Katonaeledel-kóstolót és avatóünnepséget tartottak Gyergyószentmiklóson
Fotó: Pethő Melánia
Bethlen tálas néven kínálta Török Zoltán tábori szakács azt az eledelt, amit a Gyergyószentmiklóson 17. alkalommal tartott katonaeledel-kóstolóra készített segédeivel vasárnap. A kulturális ünnepséggel színesített hagyományőrző esemény ráhangolódást biztosított az 1848-49-es forradalom és szabadságharc ünnepi programjaira, és lehetőséget teremtett arra, hogy a helyszínül szolgáló Benedek-kúria felújítását, a bejáratához emelt székely kaput méltóképpen felavathassák.
Pethő Melánia
2018. március 12., 14:152018. március 12., 14:15
„Boldogan jelentem, hogy ez a ház, amit Benedek-kúria néven tart számon a műemlékvédelem, 178 évesen legalább olyan fiatalos arcát mutatja, amilyen lehetett 1848-ban, amikor a Gál Sándor vezette honvédhuszárok elvonultak előtte. Új a kerítés, kertlábanként más-más mintázattal, hogy modellt nyújthasson azok számára, akik hagyományos kerítéssel akarják övezni jószágaikat” – ismertette a nagy számban egybegyűltekkel Kisné Portik Irén.
Fotó: Pethő Melánia
A szóbeli köszönet mellett személyre szóló oklevéllel ismerte el a restaurálásban, a kapuállításban, illetve a kúriánál zajló értékmegőrző tevékenységek működtetésében tanúsított civil és szervezeti melléállást Nagy Zoltán, Gyergyószentmiklós polgármestere. A kapuk szimbolikájára kitérve, mintegy következtetésként mondta:
A tavaly állított székelykapura és az épületen szintén tavaly zárult felújító munkálatokra Keresztes Zoltán, a Szent István templom plébánosa kérte Isten áldását.
Fotó: Pethő Melánia
Az eseményen katonadalok hangzottak el a Magyarországról érkezett Izsák Kata előadásában, illetve kórusművekkel tette ünnepélyesebbé az együttlétet a Domokos Pál Péter Dalkör Női Kórus és az Ipartestület Férfikara.
Székelyesre alakított magyarországi ételrecept
A Benedek-kúria udvarán már a kora reggeli óráktól zajlottak az előkészületek; Török Zoltán tábori szakács ezúttal Fülöp Tibor Zoltánnal, a Magyar Huszár és Katonai Hagyományőrző Szövetség alapítótagjával és a Gránátalma Egyesület varróasszonyaival közösen
Fotó: Pethő Melánia
„17. alkalommal főzünk ezen az udvaron, eseményünkkel kapcsolódva a március 15-ei programokhoz.
– mondta lapunknak Török Zoltán. Rámutatott, a katonaeledel-kóstolókon a gasztronómia találkozik a hagyománnyal. Kérdésünkre, hogy hogyan készül „katonásra” egy eledel, azt válaszolta: „Katonás lesz az étel attól, hogy sok embernek készül egyetlen nagy edényben, na meg arra is figyelünk, hogy odakozmált íz nélkül egy étel nem katonás. Akárcsak a legényesben a figurákat minden táncos a saját képére és hasonlatosságára, virtusára alakítja, mi is így járunk el az étellel.” Idén a huszárszakács vendég, Fülöp Tibor Zoltán ötletét alakította „saját képére, hasonlatosságára és virtusára” a gyergyói szakács,
Az ünnepi program folytatódik
Az emlékünnepség március 15-én 12 órakor ünnepi szentmisével folytatódik a Szent Miklós-templomban, ahonnan a Petőfi-szoborhoz vonulnak majd a résztvevők. Itt negyed 2-kor kezdődik a történelmi visszatekintéssel, kulturális műsorral és koszorúzással zajló megemlékezés. 19 órától a művelődési ház nagytermében a gyergyói népi muzsikusokat és népdalénekeseket tömörítő Karmazsin Népi Zenekar lép színpadra Éljen a haza! című ünnepi gálaműsorával. A műsorban az 1848–49-es forradalom és szabadságharchoz, az első és a második világháborúhoz kötődő nép- és katonadalok hangzanak majd el. A zenés műsort a gyergyószentmiklósi Hóvirág és az újfalvi Katorzsa néptáncegyüttesek szólótáncosainak előadása színesíti.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Ezek miatt rótt ki bírságokat a fogyasztóvédelem a héten
Több mint 4,2 millió lej értékben szabott ki bírságot a szeptember 21-25. közötti ellenőrzései során az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC).
