Katonaeledel-kóstolót és avatóünnepséget tartottak Gyergyószentmiklóson
Fotó: Pethő Melánia
Bethlen tálas néven kínálta Török Zoltán tábori szakács azt az eledelt, amit a Gyergyószentmiklóson 17. alkalommal tartott katonaeledel-kóstolóra készített segédeivel vasárnap. A kulturális ünnepséggel színesített hagyományőrző esemény ráhangolódást biztosított az 1848-49-es forradalom és szabadságharc ünnepi programjaira, és lehetőséget teremtett arra, hogy a helyszínül szolgáló Benedek-kúria felújítását, a bejáratához emelt székely kaput méltóképpen felavathassák.
Pethő Melánia
2018. március 12., 14:152018. március 12., 14:15
„Boldogan jelentem, hogy ez a ház, amit Benedek-kúria néven tart számon a műemlékvédelem, 178 évesen legalább olyan fiatalos arcát mutatja, amilyen lehetett 1848-ban, amikor a Gál Sándor vezette honvédhuszárok elvonultak előtte. Új a kerítés, kertlábanként más-más mintázattal, hogy modellt nyújthasson azok számára, akik hagyományos kerítéssel akarják övezni jószágaikat” – ismertette a nagy számban egybegyűltekkel Kisné Portik Irén.
Fotó: Pethő Melánia
A szóbeli köszönet mellett személyre szóló oklevéllel ismerte el a restaurálásban, a kapuállításban, illetve a kúriánál zajló értékmegőrző tevékenységek működtetésében tanúsított civil és szervezeti melléállást Nagy Zoltán, Gyergyószentmiklós polgármestere. A kapuk szimbolikájára kitérve, mintegy következtetésként mondta:
A tavaly állított székelykapura és az épületen szintén tavaly zárult felújító munkálatokra Keresztes Zoltán, a Szent István templom plébánosa kérte Isten áldását.
Fotó: Pethő Melánia
Az eseményen katonadalok hangzottak el a Magyarországról érkezett Izsák Kata előadásában, illetve kórusművekkel tette ünnepélyesebbé az együttlétet a Domokos Pál Péter Dalkör Női Kórus és az Ipartestület Férfikara.
Székelyesre alakított magyarországi ételrecept
A Benedek-kúria udvarán már a kora reggeli óráktól zajlottak az előkészületek; Török Zoltán tábori szakács ezúttal Fülöp Tibor Zoltánnal, a Magyar Huszár és Katonai Hagyományőrző Szövetség alapítótagjával és a Gránátalma Egyesület varróasszonyaival közösen
Fotó: Pethő Melánia
„17. alkalommal főzünk ezen az udvaron, eseményünkkel kapcsolódva a március 15-ei programokhoz.
– mondta lapunknak Török Zoltán. Rámutatott, a katonaeledel-kóstolókon a gasztronómia találkozik a hagyománnyal. Kérdésünkre, hogy hogyan készül „katonásra” egy eledel, azt válaszolta: „Katonás lesz az étel attól, hogy sok embernek készül egyetlen nagy edényben, na meg arra is figyelünk, hogy odakozmált íz nélkül egy étel nem katonás. Akárcsak a legényesben a figurákat minden táncos a saját képére és hasonlatosságára, virtusára alakítja, mi is így járunk el az étellel.” Idén a huszárszakács vendég, Fülöp Tibor Zoltán ötletét alakította „saját képére, hasonlatosságára és virtusára” a gyergyói szakács,
Az ünnepi program folytatódik
Az emlékünnepség március 15-én 12 órakor ünnepi szentmisével folytatódik a Szent Miklós-templomban, ahonnan a Petőfi-szoborhoz vonulnak majd a résztvevők. Itt negyed 2-kor kezdődik a történelmi visszatekintéssel, kulturális műsorral és koszorúzással zajló megemlékezés. 19 órától a művelődési ház nagytermében a gyergyói népi muzsikusokat és népdalénekeseket tömörítő Karmazsin Népi Zenekar lép színpadra Éljen a haza! című ünnepi gálaműsorával. A műsorban az 1848–49-es forradalom és szabadságharchoz, az első és a második világháborúhoz kötődő nép- és katonadalok hangzanak majd el. A zenés műsort a gyergyószentmiklósi Hóvirág és az újfalvi Katorzsa néptáncegyüttesek szólótáncosainak előadása színesíti.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Az ankarai NATO-csúcs ismét ráirányíthatja a figyelmet a fekete-tengeri térség biztonsági helyzetére
Az ankarai NATO-csúcs alkalmat teremt arra, hogy a szövetségesek ismét kiemelt figyelmet fordítsanak a fekete-tengeri térség biztonsági helyzetére, valamint a drónincidensekre – közölte az elnöki hivatal.
