Üres kosárral érkeznek, tele kosárral távoznak
Fotó: Barabás Ákos
A kölcsönös bizalomra épül a Közösségi Kosár néven népszerűvé vált program, amely a termelőt a fogyasztóval hivatott összekapcsolni. Az ötödik éve működő kezdeményezés olyannyira jól sikerült, hogy idén már harminchat udvarhelyszéki család a haszonélvezője, és általuk két vidéki gazda és családjuk él meg zöldségtermesztésből.
2017. szeptember 27., 15:392017. szeptember 27., 15:39
Nemcsak nevében, hanem valóban is közösséggé kovácsolódtak a programban azok a családok, akik részesei a Közösségi Kosár projektnek. Temesvári példából inspirálódva 2012-ben indult a székelyudvarhelyi Közösség által támogatott mezőgazdaság elnevezésű projekt: a szárnypróbálgatás évében a malomfalvi Magyari Katalin vállalta fel, hogy családja segítségével huszonhat áras területén zöldséget termeszt tizennyolc család részére.
A program azóta kinőtte magát:
A hosszú távú együttműködés és kölcsönös bizalom a siker kulcsa, hiszen a projektben részt vevő családok anyagiakban is megelőlegezik a termelőt, aki vállalja, hogy májustól novemberig friss, vegyszermentesen és az igények alapján kiválasztott zöldségekkel látja el őket.
A termelőknek lehetőleg 25–30 áras, saját vagy hosszú távra bérelt területtel kell rendelkezniük, ahol legkevesebb 120 négyzetméternyi fóliasátor és öntözési lehetőség is van. Nem utolsó szempont, hogy a várostól számított távolság ne haladja meg a 25 kilométert. Nem kis kihívás az sem, hogy hagyományos, vegyszermentes módszereket és helyi vetőmagok kell használni.
Fotó: Barabás Ákos
Az ötödik évben csatlakozott a programhoz Simó János, aki lengyelfalvi, mintegy 35 áras területén termeszti a zöldségeket.
– mesélte. Rögös volt azonban az út a kezdetekkor: tavasszal hideg volt, és még havazott is, később pedig a csimaszokkal gyűlt meg a termelő baja. „Saját részre már régóta magam termesztek minden zöldséget, mondhatni önellátó vagyok, hiszen annyit sikerült mindig termelni, amennyire a családomnak szüksége volt. A program révén azonban a mennyiség meghatványozódott, ehhez hozzá kellett szokni” – mondta.
A lengyelfalvi kertben több mint harmincféle zöldséget vetett idén,
Tavasszal elvetettem egy ágyás sárgarépát, de mindössze öt százaléka kelt ki. Nemcsak nehéz hozzáférni, de sokszor nem is megfelelő a hagyományos magok minősége – magyarázta.
A korábban megszokott csütörtöki kosárosztást idén kétnaposra bővítették, tudtuk meg Sólyom Andreától, a projekt egyik vezetőjétől. Kedden a lengyelfalvi, csütörtökön pedig a malomfalvi termelő tölti meg a kosarakat a Caritas Kossuth utcai épületében.
„Kedden almási és kénosi kézműves sajtokkal, csütörtökön pedig házi tojással bővítettük a kínálatot” – mondta. A tavaszi viszontagságos időjárást leszámítva idén gazdag évet zár a program: bőséges és szép termés került a kosarakba.
Kedden és csütörtökön megtelnek a kosarak a heti zöldségadaggal
Fotó: Barabás Ákos
Kedden például a hagyma, zeller, retek, póréhagyma, káposzta, paradicsom és egyéb zöldségek mellett egy-egy sütőtököt, valamint egy-egy nagy kötés mángoldot vihettek haza a családok.
– mesélte Bodnár Róbert, a program egyik részvevője, hozzáfűzve, hogy új receptek és új felhasználási módok kipróbálására sarkallja a projekt, hiszen azt kell hasznosítani, ami az adott héten a kosárban van.
Az ülkei Deák Réka számára minden keddig nap öröm: üres kosárral végigbaktatni a belvároson, roskadásig megtelt kosarakkal menni haza. „Volt, aki már megkérdezte, hol vásároltunk ilyen szép zöldséget. Tudjuk, hogy helyit eszünk, vegyszermentest, kétkezi munkával megtermelt finomságot. A felgyorsult világban ez adja a ráérős érzést. Emberi. Tisztelet és hála mindenért!” – fogalmazott a kétgyermekes édesanya.
Folytatás lesz, legalábbis a program vezetői és a részvevők is szeretnék. Becsléseik szerint idén november végéig még lesz mivel megtölteni a közösségi kosarakat, majd kezdődhet a következő évad megtervezése.
Több csíkszentmártoni melléképület kapott lángra vasárnap délután, félő, hogy egy közeli lakóházra is átterjed a tűz.
Öten – köztük gyerekek – utaztak abban az autóban, amely a Maros megyei Nagysármás főutcáján árokba hajtott vasárnap.
Beteget szállító mentőautóhoz riasztották szombaton éjfél körül a Maros megyei tűzoltókat a Mezőbánd és Mezőbergenye közötti útszakaszra.
Elkészült az evangélikus-lutheránus egyház által épített új óvoda Kézdivásárhelyen, átadásához és az oktatás megkezdéséhez már csak az épületnek helyet adó Luther Márton utca közművesítésére van szükség.
Több önkormányzatot is negatívan érint, hogy beszüntették a fejlesztési minisztérium által meghirdetett országos helyreállítási terv programban (PNRR) megnyert támogatások folyósítását.
Lerobbant egy mozdony Maroshévíz és Gyergyószentmiklós között, egyelőre vesztegelnek a vonatok ezen a vonalon.
Vezetéstechnikai képzéseket tartanak hétvégén Csíkszeredában – elviekben motorosoknak, gyakorlatban pedig mindenkinek. A szombati eseményen szó esett a biztonságos vezetésről, balesetekről, az újraélesztésről és a motorosokat érintő problémákról is.
Besorozták az újoncokat a huszár zászlóaljakba szombaton Mikóújfaluban, de több más faluban is folyt a toborzás. Igaz, ez csak jókedvű és tiszteletteljes hagyományőrzés, az 1848-as forradalom idején zajló események újrajátszása volt.
Százötven motorkerékpár, nagyjából kétszáz résztvevővel gyülekezett Sepsiszentgyörgyön szombat délben, hogy a szezonkezdő találkozó alkalmával üzenjen az autósoknak: a biztonságos közlekedés érdekében figyelniük kell egymásra.
Egy Magyarsároson kigyúlt gázpalackhoz riasztották szombat délben a Maros megyei tűzoltóságot. Két bevetési jármű és egy rohammentő vonult a helyszínre.
szóljon hozzá!