Katonaeledel-kóstolót és avatóünnepséget tartottak Gyergyószentmiklóson
Fotó: Pethő Melánia
Bethlen tálas néven kínálta Török Zoltán tábori szakács azt az eledelt, amit a Gyergyószentmiklóson 17. alkalommal tartott katonaeledel-kóstolóra készített segédeivel vasárnap. A kulturális ünnepséggel színesített hagyományőrző esemény ráhangolódást biztosított az 1848-49-es forradalom és szabadságharc ünnepi programjaira, és lehetőséget teremtett arra, hogy a helyszínül szolgáló Benedek-kúria felújítását, a bejáratához emelt székely kaput méltóképpen felavathassák.
Pethő Melánia
2018. március 12., 14:152018. március 12., 14:15
„Boldogan jelentem, hogy ez a ház, amit Benedek-kúria néven tart számon a műemlékvédelem, 178 évesen legalább olyan fiatalos arcát mutatja, amilyen lehetett 1848-ban, amikor a Gál Sándor vezette honvédhuszárok elvonultak előtte. Új a kerítés, kertlábanként más-más mintázattal, hogy modellt nyújthasson azok számára, akik hagyományos kerítéssel akarják övezni jószágaikat” – ismertette a nagy számban egybegyűltekkel Kisné Portik Irén.
Fotó: Pethő Melánia
A szóbeli köszönet mellett személyre szóló oklevéllel ismerte el a restaurálásban, a kapuállításban, illetve a kúriánál zajló értékmegőrző tevékenységek működtetésében tanúsított civil és szervezeti melléállást Nagy Zoltán, Gyergyószentmiklós polgármestere. A kapuk szimbolikájára kitérve, mintegy következtetésként mondta:
A tavaly állított székelykapura és az épületen szintén tavaly zárult felújító munkálatokra Keresztes Zoltán, a Szent István templom plébánosa kérte Isten áldását.
Fotó: Pethő Melánia
Az eseményen katonadalok hangzottak el a Magyarországról érkezett Izsák Kata előadásában, illetve kórusművekkel tette ünnepélyesebbé az együttlétet a Domokos Pál Péter Dalkör Női Kórus és az Ipartestület Férfikara.
Székelyesre alakított magyarországi ételrecept
A Benedek-kúria udvarán már a kora reggeli óráktól zajlottak az előkészületek; Török Zoltán tábori szakács ezúttal Fülöp Tibor Zoltánnal, a Magyar Huszár és Katonai Hagyományőrző Szövetség alapítótagjával és a Gránátalma Egyesület varróasszonyaival közösen
Fotó: Pethő Melánia
„17. alkalommal főzünk ezen az udvaron, eseményünkkel kapcsolódva a március 15-ei programokhoz.
– mondta lapunknak Török Zoltán. Rámutatott, a katonaeledel-kóstolókon a gasztronómia találkozik a hagyománnyal. Kérdésünkre, hogy hogyan készül „katonásra” egy eledel, azt válaszolta: „Katonás lesz az étel attól, hogy sok embernek készül egyetlen nagy edényben, na meg arra is figyelünk, hogy odakozmált íz nélkül egy étel nem katonás. Akárcsak a legényesben a figurákat minden táncos a saját képére és hasonlatosságára, virtusára alakítja, mi is így járunk el az étellel.” Idén a huszárszakács vendég, Fülöp Tibor Zoltán ötletét alakította „saját képére, hasonlatosságára és virtusára” a gyergyói szakács,
Az ünnepi program folytatódik
Az emlékünnepség március 15-én 12 órakor ünnepi szentmisével folytatódik a Szent Miklós-templomban, ahonnan a Petőfi-szoborhoz vonulnak majd a résztvevők. Itt negyed 2-kor kezdődik a történelmi visszatekintéssel, kulturális műsorral és koszorúzással zajló megemlékezés. 19 órától a művelődési ház nagytermében a gyergyói népi muzsikusokat és népdalénekeseket tömörítő Karmazsin Népi Zenekar lép színpadra Éljen a haza! című ünnepi gálaműsorával. A műsorban az 1848–49-es forradalom és szabadságharchoz, az első és a második világháborúhoz kötődő nép- és katonadalok hangzanak majd el. A zenés műsort a gyergyószentmiklósi Hóvirág és az újfalvi Katorzsa néptáncegyüttesek szólótáncosainak előadása színesíti.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Villámlásokkal és széllökésekkel kísért felhőszakadás, helyenként jégeső várható vasárnap
Sárga jelzésű riasztásokat adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) az ország több megyéjére a várható zivatarok miatt.