Büntetést kockáztat az a munkaadó, aki nem tartja be a hőség idejére előírt munkavédelmi intézkedéseket
A munkaügyi felügyelők ellenőrzik a napokban, hogy a munkáltatók betartják-e a rendkívüli hőség idejére előírt munkavédelmi intézkedéseket, és a jogsértéseket büntetni fogják – közölte hétfőn Mihai Uca, a Munkaügyi Felügyelőség vezetőhelyettese.
Kelemen Hunor: a jelenlegi kormányválságból egyedül az AUR profitál
Kelemen Hunor RMDSZ-elnök szerint mérsékelni kell a politikai nyilatkozatok hangnemét, mert csak így folytatódhat érdemi párbeszéd a pártok között, és kerülhető el a kormányválság elhúzódása.
Kelemen Hunor: a jelenlegi kormányválságból egyedül az AUR profitál
Nem volt gond a részvétellel a kánikula ellenére sem az érettségi első írásbeli próbáján
A nyári érettségire feliratkozott diákok 98,2 százaléka vett részt hétfőn a román nyelvből és irodalomból tartott írásbeli vizsgán – számolt be az oktatási minisztérium.
Nem volt gond a részvétellel a kánikula ellenére sem az érettségi első írásbeli próbáján
Hivatalos az érettségi egyik írásbelijének halasztása
Megjelent hétfőn a Hivatalos Közlönyben az érettségi kötelező tantárgyából tartandó írásbeli vizsga egy nappal történő elhalasztásáról szóló miniszteri rendelet.
Hivatalos az érettségi egyik írásbelijének halasztása
Újabb hitelt vesz fel Hargita Megye Tanácsa
12,6 millió lejes kincstári hitel felvételéről döntött Hargita Megye Tanácsa. A kölcsönt három beruházás finanszírozására fordítanák, miközben a korábbi hitelkeretek felhasználását is átcsoportosították, és döntöttek a homoródi területek rendezéséről is.
Újabb hitelt vesz fel Hargita Megye Tanácsa
Két papot szenteltek fel – közzétette az érsekség a személyi változásokat a Gyulafehérvári Egyházmegyében
Két újmisést szenteltek fel hétfőn, Szent Péter és és Szent Pál napján a gyulafehérvári székesegyházban. Az újmisések a megbízólevelüket is megkapták amellyel segédlelkésznek nevezték ki őket.
A leghűvösebb éjszakák a kéthetes időjárás-előrejelzésben
Általában meleg marad az idő a következő két hétben, de lesznek átmeneti lehűlések is, és főként július elején esőkre is számítani kell – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) június 29. és július 12. közötti előrejelzéséből.
A leghűvösebb éjszakák a kéthetes időjárás-előrejelzésben
Piszkozatlapból legyező a „túlfűtött” román érettségin
Megoldhatónak tartották a hétfői román nyelv és irodalom írásbelit azok a székelyudvarhelyi végzősök, akiket a vizsga után kérdeztünk. Noha a rendkívüli hőség is nehezítette a vizsgát, a feladatsor nem okozott különösebb meglepetést.
Piszkozatlapból legyező a „túlfűtött” román érettségin
Módosult az érettségi menetrend a rendkívüli hőség miatt
Egy nappal elhalasztják a keddi matematika és történelem írásbeli vizsgákat a várható rendkívüli hőség miatt.
Módosult az érettségi menetrend a rendkívüli hőség miatt
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!