Ezek miatt rótt ki bírságokat a fogyasztóvédelem a héten
Kisbusz és sok papírmunka: így oldanák meg a csejdi buszgondot
Februárban szűnt meg a Csejdet és Tófalvát Marosvásárhellyel összekötő buszjárat, és bár most sokan hiányolják, korábban kevesen vették igénybe a csejdi buszjáratot. Körvonalazódik a megoldás, de a bürokrácia miatt ez jócskán elhúzódhat.
Kisbusz és sok papírmunka: így oldanák meg a csejdi buszgondot
Kiskorúval létesített szexuális kapcsolatot, meztelen fotókat is kért tőle – előzetesbe került
Egy 27 éves férfit 30 napra előzetes letartóztatásba helyezett pénteken a Temes megyei törvényszék gyermekpornográfia és kiskorú elleni nemi erőszak gyanúja miatt.
Kiskorúval létesített szexuális kapcsolatot, meztelen fotókat is kért tőle – előzetesbe került
Ők lennének a Mureșan-kormány miniszterei
A Nemzeti Liberális Párt (PNL), a Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) és a Romániai Magyar Demokrata Szövetség (RMDSZ) is döntöttek arról, hogy kik lennének a minisztereik a Siegfried Mureșan által vezetett kormányban.
Ők lennének a Mureșan-kormány miniszterei
Negyvennégy film került be az Alter-Native versenyprogramjába
Az előválogatás során 1003 filmet nézett meg az előzsűri, amely 44 alkotást választott be az Alter-Native Nemzetközi Rövidfilm Fesztivál nemzetközi versenyprogramjába.
Negyvennégy film került be az Alter-Native versenyprogramjába
Közösségi megemlékezés és koszorúzás lesz a Bekecsen
Rendhagyó megemlékezést és lovas napot tartanak szeptember 26-án, szombaton a bekecsi csata 110. évfordulója tiszteletére.
Közösségi megemlékezés és koszorúzás lesz a Bekecsen
Péntek estétől hétfő hajnalig nem lesz elérhető az egészségbiztosító informatikai platformja
Az Országos Egészségbiztosítási Pénztár (CNAS) tájékoztatása szerint az egészségbiztosítások informatikai platformja (PIAS) pénteken 22 órától 2026. szeptember 28-án, hétfőn 2 óráig nem lesz elérhető.
Péntek estétől hétfő hajnalig nem lesz elérhető az egészségbiztosító informatikai platformja
Alig lépett hatályba, máris eltörölték a külön középiskolai felvételi megszervezésének lehetőségét
Nicușor Dan államelnök pénteken kihirdette a törvényt, amely eltörli annak lehetőségét, hogy a középiskolák külön felvételi vizsgát szervezzenek a kilencedik osztályba lépőknek.
Alig lépett hatályba, máris eltörölték a külön középiskolai felvételi megszervezésének lehetőségét
Ennyit kerestek tavaly a romániai alkalmazottak – óriási különbségek ágazatok és megyék között
Tavaly 8716 lej volt a havi bruttó átlagbér Romániában, 655 lejjel, azaz 8,1 százalékkal nagyobb, mint egy évvel korábban; a nettó átlagbér 2024-hez képest 307 lejjel (6,2 százalékkal) 5266 lejre nőtt 2025-ben – közölte az Országos Statisztikai Intézet.
Ennyit kerestek tavaly a romániai alkalmazottak – óriási különbségek ágazatok és megyék között
Füst, benzingőz és száguldás: motorsportfesztivál lesz Csíkszeredában
Füst, benzingőz és száguldás: motorsportfesztivál lesz Csíkszeredában
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!