Villámlásokkal és széllökésekkel kísért felhőszakadás, helyenként jégeső várható vasárnap
Megölte a feleségét, majd öngyilkos lett egy férfi Kolozs megyében
Megölte a feleségét, majd a tarnicai gyűjtőtóba vetette magát és meghalt egy 37 éves férfi Kolozs megyében.
Megölte a feleségét, majd öngyilkos lett egy férfi Kolozs megyében
A Rádió GaGa is jelen lesz a Taste of Transylvanián
Szeptember 5-én a Taste of Transylvania gasztronómiai fesztivál programjaihoz a Rádió GaGa guruló stúdiója, a Duma Duba is csatlakozik. A látogatók találkozhatnak a rádió ismert műsorvezetőivel, és betekintést nyerhetnek a műsorkészítés kulisszatitkaiba.
A Rádió GaGa is jelen lesz a Taste of Transylvanián
Idén is indul a Lábbusz program Csíkszeredában
Biztonságosan és jókedvvel indulhatnak iskolába a csíkszeredai diákok, hiszen szeptember 9-én ismét elindulnak a Lábbusz járatai, amelyekhez a régi résztvevők mellett új jelentkezőket is várnak a szervezők.
Idén is indul a Lábbusz program Csíkszeredában
Energiaügyi miniszter: nem fog nőni a földgáz ára a télen
Nem fog nőni a földgáz ára a télen és ezáltal a gázszámlák összege sem – nyilatkozta péntek este Bogdan Gruia Ivan energiaügyi miniszter.
Energiaügyi miniszter: nem fog nőni a földgáz ára a télen
Megölte két és fél éves mostohafiát, majd tettét öt napig titokban tartotta megfenyegetett élettársával
Letartóztattak egy gyilkossággal gyanusított otopeni-i férfit, aki a gyanú szerint agyonverhette a mostohafiát. A gyermek édesanyja csak öt nappal az eset után értesítette a hatóságokat.
Megölte két és fél éves mostohafiát, majd tettét öt napig titokban tartotta megfenyegetett élettársával
Hétfőn felelősséget vállal a kormány a második deficitcsökkentő csomagért
Hétfőn 19 órától tartják a képviselőház és a szenátus együttes ülését, amelyen az Ilie Bolojan vezette kormány felelősséget vállal a deficitcsökkentő intézkedések második csomagjába foglalt öt törvénytervezetért.
Hétfőn felelősséget vállal a kormány a második deficitcsökkentő csomagért
Drónokkal mérik fel a középfeszültségi oszlopok állapotát Gyergyószentmiklóson
Csak semmi pánik, a Gyergyószentmiklóson megjelenő drónok kizárólag műszaki felmérést végeznek – tájékoztat a gyergyószentmiklósi polgármesteri hivatal Facebook-oldalán.
Drónokkal mérik fel a középfeszültségi oszlopok állapotát Gyergyószentmiklóson
Ezt már lassan nem lehet követni – mégsem állítanak le vonatokat a CFR-nél
Nem állítja le hétfőtől a Román Vasúttársaság személyszállító részlege (CFR Călători) és Transferoviar többtucatnyi vonatjáratának közlekedését a vasúti infrastruktúrát kezelő CFR SA.
Ezt már lassan nem lehet követni – mégsem állítanak le vonatokat a CFR-nél
Pénzügyminiszter: a második deficitcsökkentő csomag intézkedései 6,9 milliárd lejjel javítanak a költségvetési egyenlegen
A kormány új adóügyi módosításai 3,7 milliárd lejjel, a második deficitcsökkentő csomag pénteken elfogadott öt tervezetébe foglalt intézkedések összesen pedig 6,9 milliárd lejjel javítanak a költségvetési egyenlegen.
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!