza, a Nektária szervezője elmondta, hogy idén 228 minta érkezett a versenyre, kevesebb, mint előző években – tavaly 362 volt. Ez annak is betudható, hogy

rossz év volt az idei, a tavaszi, késői fagyok károsították az akácvirágzást és a hárs nagy része is kiesett, de a szeszélyes időjárás befolyásolta a repceméz termelését is.

A minták főképp Székelyföldről származnak. Ezeket laboratóriumban is megvizsgálják, de zsűri minősíti azokat. Évről évre jobb minőségű minták érkeznek be, látszik, hogy a méhészek tanulnak, képzik magukat, odafigyelnek, hogy jó minőségű termékük legyen.

Hirdetés

A zsűri tagjai külön értékelik a különböző kategóriákba sorolt mézeket: az akácot, a napraforgót, a repcét, a hársot, a havasi és a vegyes virágmézet, valamint a mézkészítményeket. Ez utóbbihoz tartoznak azok az újdonságok, amelyekkel a méhészek mindig készülnek, figyelembe véve a gyerekek igényeit is.

Belecsempésznek a repce vagy akácmézbe kakaót, áfonyát, citromot, gyömbért, mentát, amelyek úgy teszik különlegessé a mézet, hogy megmarad, vagy fokozódik a gyógyhatása.

A szervező példaként említette, hogy készülhet levendula méz, ha a nektárt a méhek a levendulásból gyűjtötték be, de levendulás méz is létezik, amely esetében az illatos gyógynövényt beáztatják a mézbe, majd miután átveszi ízét és illatát, leszűrik és úgy kínálják.

Vásár is lesz

A Nektária Székelyföldi Mézverseny szombaton reggel 9 órakor kezdődik Marosvásárhelyen, a várban gyűlnek össze a mézlovagrendek.

A vártemplomban mézszentelést tartanak,

és a Bocskai Mézlovagrend két új lovagját avatják fel. A mézminták díjazása a Kultúrpalotában lesz 13 órakor. Jelen lesz a rendezvényen Magyarország mézkirálynője is. Szombaton és vasárnap a vársétányon mézkiállítást és vásárt rendeznek, ahol meg lehet kóstolni és vásárolni a mézkülönlegességeket. Jövőre a Nektária Székelyföldi Mézversenyt Gyergyószéken szervezik meg.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 10., hétfő

Gyalogosok a rendőrök célkeresztjében

A gyalogosok fegyelmezettlensége miatti baleseteket szeretnék elkerülni, ezért oktató jelleggel tájékoztattak, illetve szabálysértő járókelőket bírságoltak az elmúlt héten – közli a Maros Megyei Rendőr-főkapitányság.

Gyalogosok a rendőrök célkeresztjében
Gyalogosok a rendőrök célkeresztjében
2025. november 10., hétfő

Gyalogosok a rendőrök célkeresztjében

Hirdetés
2025. november 10., hétfő

A lakosság dönt a forgalmi rendről?

Megtöltötték a marosvásárhelyi városháza nagytermét azok a lakók, akik a közlekedési bizottság döntéseihez kívántak hozzászólni. Az egyik vitatott témát a Kövesdomb lakónegyed egyes utcáinak egyirányúvá alakítása képezte.

A lakosság dönt a forgalmi rendről?
A lakosság dönt a forgalmi rendről?
2025. november 10., hétfő

A lakosság dönt a forgalmi rendről?

2025. november 09., vasárnap

A Mihály-fiúk taekwandós története a küzdőszellemről szól

A Mihály-fivérek története a kitartásról és az álmaikért vívott mindennapi harcról szól. A három marosvásárhelyi testvér versenysportszerűen taekwandozik, miközben édesanyjuk minden erejével támogatja őket ezen az úton, amely rengeteg áldozattal is jár.

A Mihály-fiúk taekwandós története a küzdőszellemről szól
2025. november 09., vasárnap

Átfogó ellenőrzéssorozatot tarott a rendőrség Szászrégenben

Több jármű forgalmi engedélyét is bevonták a rendőrök a hétvégén Szászrégenben, ahol átfogó ellenőrzést végeztek. 128 személyt igazoltattak, 38 járművet állítottak meg és ellenőriztek, továbbá hat kereskedelmi egységet is vizsgáltak.

Átfogó ellenőrzéssorozatot tarott a rendőrség Szászrégenben
Hirdetés
2025. november 09., vasárnap

Magyar alkotás nyerte az Alter-Native Filmfesztivál fődíját

Kiosztották a 33. Alter-Native Nemzetközi Rövidfilm Fesztivál díjait Marosvásárhelyen. A fesztivál fődíját idén egy magyar rendező alkotása nyerte el.

Magyar alkotás nyerte az Alter-Native Filmfesztivál fődíját
2025. november 09., vasárnap

Kendama-láz újratöltve Székelyföldön is

Ismét virágkorát éli az a fajáték, amely egy madzaggal összekötött kalapácsszerű részből és egy lyukas golyóból áll. A kendama játék azonban több iskolában tiltólistára került sérülésveszélyre hivatkozva.

Kendama-láz újratöltve Székelyföldön is
Kendama-láz újratöltve Székelyföldön is
2025. november 09., vasárnap

Kendama-láz újratöltve Székelyföldön is

2025. november 08., szombat

Életet menthet egy kitisztított kémény – riasztó számokat közölt a tűzoltóság

Idén országszerte már 150 tűzeset történt lakóépületekben, ebből 54 esetet a tisztítatlan vagy hibás kémény okozott, és két halálos áldozatot is követeltek már a lakástüzek idén Maros megyében. A megelőzésre hívták fel a figyelmet a tűzoltók.

Életet menthet egy kitisztított kémény – riasztó számokat közölt a tűzoltóság
Hirdetés
2025. november 08., szombat

Közeleg az adventi időszak, szervezik a karácsonyi vásárokat

Marosvásárhelyen december 5-én, a Mikulás érkezésének napján nyitják meg a karácsonyi vásárt a Színház téren.

Közeleg az adventi időszak, szervezik a karácsonyi vásárokat
2025. november 08., szombat

A turbinaárokba esett, a tűzoltók mentették ki

Beleesett a Turbina-csatornába egy személy Marosvásárhelyen szombat délelőtt, a tűzoltóknak sikerült kimenteniük őt.

A turbinaárokba esett, a tűzoltók mentették ki
2025. november 08., szombat

Lélektájakra kalauzol Lukács Adél Vanda kiállítása

Újabb művészeti tárlatnak ad otthont a marosvásárhelyi Studium HUB kiállítóterme november 21-től: Lukács Adél Vanda képei segítséget nyújtanak az önreflexióra, a gyász feldolgozására és a belső béke keresésére.

Lélektájakra kalauzol Lukács Adél Vanda kiállítása
Hirdetés