Lehet már jelentkezni, hangolódni a Szent Miklós Napokra

de süteményeiket is értékeltethetik az arra vállalkozók a cukrász szakma nagyjaival. A füstölt hústermék szemléje a kistermelőknek, a gazdaasszonyoknak és a húsipari cégeknek kínál lehetőséget a megmutatkozásra. Az érdeklődők pedig idén is benevezhet a gyulaiak által szervezett sonkatömeg-becslésre.

A gasztronómiai program egyik főszervezője Benedek Árpád mesterszakács, arról is tájékoztatott, hogy a gyergyói főzőversenyre a szakma magyarországi nagyjai is felfigyeltek, neves mesterszakácsok jelezték, hogy szívesen részt vennének a rendezvényen. A zsűri elnökének tisztségét Simon Tamás, a Szabadtűzi Lovagrend nagymestere tölti be, jelen lesz ugyanakkor Ambrus György, a magyar gasztronómia nagykövete, Venesz-díjas, olimpiai aranyérmes mesterszakács, illetve Békésről egy oktató mesterszakács érkezik diákjaival, akik zöldség- és gyümölcsszobrászatot mutatnak be a jelenlevőknek. A szakemberek jelenléte okán a december 8-i főzőverseny másnapján fórumot szerveznek, ahol a tervek szerint hangsúlyt kap a főzőversenyek zsűrizési szempontjainak ismertetése.

A jelentkezési lapok letölthetők az esemény Facebook-oldaláról, ahol a további tudnivalókat is közzéteszik a szervezők.

Már lehet készülődni egy másik városnapi hagyományos megmérettetésre is, a civil szervezetek, intézmények seregszemléjére. Idén zászlókészítés és a tavalyihoz hasonlóan villámcsődület-szerű kreatív bemutatkozás a feladat – tudatták a szervezők. Amint azt a szervező Fórika Sebestyén, a Gyergyószentmiklósi Művelődési Központ vezetője kifejtette,

Emellett arra kérik a jelentkezőket, hogy tartós anyagból és technikával készítsék el a zászlókat, hogy ne menjen tönkre a szabadtéri kiállítás során. A lobogókat a városnapi rendezvények lejárta után visszavehetik a csapatok.