Kürtőskalács: a hagyományos mellett nagy igény van az újdonságokra is

•  Fotó: Vargyasi Levente

Fotó: Vargyasi Levente

Közel húsz kürtőskalács-sütő nevezett be eddig a székelyföldi megyékből a szeptember 7–9. között Sepsiszentgyörgyön zajló II. Kürtőskalács – Édes ízek fesztiváljára.

Bíró Blanka

2018. augusztus 23., 17:282018. augusztus 23., 17:28

Az eseményre eddig 18 kürtőskalács-sütő nevezett be Kovászna, Hargita és Maros megyékből – tájékoztattak a szervezők szerdai sajtótájékoztatójukon.

Édler András, a Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke elmondta,

Kovászna megyében 130 cégnek van engedélye kürtöskalács-sütésre,

ez jelzi, hogy az ágazatban „nagyhatalom” a térség, ezt a pozíciót tovább próbálják erősíteni. A fesztiválon szerveznek egy „business to business” (b2b) találkozót, ahol megvizsgálják az ágazat szereplőivel, hogy miként tudják szorosabbra fűzni az együttműködést, erősítve a térség gazdaságát.

A háromszéki Fejér Béla – akinek cége 29 országban ad el hagyományos, faszenes kürtőskalács-sütőket – a sajtótájékoztatón elmondta, sokan látnak üzletet a kürtős-sütésben, hiszen egyszerű a technika, minimális befektetéssel sikeres üzleti lehetőség. A világhálón keresztül már Japánból, Mexikóból, az Egyesült Államokból, Ausztráliából, Kanadából is vásároltak sütőt.

A tavalyi fesztivál győztese, a csíkszeredai Fazakas Gergely elmondta, még mindig keresett a hagyományos kürtőskalács, de

változnak az igények, sokan szeretik a gyümölccsel, fagyival, csokival töltött változatot.

„Újítani kell, mert a régit egyszer megunják, és az ízlések is változnak” – mondta a családi vállalkozás tulajdonosa.

László Endre, a kamara turisztikai szakosztályának elnöke hangsúlyozta, évek óta arra törekednek, hogy a helyi rendezvényeket összekapcsolják az idegenforgalommal. A hazai turistákat próbálják megszólítani, olyan csomagokat állítottak össze, melynek része a kürtőskalács-fesztivál, de a panziók lehetőséget biztosítanak arra, hogy a vendég is megsüthesse a saját kürtőskalácsát, egy bemutató alapján. A szomszédos megyékből várnak turistákat, arra számítanak, hogy az üdülési utalványok egy részét itt fogják felhasználni.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 08., kedd

Vigasztalhatatlan a medvebocs, amelynek az anyját kilőtték a motoros megölése miatt

Megtalálták annak a medvének a bocsát, amelynek az anyja a napokban egy motorost ölt meg a Transzfogarason. A tragédiát követően a nagyvadat kilőtték, a bocs pedig anya nélkül maradt.

Vigasztalhatatlan a medvebocs, amelynek az anyját kilőtték a motoros megölése miatt
2025. július 08., kedd

Kidőlt fa torlaszolta el az országutat a Bucsin-tetőnél

Lezárták az utat a Bucsin-tető térségében egy kidőlt fa miatt kedden este. A hatóságok este kilenckor még dolgoztak az útszaszakasz felszabadításán.

Kidőlt fa torlaszolta el az országutat a Bucsin-tetőnél
2025. július 08., kedd

Hét megye 35 településén okozott károkat a viharos időjárás

Hét megye 35 településén okozott károkat a viharos időjárás a keddi nap folyamán – derül ki a belügyminisztérium katasztrófavédelmi főosztályának (DSU) összesítéséből.

Hét megye 35 településén okozott károkat a viharos időjárás
2025. július 08., kedd

Érkezik a vihar, narancs riasztást adtak ki Maros megyére

Felhőszakadás, erős szél, jégeső várható Maros megyében kedden délután. A meteorológiai szolgálat narancs színű (másodfokú) riasztása kedden 22 óráig marad érvényben.

Érkezik a vihar, narancs riasztást adtak ki Maros megyére
2025. július 08., kedd

Lezajlott a pályakezdő pedagógusok első és legfontosabb vizsgája

Közel tízezer pedagógus mérette meg magát július 8-án a véglegesítő vizsga írásbeli részén. A siker itt kulcsfontosságú: e nélkül nem lehet hosszú távon a tanári pályán maradni. Székelyföldön a legtöbben óvónői és tanítói vizsgára iratkoztak.

Lezajlott a pályakezdő pedagógusok első és legfontosabb vizsgája
2025. július 08., kedd

Elkezdi alkotmánybírói megbízatását Asztalos Csaba

Három új alkotmánybíró kezdi el kilenc évre szóló megbízatását ezen a héten – írja az Agerpres hírügynökség.

Elkezdi alkotmánybírói megbízatását Asztalos Csaba
2025. július 08., kedd

Egyetemi tanárt nevezett ki alkotmánybírónak Nicușor Dan

Alkotmánybírói kinevezést kapott kedden Dacian Cosmin Dragoș egyetemi tanár. Az erről szóló rendeletet Nicușor Dan államfő írta alá.

Egyetemi tanárt nevezett ki alkotmánybírónak Nicușor Dan
2025. július 08., kedd

Hónapok óta körözi a rendőrség a mezőméhesi gyilkosság gyanúsítottját

Korábban is felmerült a mezőméhesi gyilkossággal gyanúsított Gânj Emil neve rendőrségi nyomozás kapcsán: a 23 éves áldozat családja szerint a gyanúsított a fiatal nő egykori élettársa, aki idén februárban elrabolta a lányt és felgyújtotta a házat.

Hónapok óta körözi a rendőrség a mezőméhesi gyilkosság gyanúsítottját
2025. július 08., kedd

Oktatási miniszter: csökkenni fog az óraadó tanárok óradíja

Daniel David oktatási miniszter kedden egy videóüzenetben felhívta a figyelmet arra, hogy a deficitcsökkentő intézkedéscsomag előírja az óraadó tanárok óradíjának csökkentését is.

Oktatási miniszter: csökkenni fog az óraadó tanárok óradíja